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Termometro alimentare per sviluppo negativi


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avatarjunior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 0:15

Ok. Insultatemi senza pietà. Ma lo chiedo lo stesso: questo termometro alimentare può essere usato per controllare la temperatura dei chimici per lo sviluppo dei negativi? Va da -40 a 200 e passa gradi e sembra avere una precisione di mezzo grado...

https://www.amazon.it/dp/B01DOY0O0O/ref=cm_sw_r_wa_apa_i_LKv0Fb1B6BJV6



avatarjunior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 0:20

Si va benissimo! Io ne uso uno analogico per pastorizzare il latte MrGreen

avatarjunior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 0:23

Nel senso che usi quello fotografico per il latte? MrGreen

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 0:49

E perché non dovrebbe funzionare? Io ne uso uno per ambienti.

avatarjunior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 9:19

Io usavo uno delle caldaie per termosifoni...

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 9:22

Mah.... in teoria. 20° sono 20°..... MrGreen

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 9:35

".....sembra avere una precisione di mezzo grado..."

Guarda se ne trovi uno per la temperatura ambiente, che abbia un campo di misura più limitato rispetto a quello da cucina.

Il motivo è semplice: quello da cucina ha una escursione di temperatura estremamente grande, quello ha 350 C di escursione, e come tutti trabiccoli poco costosi di questo mondo, non è affatto detto che quel termometro sia preciso al mezzo grado su tutto il campo, io non mi fiderei.

Se non lo trovi, prendi quello, ma se ne trovi un'altro con la stessa precisione e campo di temperature minore, secondo me è rischi meno.

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 9:50

@Cyber
Va da -40 a 200 e passa gradi e sembra avere una precisione di mezzo grado...
Ne ho uno simile preso da Amazon. Mi servirebbe per la temperatura dei fritti e degli arrosti. Lo uso poco perché è una termocoppia con tempi di risposta lenti.

Ma la cosa più importante è che tu non sei in cerca di precisione bensì di accuratezza. Difficilmente ti accorgerai dell'effetto di 1 °C. Tuttavia chi ti vende prodotti chimici per lo sviluppo di negativi ha fatto prove con una certa temperatura esatta ossia accurata. Se la tua termocoppia avesse precisione 0.5 °C e misurasse ad esempio 24 °C quando è 20 °C, saresti messo male perché useresti i tempi di sviluppo per 20 °C e invece potrebbero essere da 23.5 a 24.5°.
Quando sviluppavo in BN avevo acquistato un termometro ad hoc, non ricordo se era a Hg o ad alcol, sono passati troppi anni.Triste

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 10:14

Buongiorno, ti sconsiglio questo tipo di termometro, lo possiedo , e ti posso assicurare che è tutto tranne che preciso! Io lo acquistai per il bbq, di seguito comprai uno più professionale verificando la lettura grossolana del primo!
Ciao

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 10:36

Si dice che per trovare un termometro (ad alcol) preciso bisogna prenderne in mano alcuni e confrontarli fra loro.
Quelli che sono fuori dalla media sono sballati, mentre che quelli che segnano la stessa temperatura sono precisi.
Non ricordo dove l'ho letto... forse su un libro di Feininger.

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 14:23

Misurati la febbre contemporaneamente con quello e con uno clinico: se le indicazioni corrispondono vuol dire che è precisoCool
Se poi superi i 37,5 sei tu che sei messo male...MrGreen

avatarjunior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 22:44

Grazie dei consigli. Anche di quelli buffi. Avete un link da suggerire per termometro economico ma buono?

:-P

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 22:56

Allora, tantissimi anni fa, anni '70, quando sviluppavo sono andato a scrocco nel laboratorio chimico del posto di lavoro e me ne hanno dato uno vecchio, usato, dismesso.
Era in vetro, lungo una trentina di cm.

In pratica ne vendono ancora di simili, basta cercare "termometro da laboratorio", è analogico (tipo quello di sempre per la febbre) ti conviene prenderlo con la minore escursione utile così più preciso.

Quelli di una volta avevano il mercurio dentro adesso non saprei...

avatarsenior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 23:00

https://www.amazon.it/LABORATORIO-TERMOMETRO-50%C2%B0F-302%C2%B0-Scien

Parti da questo e fai una ricerca più approfondita magari trovi una escursione minore tipo da 0°C a 50°C più che sufficienti per le pellicole.

avatarjunior
inviato il 10 Dicembre 2020 ore 23:05

Grazie. Mi sembra interessante questo qui.

Che cosa ne pensi di questo argomento?


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