Avery Brewing - Boulder Co.

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Avery Brewing - Boulder Co. sent on August 30, 2025 (0:26) by Paolo Gualandris. 0 comments, 17 views.

at 24mm, 1/50 f/4.0, ISO 64, hand held.

Adam Avery, presidente e mastro birraio del birrificio, ha fondato l'azienda nel 1993, quando i birrifici artigianali stavano appena iniziando a riscuotere successo tra i consumatori di birra tradizionali. Nei suoi primi anni, il birrificio utilizzava solo un serbatoio da sette barili per fermentare le sue birre, il che rendeva la produzione relativamente ridotta. Negli anni successivi, il birrificio si è espanso e ha prodotto 50.000 barili di birra nel 2015. Questo volume di birra ha permesso alle birre Avery di diventare sempre più disponibili in tutto il Colorado e nel resto degli Stati Uniti. A causa di limiti di capacità, Avery Brewing ha abbandonato 18 mercati negli Stati Uniti nel 2010 e nel 2011. Dopo l'entrata in funzione del nuovo stabilimento Nautilus Court a Boulder, Avery ha iniziato a rientrare in quei mercati a partire dal 2015 e dal 2016. Nel 2015, il birrificio ha chiuso i battenti del suo birrificio originale e ha inaugurato il nuovo birrificio da 30 milioni di dollari e 67.000 piedi quadrati (circa 6.300 metri quadrati), quasi raddoppiando la capacità produttiva e offrendo spazio per una potenziale espansione a 500.000 barili all'anno.

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