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Buon Ferragosto dalla Sardegna ---------------------Nella foto il costume tradizionale di Oliena, i ragazzi augurano la salute con il famoso vino rosso di Oliena il Nepente – Il nome Nepente deriva dal greco “ne” = non e “penthos” = tristezza, quindi nessuna tristezza. I vigneti del Nepente sono coltivati nel comune di Oliena. Il Nepente si presenta di colore rosso rubino luminoso, molto sostanzioso e screziato da riflessi violacei. Al profumo svela sensazioni intense ed accattivanti di piccoli frutti rossi e di ciliegia, impreziosite da sfumature di rosa e di viola, di rovo agreste, e di spezie leggere ma intense come il pepe verde. Alla degustazione il Nepente di Oliena risulta un vino pieno e strutturato, caldo e abbastanza morbido, vivificato da una decisa freschezza e da aromi fini e di grande persistenza. Il paradiso del gusto e del piacere lo si ottiene abbinando il Nepente al classico “porcetto”, il maialetto da latte arrostito sullo spiedo e aromatizzato dalle frasche di mirto, o ai formaggi ovini e vaccini freschi o semistagionati. Nella mitologia greca, il nepente era un farmaco che leniva i dolori. Il suo nome è presente in un unico passo dell'Odissea di Omero. Ma il “nostro” Nepente olianese è legato a un grande poeta della letteratura italiana che portò con sé, dopo un breve soggiorno nell'isola, il ricordo del suo gradevolissimo profumo e del suo corposo e piacevole sapore. Nel 1909, Gabriele D'Annunzio, scrivendo la presentazione di una guida alle Osterie d'Italia di Hans Bart, scrisse un famosissimo elogio del Nepente. Questo elogio prendeva spunto da un viaggio in Sardegna fatto in età giovanile in compagnia degli scrittori Edoardo Scarfoglio e Cesare Pescarella. In questo viaggio fu ospite di una famiglia del paese che tra le tante leccornie tipiche del luogo gli fecero conoscere anche questo vino particolarmente fruttato. Gabriele D'annunzio ebbe certamente modo di conoscere l'Isola dei Sardi e di esprimere in più di un'occasione il plauso alla fierezza delle sue genti. Accolto in una casa di Oliena fu apprezzato non già per la sua fama, ma per il ricordo del suo ospitale padre, che negli Antichi Abruzzi aveva dato riparo e protezione ad un antico Sardo che nella sua terra ne rivedeva il celebrato figlio. Bevvero insieme, bevvero Nepente e D'Annunzio non lo dimenticò. Non poté pertanto non celebrare nei suoi scritti l'ospitalità ricevuta né tantomeno tessere le lodi del Nepente, e promise all'amico Hans Bart, profondo conoscitore dei vini italiani, se gli avesse fatto visita “…di sacrificare alla vostra sete un boccione d'olente vino d'Oliena serbato da moltissimi anni in memoria della più vasta sbornia di cui sia stato io testimone e complice…”. Questo scritto gli diede lo spunto, il 15 febbraio 1910, anche per scrivere un articolo sul Corriere della Sera, intitolato “Un itinerario bacchico“. Nell'articolo D'Annunzio diceva che essendo lui acquatile (astemio) non avrebbe di certo potuto dare al Barth notizie delle taverne pisane, ma il poeta, seppure astemio, si era innamorato del profumo inebriante del Nepente tanto da chiedere che alla sua morte il suo corpo venisse lavato con quel vino e venisse poi seppellito all'ombra di una pianta di vite ad attendere il Giorno del Giudizio. Questo in realtà non è mai accaduto, ma il ricordo del piacevole incontro tra il poeta e il vino olianese continua a vivere negli splendidi versi composti a Marina di Pisa nel 1909 dal Vate D'annunzio. “A te consacro, vino insulare, il mio corpo e il mio spirito ultimamente. Il Sire Iddio ti dona a me, perché i piaceri del mio spirito e del mio corpo sieno inimitabili. Possa tu senza tregua fluire dal quarteruolo alla coppa e dalla coppa al gorgozzule. Possa io fino all'ultimo respiro rallegrarmi dell'odor tuo, e del tuo colore avere il mio naso per sempre vermiglio. E, come il mio spirito abbandoni il mio corpo, in copia di te sia lavata la mia spoglia, e di pampani avvolta, e colcata in terra a pie' d'una vite grave di grappoli; che miglior sede non v'ha per attendere il Giorno del Giudizio”. -------------- Sotto nel primo commento ho postato due canzoni cantate da Maria Luisa Congiu cantante di origine Olianese, nella prima "Festa Paesana" canta una canzone dei Bardanas un gruppo musicale di Oliena famoso a fine anni 70, nel video della seconda si possono godere i grandiosi paesaggi di Oliena. Saludos mannos a tottus dae sa terra de Sardigna.
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sent on August 13, 2023 (1:20) | This comment has been automatically translated (show/hide original)
You have chosen a magnificent image for your wishes that are well reciprocated. Bravo Joseph! Hai scelto una magnifica immagine per i tuoi auguri che sono ben ricambiati. Bravo Giuseppe !
sent on August 13, 2023 (6:54) | This comment has been automatically translated (show/hide original)
Beautiful photos throughout, composition, light, colors... ;-) It seems to me that they wear the dress of Oliena. Bella foto in tutto, composizione, luce, colori...
sent on August 13, 2023 (7:07) | This comment has been automatically translated (show/hide original)
I notice the glasses of red, which if the good one, makes the faces relaxed and smiling! Best wishes reciprocated. :-) Io noto dei bicchieri di rosso, che se di quello buono, rende i visi rilassati e sorridenti! Auguri ricambiati.
sent on August 13, 2023 (8:03) | This comment has been automatically translated (show/hide original)
Thanks Giuseppe, happy mid-August to you, overseas man and great photographer! Grazie Giuseppe, buon ferragosto a te, uomo di oltremare e grande fotografo!
sent on August 13, 2023 (16:50) | This comment has been automatically translated (show/hide original)
Beautiful costumes in a beautiful shot, forgive me if I do not know the wine, but I will try to remedy as soon as possible :-P videos that capture you and invite you to participate in these beautiful parties. Happy Ferragosto to you and your family. Mario ;-) Splendidi costumi in un bellissimo scatto, perdonami se non conosco il vino, ma cercherò di rimediare al più presto video che ti catturano e ti invitano a partecipare a queste bellissime feste. Tanti Auguri di Buon Ferragosto a te e alla tua famiglia. Mario
sent on August 13, 2023 (17:37) | This comment has been automatically translated (show/hide original)
Beautiful and sunny image of joy and company sealed by a nice glass of Nepente :-P It will be 'very good ...... I'm sure it confirms!!! :-D Ciaoooo happy mid-August Bella e solare immagine di allegria e compagnia suggellata da un bel bicchiere di Nepente Sara' buonissimo......sono sicuro che confermi!!!!Ciaoooo buon ferragosto
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7.2 MEGAPIXEL
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