Broccolo romanesco

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Broccolo romanesco inviata il 03 Ottobre 2021 ore 17:38 da Canti Del Caos. 4 commenti, 361 visite.

, 1/500 f/1.2, ISO 200, treppiede.

Vedi in alta risoluzione 12.0 MP

Piace a 3 persone: Edecapitani, Fabio F77, PaoloJack

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Phsystem

inviato il 07 Novembre 2022 ore 14:23

A me sembra un broccolo romanesco

Canti Del Caos

inviato il 08 Novembre 2022 ore 12:03

Ma il cavolo romano non è la stessa cosa del broccolo romanesco?
O sono io che non ho capito un cavolo?

Phsystem

inviato il 08 Novembre 2022 ore 13:47

Sono due ortaggi simili ma diversi.

Canti Del Caos

inviato il 08 Novembre 2022 ore 15:20

Ok, credo di aver capito:

“ Sono effettivamente cavoli tutti quegli ortaggi appartenenti alla specie chiamata Oleracea Convar. Botrytis (L.). Contiene tantissime varietà, tutte diverse per conformazione delle foglie, colore delle infiorescenze (chiamate corimbi), dimensione e naturalmente sapore. „

Una di queste varietà è appunto il:

“ cavolo Broccolo: quello con infiorescenze verdi, anche detto romanesco. „

da:
tonnosubito.altervista.org/differenze-cavolo-broccolo/

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