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l'inferno: Carolina Reaper...

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l'inferno: Carolina Reaper inviata il 28 Ottobre 2017 ore 18:45 da Pinusdef. 13 commenti, 393 visite. [retina]

, 1/40 f/6.3, ISO 2000, mano libera. Cagliari, Italia.

Il Carolina Reaper è una varietà (cultivar) di peperoncino appartenente alla specie Capsicum chinense, conosciuto originariamente con il nome di HP22B (Higher Power, Pot No. 22, Plant B. Il primo esemplare è stato ottenuto da Ed Currie, proprietario della PuckerButt Pepper Company situata a Fort Mill, nella Carolina del Sud, da un incrocio tra un Naga Morich e un Habanero Rosso. Il peperoncino attirò l'attenzione dei media quando, nel 2011, un reporter della National Public Radio, dopo averne mangiato un pezzo, rimase sconvolto dalla sua piccantezza e decise così di raccontare la sua esperienza dedicandogli un servizio. Nel 2013 questo peperoncino è entrato nel Guinness dei primati come il più piccante del mondo, raggiungendo una piccantezza media di 1.569.300 unità Scoville, con picchi di 2.200.000 unità[1]. Il record precedente apparteneva al Trinidad Scorpion "Butch T" stabilito nel marzo del 2011. Caratteristiche: Il Carolina Reaper è di colore rosso e presenta un'estremità che ricorda la coda di uno scorpione. Impiega circa 90 giorni per maturare, al termine dei quali raggiunge una lunghezza che va dai 3 ai 5 cm La concentrazione di capsaicina al suo interno è così elevata che il contatto della polpa con la pelle può provocare forti sensazioni di bruciore. Il gusto di questo peperoncino è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato[9] e viene utilizzato dal suo inventore per la produzione di salse



Vedi in alta risoluzione 18.7 MP  



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avatarsupporter
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 18:41

Tremendo questo peperoncino! ;-) Quante cose si impara! Ciao Pinus.

user100958
avatar
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 18:43

Molto bella, ottimi colori e ottima descrizione.
Toni.

user59947
avatar
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 18:43

bella e molto naturale

avatarsenior
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 18:45

B.sera Franco,sempre onorato! Un grande grazie! Ciao,Pinus:-P

avatarsenior
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 18:48

Toni,Un grande grazie del cortesissimo passaggio :-P
Ciao,Pinus

avatarsenior
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 18:49

Grazie Ardian, sei gentilissimo, ti ringrazio per il passaggio ed il graditissimo commento. Buona luce!
Cordialmente,Pinus;-)

avatarsupporter
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 20:02

gia' mi pizzica tutto

avatarsenior
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 21:20 | Questo commento è stato tradotto automaticamente (mostra/nascondi originale)

Ottima idea! Grande colpo e bei colori. Complimenti.
Julide

avatarsenior
inviato il 29 Ottobre 2017 ore 21:59

Bella macro con ottimi colori e interessante didascalia.
Marco

avatarsenior
inviato il 30 Ottobre 2017 ore 7:14

Peppe.
Julide,
Marco,
Grazie,
Grazie,
Grazie.
Ciao,PinusMrGreen

user28555
avatar
inviato il 04 Novembre 2017 ore 23:20

Se lo assaggi te lo ricordi per tutta la vitaMrGreen; colori bellissimi e molto interessante la didascalia esplicativa delle capacita' di performance di questo piccolo ma infernale (per la piccantezza) peperoncino;-); complimenti Pinus.
Un saluto, Claudio:-P

avatarsenior
inviato il 05 Novembre 2017 ore 9:47

Caro Claudio,con questo tuo commento mi fai iniziare bene la giornata.....:-P
Grazie di cuore!!.
B.Domenica;-)

avatarsenior
inviato il 11 Novembre 2017 ore 19:53

Caspita, che bestia, complimento per la ripresa ma anche per la descrizione interessantissima
saluti da Reino


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