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Tutti a Firenze a mangiare la vera Fiorentina


Escursioni, Attività, Eventi » Tutti a Firenze a mangiare la vera Fiorentina

Tipo di evento: Pranzo, cena, ritrovo non fotografico

Proposto da: Annamaria Pertosa

Firenze (Toscana), il 24 Febbraio 2018

Ore Secondo orari treni

MOSTRA DETTAGLI


Partecipanti:
Afrikachiara
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Alberto Sobrero
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Anguillotta74
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Annamaria Pertosa
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Bal
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Carlo Bassi
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Claudio Cozzani
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Danila Guido
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Delio.bartolucci.boyle
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Enchophoto
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Fabrizio Caccia
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Fabrizios53
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Fonzie
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Fulvio45
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Gazebo
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Gianni Aggravi
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Giuseppe Bertino
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HannaR
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Ippo105
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Joe Popò
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Jypka
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Mago60
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Maluc
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Mapik
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Marco434
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Matley Siena
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Mauriziol
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Maurog74
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Paki64
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Pike1978
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Raffaele49
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Robin22
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Salvo M
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Savastano
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Simobati
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Sommy16
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Soriana
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Teraphoto
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Valentina D'Arienzo
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Viviano
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Walter Bertolotti
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Woody74
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Zane_88
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Domande, commenti, discussione


avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 16:08

Ok Fabrizio
grazie a te
ciao

avatarsenior
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 16:24

ok Annamaria ti ringrazio fiorentina per due :-P

avatarsenior
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 16:30

Ciao Annamaria, se le porzioni sono da 1 kg, per me al massimo mezza porzione (1/2 kg)
grazie ... :-P ma forse ho capito male ed una porzione è da 1/2 Kg?

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 16:46

Annamaria non ti invidio per niente MrGreen

avatarsenior
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 16:51

Maurizio cerco di spiegarmi meglio, la fiorentina è carne con l'osso alta 3 o 4 dita, viene cotta ad arte e servita nei vassoi tagliata e ricomposta, ci si serve prendendo un pezzo, due o quanto ci piace dal vassoio, Per cui non si può dire ne voglio una in due o una piccola, si deve dire voglio la fiorentina. Questo a me aveva confuso le idee. Grazie

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:02

Mauriziol, la fiorentina è da un chilo e viene servita in porzioni di mezzo chilo ciascuna a persona.

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:03

Peppe, carissimo, hai perfettamente ragione, ma che ci vuoi fare, io senza guai non so vivere!!! ahahaha
Un abbraccio
Annamaria

avatarsenior
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:17

Grazie mille Annamaria e scusa se ho fatto un po' di confusione Sorry

avatarsenior
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:20

ok Annamaria, chiarito

avatarsenior
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:35

A Firenze si usa dire :"sotto il chilo e due non è fiorentina è carpaccio!!!" MrGreen
Annamaria se sopravvivi a tutta l'organizzazione il primo brindisi è per te!;-)

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:46

Mauriziol
------------
Fabrizio Caccia
-----------
La grande Mina camtava: "...l'importante è finire!", la piccola Annamaria, dice: "...l'importante è chiarirsi e capirsi!". No problem.
Un saluto
Annamaria

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 17:46

Valentina
-----------
tranquilla, son sopravvissuta a ben altro!
Grazie per la solidarietà
Annamaria

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 18:20

Annamaria manca più di un meseEeeek!!!

avatarsupporter
inviato il 23 Gennaio 2018 ore 18:29

Peppe lo so, purtroppo hotel e ristorante hanno bisogno di conferme, perché non tengono camere e posti in ristorante senza delle assicurazioni precise.
Quando si fanno tariffe agevolate per i gruppi, purtroppo è così.

avatarjunior
inviato il 25 Gennaio 2018 ore 0:24

Buonasera...o buonanotte a chi è ancora online... volevo fare un piccolo intervento su questo argomento. La fiorentina è un argomento un po controverso, perché purtroppo il taglio è grande, però potremo fare una proposta al ristorante la sera della cena, a chi non la volesse intera o metà, possiamo chiedere la TAGLIATA che in fondo è la stessa carne e cotta nello stesso modo e servita in vassoio, cosi tutti la potranno assaggiare.
Comunque tengo a precisare che i ristoranti oltre alle bistecche dal Kg fino ai 2 kg tengono tagli anche più piccoli e quindi penso ci accontenteremo tutti.
Ci vediamo a Firenze.
Un saluto e a presto


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