Luini, dacci oggi il nostro panzerotto quotidiano

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Fotogiornalismo / Street

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MILANO STREET 1 Vedi galleria (21 foto)

Luini, dacci oggi il nostro panzerotto quotidiano inviata il 17 Ottobre 2016 ore 15:27 da Annamaria Pertosa. 95 commenti, 2250 visite.

, 1/15 f/5.6, ISO 100, mano libera. Milano, Italia.

Stamattina, stanca di pioggia, ho preso la mia 30D a tracolla e via per le vie del centro storico. Le mie altre reflex, mi hanno guardata un po' in cagneso dall'armadio dell'attrezzatura fotografica: ma io ho deciso di farle girare un po' tutte e quattro. Oggi tocca alla più vecchia. Bene, bando alle ciance, in centro, mi viene nostalgia del panzerotto che, ai tempi del liceo, andavo a mangiare in via Santa Redegonda da Luini. Buono come sempre, e super affollato come ai vecchi tempi, l'angusto spazio negozio. Questa è la cronaca, ora un po' di storia. La signora Giuseppina Luini, trasferitasi dalla Puglia con la sua famiglia nel 1949, rileva a Milano il Forno di Via S. Radegonda 16. L'intuizione di far conoscere i panzerotti, tipico prodotto pugliese, a Milano viene proprio da lei. Mentre nei primi anni l'attività si concentrava principalmente sulla produzione di pane, rifornendo i principali ristoranti e alberghi del centro, l'interesse della signora fu sempre rivolto ai prodotti tradizionali della sua terra e, un giorno, trascrivendo le ricette tramandate da suo nonno, trovò quella dei panzerotti. Inizialmente se ne friggevano pochi: i milanesi non conoscevano ancora il gusto di questo prodotto che però, nel giro di pochi anni, consacrarono alimento principe del loro pasto. Oggi, i ragazzi che venivano a mangiare i panzerotti durante la scuola, ci ritornano con affetto portando i loro figli: la tradizione così si trasmette alle nuove generazioni. Per la cronaca, anch'io ci ho portato i miei nipoti da piccoli.

Vedi in alta risoluzione 1.4 MP

Piace a 81 persone: 07balufi, 87ste87, Acromion69, Agata Arezzo, Alberto Sobrero, Albieri Sergio, Ale27, Alepou, Andreasettimoquarto, Anonima.genovese, Antonio Pardini, Ardian, Arvina, Atzeni Bruno, Bennyumbo, Bruno Brogi, Claudio Cozzani, Donna, Dramtastic, Enrico Salvi, Eugenio Sacchetti, Fabrizio Federici, Fernando Fuso, Filiberto, Fiorenzo Sagoni, Fiorenzofanton, Flavio Paganelli, Fonzie, Fotodelu, Fragarbo, Francesco Abbate, Francesco Iafelice, Francesco.Santullo, Francoitaly, Gazebo, Gbruzz, Gianni Aggravi, Gianni.elia, Ginno, Ilgattone65, Joeb, Jooferr, Lastpeanut, Lello1956, Luca160, Luci, LucianoSerra.d, Lully, Marco Biancalani, Markacc, Massimo Schiavi, Mauro66, Maurog74, Mharviz, NaCapaTanta, Nahual, Nonnachecca, Orso49, Paolorossi, Pedropony, Peppe Cancellieri, Pietro Bianchi, Pinnabianca, Renzo Fermo, Robertopitt, Ronda, Salvo L. G., Saruman78, Savastano, Sballone, Sergio Darsie, Sg67, Silvio Madeddu, Solander, Soriana, Stefania Saffioti, Stefano Di Chiazza, Stenogau, Testarossa57, Vincenzo Sciumè, Wonderpig58

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Massimo Schiavi

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 15:28

Molto bello e ben composto e realizzato anche questo scatto street ! Ottimo il B&N !
Brava Annamaria, complimenti !
Ciao !

Massimo Sorriso

user31035

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 15:51

una pagina di "storia".

buon Bn! ciao Annamaria Sorriso

Annamaria Pertosa

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 16:00

Massimo S, che velocità!!! Grazie di cuore, sei sempre molto attento e gentile con i miei scatti. Ti ringrazio davvero di cuore, amico Massimo.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

Gianni Aggravi

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 16:24

composizione funzionale, belle le espressioni e le pose, complimenti.

user92328

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 16:42

Sempre belli i tuoi racconti tramite il b/n, che anche senza le didascalie riescono a comunicare... Complimenti..!! Sorriso

Ciao..

Annamaria Pertosa

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 16:45

Gianni.elia, hai ragione, Luini è una pagina di storia milanese di origini pugliesi. Ti ringrazio infinitamente per il passaggio sempre molto gradito e il bel commento.
Un carissimo saluto
Annamaria Sorriso

Alepou

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 17:03

bella storia annamaria e bel scatto! una buona idea per un nuovo posto da visitare quando tornerò a milano... verso l'ora di pranzo ovviamente! MrGreen

Albieri Sergio

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 17:23

Un bel racconto ed un gradevole BN.
Complimenti Annamaria! Ciao!
Sergio ;-)

Luca160

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 17:39

Altra bella street Annamaria

Paolorossi

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 17:42

Ottimo scatto Annamaria complimenti ;-)

Buona serata Paolo.

Annamaria Pertosa

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 17:48

Gianni Aggravi, grazie di cuore per la visita graditissima e per il bel ed articolato commento. Apprezzo sempre molto e ne sono gratificata.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

Gazebo

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:01

Molto bene! Eeeek!!!

Brava Annamaria. Ciao Gaz.

07balufi

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:10

Come resistere!...Tappa obbligata per chi visita Milano!
Bella street
Complimenti
Un saluto
Luca

Annamaria Pertosa

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:23

Salvo L.G., caro amico, non so davvero che dire, sei sempre troppo buono e generoso non solo con le mie foto, ma anche con le mie didascalie. Davvero un grande piacere leggerti e vederti qui, gradito ospite. Grazie infinite.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

user59947

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:24

Ottimo street Annamaria
Un saluto
Ardian

Francesco.Santullo

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:30

Ottimo il b-n...
Complimenti...
Un saluto Francesco

Pietro Bianchi

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:33

Annamaria, ottimo scatto, e che nostalgia per i panzerotti di Luini...ora che vivo in Svizzera mi riesce difficile andarci...
Complimenti ancora per l'ottimo b/n che testimonia la popolarità del luogo...
Pietro

Savastano

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:33

Annamaria, il tuo "ricordo" che hai negli occhi di quel negozio, trasversalmente ha lasciato
passare nel mirino un luce meravigliosa, questo è scattare ;-)

Brava bravissima
A presto
Pietro

Orso49

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:34

Brava Annamaria, un altro bel colpo ! Complimenti

Jooferr

inviato il 17 Ottobre 2016 ore 18:54

Simpatica street mangereccia MrGreen

Gianni

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