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Bona festa de mesu Austu dae Sardigna...

La Sardegna

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Bona festa de mesu Austu dae Sardigna sent on August 13, 2023 (0:33) by Emmegiu. 35 comments, 900 views. [retina]

at 33mm, 1/1000 f/4.0, ISO 320, hand held.

Buon Ferragosto dalla Sardegna ---------------------Nella foto il costume tradizionale di Oliena, i ragazzi augurano la salute con il famoso vino rosso di Oliena il Nepente – Il nome Nepente deriva dal greco “ne” = non e “penthos” = tristezza, quindi nessuna tristezza. I vigneti del Nepente sono coltivati nel comune di Oliena. Il Nepente si presenta di colore rosso rubino luminoso, molto sostanzioso e screziato da riflessi violacei. Al profumo svela sensazioni intense ed accattivanti di piccoli frutti rossi e di ciliegia, impreziosite da sfumature di rosa e di viola, di rovo agreste, e di spezie leggere ma intense come il pepe verde. Alla degustazione il Nepente di Oliena risulta un vino pieno e strutturato, caldo e abbastanza morbido, vivificato da una decisa freschezza e da aromi fini e di grande persistenza. Il paradiso del gusto e del piacere lo si ottiene abbinando il Nepente al classico “porcetto”, il maialetto da latte arrostito sullo spiedo e aromatizzato dalle frasche di mirto, o ai formaggi ovini e vaccini freschi o semistagionati. Nella mitologia greca, il nepente era un farmaco che leniva i dolori. Il suo nome è presente in un unico passo dell'Odissea di Omero. Ma il “nostro” Nepente olianese è legato a un grande poeta della letteratura italiana che portò con sé, dopo un breve soggiorno nell'isola, il ricordo del suo gradevolissimo profumo e del suo corposo e piacevole sapore. Nel 1909, Gabriele D'Annunzio, scrivendo la presentazione di una guida alle Osterie d'Italia di Hans Bart, scrisse un famosissimo elogio del Nepente. Questo elogio prendeva spunto da un viaggio in Sardegna fatto in età giovanile in compagnia degli scrittori Edoardo Scarfoglio e Cesare Pescarella. In questo viaggio fu ospite di una famiglia del paese che tra le tante leccornie tipiche del luogo gli fecero conoscere anche questo vino particolarmente fruttato. Gabriele D'annunzio ebbe certamente modo di conoscere l'Isola dei Sardi e di esprimere in più di un'occasione il plauso alla fierezza delle sue genti. Accolto in una casa di Oliena fu apprezzato non già per la sua fama, ma per il ricordo del suo ospitale padre, che negli Antichi Abruzzi aveva dato riparo e protezione ad un antico Sardo che nella sua terra ne rivedeva il celebrato figlio. Bevvero insieme, bevvero Nepente e D'Annunzio non lo dimenticò. Non poté pertanto non celebrare nei suoi scritti l'ospitalità ricevuta né tantomeno tessere le lodi del Nepente, e promise all'amico Hans Bart, profondo conoscitore dei vini italiani, se gli avesse fatto visita “…di sacrificare alla vostra sete un boccione d'olente vino d'Oliena serbato da moltissimi anni in memoria della più vasta sbornia di cui sia stato io testimone e complice…”. Questo scritto gli diede lo spunto, il 15 febbraio 1910, anche per scrivere un articolo sul Corriere della Sera, intitolato “Un itinerario bacchico“. Nell'articolo D'Annunzio diceva che essendo lui acquatile (astemio) non avrebbe di certo potuto dare al Barth notizie delle taverne pisane, ma il poeta, seppure astemio, si era innamorato del profumo inebriante del Nepente tanto da chiedere che alla sua morte il suo corpo venisse lavato con quel vino e venisse poi seppellito all'ombra di una pianta di vite ad attendere il Giorno del Giudizio. Questo in realtà non è mai accaduto, ma il ricordo del piacevole incontro tra il poeta e il vino olianese continua a vivere negli splendidi versi composti a Marina di Pisa nel 1909 dal Vate D'annunzio. “A te consacro, vino insulare, il mio corpo e il mio spirito ultimamente. Il Sire Iddio ti dona a me, perché i piaceri del mio spirito e del mio corpo sieno inimitabili. Possa tu senza tregua fluire dal quarteruolo alla coppa e dalla coppa al gorgozzule. Possa io fino all'ultimo respiro rallegrarmi dell'odor tuo, e del tuo colore avere il mio naso per sempre vermiglio. E, come il mio spirito abbandoni il mio corpo, in copia di te sia lavata la mia spoglia, e di pampani avvolta, e colcata in terra a pie' d'una vite grave di grappoli; che miglior sede non v'ha per attendere il Giorno del Giudizio”. -------------- Sotto nel primo commento ho postato due canzoni cantate da Maria Luisa Congiu cantante di origine Olianese, nella prima "Festa Paesana" canta una canzone dei Bardanas un gruppo musicale di Oliena famoso a fine anni 70, nel video della seconda si possono godere i grandiosi paesaggi di Oliena. Saludos mannos a tottus dae sa terra de Sardigna.



