porta ricotte.. Cavagna

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porta ricotte.. Cavagna inviata il 02 Maggio 2022 ore 18:28 da Dandi. 0 commenti, 66 visite.

, 1/1000 f/2.0, ISO 160, mano libera. Siracusa, Italia.

in Sicilia si usava vendere e distribuire ricotte fresche in questi barilotti costruite con le canne. all' interno veniva messa la ricotta calda, spesso lo stesso pastore per evitare i costi di distribuzione prendeva la vespa e portava lui stesso a domicilio il latte ed i formaggi. Ricordi di quando potevamo assaporare le genuina del posto senza passare necessariamente dalla plastica. oggi abbiamo migliorato la qualità dell'igiene a discapito della naturalezza dei prodotti tipici. abbiamo industrializzato tutti i processi ed i risultati non devo essere io a dirveli.

Vedi in alta risoluzione 26.0 MP

Piace a 2 persone: Claudio Ricci, Mauroman

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