user24904 | inviato il 08 Gennaio 2016 ore 21:33
Io l'ho preso su ebay. Prova a cercare li. |
user24904 | inviato il 08 Gennaio 2016 ore 21:52
Bernabei online non ce l'ha, ha solo il 16.
www.spiritacademy.it/products/p-487/ costa qualcosa in più ma mi pare che non si paga la spedizione per ordini di quella cifra. |
| inviato il 08 Gennaio 2016 ore 21:55
“ Bernabei online non ce l'ha, ha solo il 16. „
Magari però riesce a procurarlo su ordinazione. |
user24904 | inviato il 08 Gennaio 2016 ore 22:09
“ Magari però riesce a procurarlo su ordinazione. „
Si, quello si. 
@Josh sull'altra lista, ci sono delle cose da verificare, diversi whisky fuori produzione e che non si trovano facilmente. |
| inviato il 08 Gennaio 2016 ore 22:16
“ @Josh sull'altra lista, ci sono delle cose da verificare, diversi whisky fuori produzione e che non si trovano facilmente. „
Uh! Ok, sto portando i cagnolozzi a correre... gli do un'occhiata più tardi quando ritorno a casa e domani vediamo insieme come sistemarla. |
user24904 | inviato il 08 Gennaio 2016 ore 22:19
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| inviato il 09 Gennaio 2016 ore 19:35
L'ho trovato! Grazie a tutti. Ultima cosa....questo Lagavulin Pedro Ximenez è tanto diverso dallo Special Release?
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| inviato il 09 Gennaio 2016 ore 20:00
Il Lagavulin 12 Special Release è un Cask Strenght.
Cask Strenght significa che l'imbottigliamento è proveniente da una sola botte, evitando mescole di distillato proveniente da botti di diverse annate e soprattutto l'aggiunta di acqua per abbassare la gradazione ai 43° del Lagavulin 16.
Il Lagavulin 16 Pedro Ximenez è un Double Matured.
Significa che dopo un primo lungo periodo di invecchiamento in botti di grandi dimensioni, il distillato viene spostato in botti più piccole per continuarne l'affinamento. Queste botti piccole, prima del whisky, hanno maturato precedentemente il Pedro Ximenez, che è un vino passito spagnolo. Questo affinamento in queste botti regala sapori particolari al whisky, sapori di ciliegia e frutta matura. |
| inviato il 14 Gennaio 2016 ore 15:15
Scusa la precisazione ma il fatto che sia cask strenght non significa che provenga da una singola botte, quelli sono i single cask. Vuol dire quello che hai correttamente e chiaramente scritto in merito alla mancata aggiunta di acqua ma nel caso delle special release di Diageo del Laga 12, ad esempio, si tratta chiaramente di un vatting di una decina di botti (o più) dato il numero di bottiglie prodotte (circa 3000). |
| inviato il 14 Gennaio 2016 ore 15:28
Um whisky che apprezzo molto e che rientra nella fascia é il Dalwhinnie 15y. Facile da bere, estivo, ma cmq interessante. Josh cosa ne pensi?
Recentemente ho comprato una bottiglia dello stesso double matured 1991 a 50 euro. Ancora da aprire. Il 1992, che ha un anno in piú in botte, costa 80 euro se non erro. |
| inviato il 14 Gennaio 2016 ore 15:46
@Emtc74: La tua precisazione è precisa e puntuale.
Nel caso del Lagavulin 12 effettivamente la denominazione cask strenght è virtuale più che reale.
Ovviamente dalle 12 o 13 botti necessarie per le 3000 bottiglie si ricorre al vatting per uniformare colore e gradazione su tutta la partita. A volte però il cask strenght si usa anche per una singola botte.
Ho in collezione un Port Ellen 24 Cask Strenght del 1978 ed è una delle 274 bottiglie distribuite. |
| inviato il 14 Gennaio 2016 ore 18:04
Accipicchia un Port Ellen single cask, una vera rarità ! Io nel ho avute un paio (scolate da tempo) ma pur essendo cask strenght purtroppo non erano delle pregiate single cask... |
| inviato il 04 Marzo 2016 ore 10:11
io non ho mai imparato a bere whisky, per me è troppo forte :( |
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