Il cuore antico di un grande digestivo Il Nocino

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Il cuore antico di un grande digestivo Il Nocino...

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Il cuore antico di un grande digestivo Il Nocino inviata il 29 Giugno 2020 ore 22:20 da Giustino Capozzoli. 34 commenti, 971 visite.

, 1/30 f/11.0, ISO 64, treppiede. Parco del Cilento e Vallo di Diano, Italia.

La ricetta per gli amici di Juza. Le noci con tutto il mallo si raccolgono il 24 di giugno il giorno di San Giovanni. Dose per 1 litro. 1 litro di alcool per liquore a 96 gradi,24 noci con tutti il mallo, 5 chiodi di Garofalo, 1 stecca di cannella, 2 pezzettini di noce moscata, 2 limoni solo le scorzette, 300 gr di Zucchero. Preparazione. Tagliare le noci in Quattro e metterle in un barattolo di vetro con tutti gli aromi e l'alcool, senza lo zucchero. Far riposare il tutto per 40 giorni possibilmente al sole, filtrare e unire uno sciroppo 300 gr di zucchero e 250 ml di acqua lasciare riposare 20 giorni e poi filtrare ,e riporlo in bottiglie di vetro. Si consiglia di consumarlo dopo almeno 6 mesi o oltre di invecchiamento se ci riuscite, é un grandissimo digestivo dal sapore antico.

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Martha_pd07

inviato il 29 Giugno 2020 ore 23:07

I tuoi sono still life allucinanti!!!!

Giustino Capozzoli

inviato il 29 Giugno 2020 ore 23:11

Grazie Martha per il tuo graditissimo commento ti volevo solo dire che molti accessori in legno come il tavolato i mestoli le cucchiaie i taglieri sono tutti autocostruite e adattati ad un progetto di base perché vedo che il legno si presta molto bene alla tecnica del light painting. saluti Giustino.

Silvio Martinelli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 0:33

buonissima ricetta perfettamente illustrata,
complimenti Sorriso

Giustino Capozzoli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 0:35

Grazie Silvio per il tuo Apprezzamento.

Lorisb

inviato il 30 Giugno 2020 ore 0:52

Giustino grazie per la ricetta :-P

Mia moglie l'ha preparata due anni fa' ed ancora ne ho un buon litro e mezzo a riposo in cantina, una delizia ;-)

Ottima composizione e Stiil Life.
Ciao Loris

Giustino Capozzoli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 1:08

Grazie per il commentoLoris, è la stessa identica ricetta quella che fa tua moglie? perchè ce ne sono diverse. Il nocino è un liquore che bisogna farlo invecchiare come ben sai quanto più invecchia più diventerà una prelibatezza provare per credere.
Saluti Giustino.

Arrigo2

inviato il 30 Giugno 2020 ore 1:54

L`ho fatto pure io,qualche anno fa`,ma probabilmente era difettoso perche non e`riuscito a invecchiare Triste

Claudio Cozzani

inviato il 30 Giugno 2020 ore 1:57

Ottima composizione
Bevo solo grappa :-P

Giustino Capozzoli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 2:03

Arrigo questo è un difetto molto frequente.
Claudio è una questione di abitudini e gusti.
.Grazie per i vostri commenti saluti Giustino.

Fiorenzofanton

inviato il 30 Giugno 2020 ore 7:19

Bella idea e proposta Giustino, ottima la composizione.
Complimenti. ;-)

Un saluto fiore.

Giustino Capozzoli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 11:06

Grazie Fiorenzo per il commento.

Beppe47

inviato il 30 Giugno 2020 ore 12:38

Molto bella con interessante ricetta
Ciao Giustino
Beppe

Delphinus

inviato il 30 Giugno 2020 ore 15:06 | Questo commento è stato tradotto automaticamente (mostra/nascondi originale)

Eccellente close up, buoni dettagli e buona resa dei colori!
Eccellente scatto e composizione!
Ciao: Delphinus

Alessandro Morini

inviato il 30 Giugno 2020 ore 16:05

Gran bella composizione che parla di Nocino .
Per un modenese un vero culto.
la tua e' la ricetta direi base poi le personalizzazioni giustamente le teniamo segrete ;-)

Ciao Alessandro

Giustino Capozzoli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 17:43

Grazie Beppe.
Grazie Delphinus.
Grazie Alessandro.
Per i vostri commenti e complimenti saluti a tutti Giustino.

Agata Arezzo

inviato il 30 Giugno 2020 ore 22:07

Molto bello questo stille life, con gradevoli cromie e bellissima luce!
Un saluto Agata ;-)

Gazebo

inviato il 30 Giugno 2020 ore 23:53

Gran bel lavoro, ciao complimenti da Gaz.

Giustino Capozzoli

inviato il 30 Giugno 2020 ore 23:57

Grazie Agata.
Grazie Gaz.
Per i vostri graditissimi commenti e complimenti saluti Giustino.

Palmieri Raimondo

inviato il 01 Luglio 2020 ore 13:24

Grazie della ricetta ....... scatto strabello ....
7 ciao Ray Palm-

Giustino Capozzoli

inviato il 01 Luglio 2020 ore 13:31

Grazie Raimondo per il passaggio.

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