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avatarsenior
sent on August 13, 2023 (18:44) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Beautiful and sunny image of village life, color and detail at the top ... As always!!!
Congratulations dear Giuseppe also for the music, the story and ... Nepente ;-)
Thanks and Happy Ferragosto to you
too Roby :-P

avatarsupporter
sent on August 13, 2023 (19:02) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Beautiful festive image and beautiful costumes... Even the wine, I suppose, is not far behind.
Hello
Paul

avatarsupporter
sent on August 13, 2023 (21:44) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

:-o :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P
Happy Ferragosto Emmegiu
CIN CIN Gaz.

avatarsenior
sent on August 14, 2023 (5:12) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

A tie puru Zuseppe cun salude e atteros annos, saludos Lucia :-) :-P

avatarsupporter
sent on August 14, 2023 (7:58) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

A pleasure to observe, read and listen!
Good day Emmegiu
FB

avatarsupporter
sent on August 14, 2023 (10:45) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

The photo conveys so much joy, the genuine joy of your people in promoting and preserving these folkloristic traditions. I was lucky enough to taste this full-bodied nectar of Oliena on a few occasions, a delight for the senses. The text and the image involve the visitor in a vortex of wonderful sensations. Happy mid-August Zoseppe.
Bye gios ;-)

avatarsupporter
sent on August 14, 2023 (11:35) | This comment has been translated

Very cool!

avatarsupporter
sent on August 14, 2023 (12:50) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Happy Ferragosto to you dear Joseph... the story behind the Nepente is very interesting.
Peter

avatarsupporter
sent on August 14, 2023 (14:00) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Thank you for the good wishes presented so well that I reciprocate with pleasure. Happy mid-August. Magú

avatarsenior
sent on August 14, 2023 (17:29) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Happy Ferragosto to you too and congratulations for the photo, as always magnificent! Hello
Stefania :-)

avatarsupporter
sent on August 18, 2023 (15:14) | This comment has been translated

Super!

avatarsenior
sent on August 18, 2023 (17:54) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Beautiful shot cheerful and colorful, I really like dear Joseph! A very dear greeting and a hug, Nadia

avatarsupporter
sent on August 25, 2023 (17:26) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

Hello Joseph
A nice trio fun and sunny with beautiful traditional costumes worked in a painstaking way by vibrant colors for a shot of great visual phatos
Excellent realization
Congratulations
Hello and good evening
Roberto :-P

avatarsupporter
sent on September 02, 2023 (15:33)

Excellent close up, good details and good color rendition!
Outstanding work!
Hello: Delphinus

avatarsenior
sent on September 16, 2023 (13:00) | This comment has been automatically translated (show/hide original)

only Benito Urgu is missing


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