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Ieri sera mi sono fatto fuori la fiala di Talisker 57North. Morbido con note sapide e torbate. Non eccessive entrambe. Quasi al livello del Caol Ila di cui mi ha ricordato i sentori marini e torbati, ma in maniera più delicata. Lo reputo... comprabile, da avere nel bar. ..
Mi son letto tutto e mi aggiungo al Gruppo dei whiskyofili...
In casa ho un Caol Ila Cask Strenght , un Lagavulin 12 yo CS, un Nikka Pure malt red, alcuni campioni ancora da finire di testare.. tra cui ho apprezzato Arbeg Uigeadail, Glenfarclas 105 e il Talisker 57°N.
Ordinati inoltre un Bulletine Rye e un Hudsun Manhattan Rye d'oltre oceano.. ed un paio di altre cosette..
Non disdegno qualche rum, rhum o ron abbinati a del buon cioccolato extra tra il 75 ed il 100%.
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