| inviato il 27 Luglio 2017 ore 15:21
l'ho sentito ieri a superquark e l'ho trovato geniale.
normalmente si scelgono i cibi giusti, si fa un bilancio delle calorie, oppure ci si affida a diete particolari, dissociate o altre.
questo metodo invece si basa su due semplicissime regole che non prendono in considerazione i metodi tradizionali.
ecco le regole:
1. bere 2 bicchieri d'acqua davanti al pasto
2. mangiare con una lentezza massima
Sono 2 regole che puntano ad aumentare il senso di sazietà.
si è osservato che la maggior parte degli obesi ingurgitano il cibo con una velocità superiore a quella delle persone magre.
oggi ho provato, a pranzo 2 bicchieri pieni di acqua e poi ho mangiato tacchino ed insalata.
ho fatto pezzetti microscopici, da canarino.
ho masticato molto lentamente, in modo quasi estenuante.
Questo metodo influisce sul senso di sazietà non solo al momento del pasto ma nei giorni a venire.
vi saprò dire se funziona. |
| inviato il 27 Luglio 2017 ore 15:35
Ooo ho perso 13 kg in 2 mesi con una grandissima proteica e 2/3 lt al giorno di acqua.
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| inviato il 27 Luglio 2017 ore 15:41
complimenti, sono davvero tanti 13Kg in due mesi, ma io direi anche che sono troppi.
L'aumento di proteine di per sè porta ad una riduzione di peso che non corrisponde comunque al 100% ad un vero dimagrimento.
Accade infatti che aumenta la pressione oncotica nel sangue a causa di un aumento della quota proteica plasmatica. di conseguenza c'è una maggiore eliminazione di acqua, non di grasso.
In ogni modo è un grande risultato il tuo, ma considera pure che un perdurare di incremento proteico può danneggiare i reni.
Anche il metodo Dukan prevede un incremento proteico per le prime due settimane, ma più come incpit, per dare subito una certa gratificazione. Poi occorre una dieta più bilanciata.
La vera dieta è un nuovo stile di vita e di considerazione del cibo, e mi sembra che in questo nuovo metodo ci siano tutte le premesse. |
| inviato il 27 Luglio 2017 ore 16:32
Per mantenere il peso forma occorre soprattutto autocontrollo, educazione alimentare. Si è visto che altrimenti i sistemi per dimagrire velocemente hanno efficacia solo temporanea.
Mangiare lentamente è già una prima prova di autocontrollo, soprattutto per chi strafoga abitualmente come se facesse un pasto premio all'isola dei famosi. Però non basta.
Io mangio molto lentamente per mia natura, senza dovermi frenare e non sono mai stato in gran sovrappeso, ma il problema nasce quando si svuota il piatto che era strapieno. Una pizza impiego più di tanti altri a mangiarla, anche più di amici magri, ma la mangio tutta. Dunque il conto delle calorie è lo stesso.
Occorre agire sull'impulso che da lo stop alla fame. In uno studio che avevo visto è risultato che il cibo frullato, dato che diventa più voluminoso, sazia di più.
Allo stesso modo fanno minestrone e minestre di verdure, avendo poche calorie e volume abbondante. Inoltre sono un tipo di cibo che stuzzica meno la golosità.
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| inviato il 27 Luglio 2017 ore 17:28
“ In uno studio che avevo visto è risultato che il cibo frullato, dato che diventa più voluminoso, sazia di più. „
qui invece il concetto si inverte.
hanno fatto vedere come chi deve consumare tot acini d'uva, li consuma molto più velocemente frullati rispetto a chi mangia acino per acino.
Inoltre chi consuma acino per acino fa anche più moto con la mandibola.
Altra cosa da notare, è che se si mastica molto lentamente, se ti vuoi abbuffare devi stare a tavola 2 ore!
In ogni caso vi dico che diversamente da tante altre volte, in questo momento non ho fame sono le 17:28 e ho pranzato alle 12:30. Ho fatto un pranzo moderato, ma devo dire che usando questo metodo mi sento ancora sazio.
