Gita giornaliera a Lovanio, Belgio

Belgio, periodo di istanza universitaria all'estero. Si avvicina il weekend dopo una settimana intensa di lavoro nel centro di ricerca. A pausa pranzo parlo con il mio supervisore, compagno d'ufficio per questo mese. Jean-Yvie mi parla di Lieje. Bella città. Quasi mi convince a visitarla ammaliandomi con racconti riguardo i suoi famosi waffle arrotondati dolci con all'interno i granuli di saccarosio. Mi metto a cercare sulla mappa la città e scorrendo da Nivelles (cittadina della Vallonia dove lavoro nel mese di Febbraio) scorgo un nome "Hoegaarden". Mi ricorda qualcosa... Caspita è proprio il nome di una famosa birra. Allora mi metto alla ricerca del più grande birrificio Belgo che ci sia. Mi imbatto fin dalla prima ricerca nel nome di Lovanio. Questa città non mi è nuova perchè una professoressa molto importante nel mondo della chimica del cemento si trova proprio all'università di Leuven. Alchè chiesi a Jean-Yvie informazioni sulla città. Lui me la descrisse con un pessimo ma comprensibilissimo inglese come la capitale dei libri e della birra. Una città universitaria con una storia lunga e ricca, questa è Lovanio. Sede di una delle più antiche università di tutta Europa, la KU Leuven, fondata nel 1425. I suoi palazzi storici dominano le piazze e le vie del centro.A lovanio è possibile anche visitare il suo beghinaggio costruito nel XIII secolo che è attualmente patrimonio dell'umanità UNESCO, dove si può assaporare un area di altri tempi. Convinto dalla mia ricerca, sabato mattina partì alla scoperta di questa città. A differenza della cittadina Nivelles e della cosmopolita Bruxel, Lovanio è una città in cui è possibile respirare un'aria di gioventù. Sicuramente è merito di tutti gli studenti che la affollano ma sarà merito anche della birra?