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Andrea Ferrari

inviato il 11 Marzo 2016 ore 23:04

Perchè siete così limitati, monotematici!! La tinca al forno è buona, ma da quelle parti fanno anche il risotto con la tinca, che merita il viaggio!!

Ne conosco due versioni, una eccellente in bianco che si pratica un po' dovunque (ricordo ancora adesso, a decenni di distanza, la bontà di quello che si mangia a Montisola, sia da Archetti, sia alla Foresta, ammesso che esistano ancora...) e una particolarissima, in rosa con una punta di pomodoro, che mi hanno servito al ristorante della cooperativa pescatori di Endine.

Vedo bene, in ogni caso, che la reflex cattura molto ma la forchetta... MrGreen

Stefano Pelloni

inviato il 12 Marzo 2016 ore 9:50

Andrea devo darti una cattiva notizia: le sorelle Archetti hanno chiuso da parecchi anni. Il locale di cui parla Giuliano dovrebbe essere ancora operativo.

Fabercula

inviato il 12 Marzo 2016 ore 10:02

Vorrei ringraziare pubblicamente Giuliano1955 che qualche mese fa mi aveva sconsolato di prendere l'85 F1.8 G, avendo già il Nikkor micro 105 VR; ho risparmiato i soldi e, ora, mi son tolto un pallino: il fisheye. Lo userò poco, ma quel poco per me è puro divertimento.

Giuliano1955

inviato il 12 Marzo 2016 ore 13:06

Grazie Fabercula! Il fisheye è un obiettivo molto particolare che può dare grandi soddisfazioni e foto con prospettive uniche.
Ciao.

Giuliano1955

inviato il 12 Marzo 2016 ore 13:09

Stefano: però come servivano la tinca con polenta una volta.....era un 'altra cosa!

Stefano Pelloni

inviato il 13 Marzo 2016 ore 10:01

Hai proprio ragione, sono d'accordo con te.

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