Credo che ci sia qualcosa che finora ci era un po' sfuggito.
Probabilmente se uno ha masticato cibo, che rilascia piano piano sostanze nutritive, per il cervello è una codifica che " può bastare ".
ovviamente non è l'unica codifica, ce ne sono altre, ma da quel punto di vista per il nostro cervello c'è il benestare, è come se dicesse "può andare bene".
Se invece trangugiamo il cibo secondo me è un po' come se dicesse "tutto qui?" insomma, "tutto qui il rilascio di sostanze nutrienti durante la masticazione? ma siamo matti? tu devi mangiare ancora". |
| inviato il 27 Luglio 2017 ore 17:32
Ooo infatti ho perso liquidi, mi sono sgonfiato molto. 5,5 kg di grasso. Ora entro in una seconda fase, faccio attività sportiva e inizio ad integrare carboidrati.
Diciamo anche che quando vedi i risultati, ti viene più facile. |
| inviato il 27 Luglio 2017 ore 17:32
Ooo infatti ho perso liquidi, mi sono sgonfiato molto. 5,5 kg di grasso. Ora entro in una seconda fase, faccio attività sportiva e inizio ad integrare carboidrati.
Diciamo anche che quando vedi i risultati, ti viene più facile. |
| inviato il 27 Luglio 2017 ore 17:41
però vedi Francesco, capisco la gratificazione di aver smaltito ma oggi tendo a pensare che non conti un granchè. Avrai sentito parlare della sindrome dello yoyo, dell'up&down.
Quello che veramente conta è avere un equilibrio duraturo, da qui ai prossimi decenni.
I sacrifici non contano nulla, se hai fame hai fame e basta e prima o poi ci ricaschi.
Occorre saziarsi e non avere il desiderio di mangiare oltre il necessario.
Se uno adopera 10 minuti per nutrirsi è fregato, mangerà oltre misura.
Dobbiamo tranquillizzare il nostro cervello limbico, dobbiamo masticare per lungo tempo il cibo e in quel momento assorbire lentamente i nutrienti, se non facciamo questo il nostro senso di sazietà non arriva mai e la nostra alimentazione impazzisce. |
| inviato il 01 Agosto 2017 ore 13:45
io sto seguendo una strada diversa, cerco di regolare l'alimentazione nell'arco della giornata, mai carboidrati oltre le 14:00 e soprattutto attività fisica, non semplice cardio che a livello di dimagrimento serve il giusto, ma attività anaerobica, potenziamento ed aumento della massa muscolare in moda da aumentare il metabolismo di base, più muscolo più calorie bruciate in fase di riposo. attività cardio è indispensabile per un miglior funzionamento del sistema cardio-circolatorio, ma eccederne costa la perdita anche di abbondante massa magra |
| inviato il 01 Agosto 2017 ore 16:23
tutto procede bene per quel che mi riguarda.
nel senso che il senso di sazietà è salito talmente tanto da poter mangiare pareccho di meno rispetto a prima.
Qualche piccolo risultato comincia ad apparire anche sulla bilancia. |
| inviato il 02 Agosto 2017 ore 19:05
Ooo ma per curiosità: sei in linea o in sovrappeso più o meno abbondante? |
| inviato il 02 Agosto 2017 ore 21:24
sono alto 177cm
ero 88 quando ho aperto questo topic, ora sono 85 kg.
la fame è sparita, sono contento. |
| inviato il 03 Agosto 2017 ore 20:10
Io 182 e stesso peso, sugli 86. Ok, quindi abbastanza in linea.
Mah magari per calare di qualche chiletto come ti occorre è sufficiente come tecnica (mangiare lentamente). Io lo faccio da tutta la vita.
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| inviato il 03 Agosto 2017 ore 20:26
Io 1,89 e 87kg.. 
Vorrei dimagrire ma è dura 
Però cavolo, tentar sto metodo non nuoce. |
| inviato il 03 Agosto 2017 ore 20:42
Corri
Io 1,74 e 67kg.
Bevo abbastanza e mangio tutto senza tante paranoie |
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