JuzaPhoto utilizza cookies tecnici e cookies di terze parti per ottimizzare la navigazione e per rendere possibile il funzionamento della maggior parte delle pagine; ad esempio, è necessario l'utilizzo dei cookie per registarsi e fare il login (maggiori informazioni).
Proseguendo nella navigazione confermi di aver letto e accettato i Termini di utilizzo e Privacy e preso visione delle opzioni per la gestione dei cookie.
Puoi gestire in qualsiasi momento le tue preferenze cookie dalla pagina Preferenze Cookie, raggiugibile da qualsiasi pagina del sito tramite il link a fondo pagina, o direttamente tramite da qui:
Alla fine come vi ho anticipato ho deciso anche io di approfondire il mondo del whisky, in attesa di trovare un buon testo su cui studiare ho deciso di passare alla pratica e mi sono comprato in enoteca (regalando all'enoteca 10€ rispetto al prezzo on line ) una bottiglia di Balvenie 12 yr Single barrel.
Non essendo un esperto forse utilizzerò termini impropri ma vi riporto di seguito le mie sensazioni: Profumo: miele, vaniglia e crema catalana, non mi aspettavo un profumo dolce così intenso, l'ho trovato molto piacevole e "rilassante" Sapore: sento tanto la mela e un finale delicato di caramello, l'alcool si sente ma non è "aggressivo" al contrario è armonico, è davvero molto piacevole da bere
Alla fine mi è piaciuto, si beve con tanta (forse troppa facilità) ma non mi ha dato le sensazioni che immaginavo in un whisky scozzese, l'ho trovato troppo "educato" se chiudo gli occhi mentre lo bevo non mi sento solo nelle distese di erica della scozia spazzate dal vento freddo con il mare in tempesta all'orizzonte ma sul terrazzo di una villa sul lago di Garda in primavera al tramonto
Perdonate di nuovo il report non proprio ortodosso ma volevo rendere un idea. Mi sa che la prossima scelta sarà una bottiglia della zona di Islay o delle isole. In questi giorni sono a Sofia per lavoro e ho visto che in aeroporto al duty free i prezzi sono ottimi, da un occhiata veloce ho adocchiato le seguenti bottiglie: Ardberg TEN, Jura superstition, Bowmore gold reef e Bowmore black rock. Il primo è raccomandato ovunque del secondo ho trovato alcuni pareri positivi su siti inglesi mentre degli altri due quasi nulla. Qualcuno ha avuto modo di provarli?
user39791
inviato il 20 Gennaio 2016 ore 19:55
Bel video Josh!
user24904
inviato il 20 Gennaio 2016 ore 20:46
Grazie Fabdimo, qui ci sono pochi esperti e tanti allievi...
Ogni report è soggettivo.. e importante. Poi non tutti saremo attratti dalle medesime cose, ma almeno ci si fa un'idea.
Se non hai mai assaggiato nulla di Islay , probabilmente .. per quel poco che so, sarebbe il caso di andare su qualcosa di diverso dall'Ardbeg. Un Lagavulin o un Caol Ila forse sarebbero più indicati. Se puoi assolutamente Cask strenght.
user24904
inviato il 20 Gennaio 2016 ore 21:13
Cavolo.... stasera mi sono dedicato ai miei rum.... il primo sorso di Agricole ed il pensiero è stato.. perchè è annacquato?
user39791
inviato il 20 Gennaio 2016 ore 21:14
Ma non eri a dieta ferrea??? Ahhhhhhhhhhhh rum dietetico ecco perchè sembrava annacquato!!!!
user24904
inviato il 20 Gennaio 2016 ore 21:19
Di ferreo certe sere c'è veramente poco....e stasera è una di quelle.
Mi serviva un pò di relax.. cioccolata e rum.
Stress da pubblicazioni... e resto di settimana che si preannuncia pesante .... ma almeno oggi è già andato.
Buonasera a tutti. Ho recuperato un po' di arretrati con il topic.
Ciao Tomford: grazie per il pensiero e per il video. Devo dire che se fossi nato in Scozia avrei fatto di tutto (tranne indossare il kilt ) per far carriera in una distilleria. Avere un simile parco giochi a disposizione deve essere, per chi lo desidera, il massimo, essendo pagati invece del contrario.
Ciao Fabdimo: benvenuto nel topic degli sbevazzoni impenitenti. Hai bevuto un Balvenie Single Barrel e sono assolutamente d'accordo con il tuo giudizio. Attenzione, però!
“ Alla fine mi è piaciuto, si beve con tanta (forse troppa facilità) ma non mi ha dato le sensazioni che immaginavo in un whisky scozzese „
E' un po' ruffiano perchè sa farsi piacere ma non è uno dei classici whisky easy. E' un whisky elegante, superbo quasi quanto il fratellone 15 Single Barrel ma è pur sempre un 48°. Il sapore non è così scorbutico come un Ardbeg ma non significa che sia "facile". Tra i quattro che chiedi che puoi prendere al duty free io ti consiglio l'Ardbeg Ten e il Bowmore Gold Reef, per quelli che sono i miei gusti. Il Gold Reef ha sapore di agrumi e burro salato mentre il Black Rock di cioccolata, vaniglia e caramello. A me personalmente non piaciono i whisky dolci e i Bowmore non mi fanno impazzire perchè all'olfatto mi ricordano sempre un medicinale antisettico.
Posto anche io un video: quattro chiacchiere con David Stewart, master distiller della Balvenie. Nato nel 1945, è arrivato a lavorare in distilleria nel 1962, 54 anni fa. Ha fatto la sua gavetta, da parecchi anni è il master ed è ancora lì che ci regala (magari!) prelibatezze.
Ciao Filiberto... hai visto quanti ne assaggia? credo sia inevitabile. Comunque sia, con la sua esperienza, riesce a capire lo stesso se la maturazione sta andando bene.
user39791
inviato il 20 Gennaio 2016 ore 23:13
Ciao Josh ho capito mette molta acqua per non ubriacarsi sul lavoro!
Questa discussione ha raggiunto il limite di 15 pagine: non è possibile inviare nuove risposte.
La discussione NON deve essere riaperta A MENO CHE non ci sia ancora modo di discutere STRETTAMENTE sul tema originale.
Lo scopo della chiusura automatica è rendere il forum più leggibile, soprattutto ai nuovi utenti, evitando i "topic serpentone": un topic oltre le 15 pagine risulta spesso caotico e le informazioni utili vengono "diluite" dal grande numero di messaggi.In ogni caso, i topic non devono diventare un "forum nel forum": se avete un messaggio che non è strettamente legato col tema della discussione, aprite una nuova discussione!
JuzaPhoto contiene link affiliati Amazon ed Ebay e riceve una commissione in caso di acquisto attraverso link affiliati.
) per far carriera in una distilleria. Avere un simile parco giochi a disposizione deve essere, per chi lo desidera, il massimo, essendo pagati invece del contrario.