Baccalà... | JuzaPhoto

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VARIE 3 Vedi galleria (21 foto)

Baccalà... inviata il 04 Novembre 2014 ore 8:13 da Ciska. 27 commenti, 1129 visite.

, 1/80 f/8.0, ISO 160, mano libera.

Vedi in alta risoluzione 19.4 MP

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user24517

inviato il 04 Novembre 2014 ore 8:23

buonissimo Cool

Ciska

inviato il 04 Novembre 2014 ore 8:25

forte il baccalà in vetrina! MrGreen

Ginno

inviato il 04 Novembre 2014 ore 8:26

Buono il baccalà. ....
Giuliano Sorriso

Ciska

inviato il 04 Novembre 2014 ore 8:45

Direi proprio!
Ciao

Sergio Darsie

inviato il 04 Novembre 2014 ore 9:07

Come lo gustiamo alla vicentina, mantecato, in umido, polenta ce né??? E per il rosso!!!
Buon baccalà Ciska.

Un saluto Sergio.

Ciska

inviato il 04 Novembre 2014 ore 9:16

Io domenica scorsa l'ho preso alla vicentina....

Ciao e grazie
Ciska

Maxange

inviato il 04 Novembre 2014 ore 22:47

l'unica cosa che non mi piace della foto è il Baccalà.....pensa Cesco...un veneziano a cui non piace il baccalà...una rarità.... MrGreen

ciao Grande, ottima foto!!
Mario

Giorgio Meneghetti

inviato il 04 Novembre 2014 ore 22:53

Bravo Ciska, ottimo spunto per il prossimo summit . . . fotografico! ;-)

Ciao!

Ciska

inviato il 05 Novembre 2014 ore 8:04

Ciao Mario e Giiorgio!
Direi che Bassano sia proprio l'ideale per un prossimo summit
Grazie e saluti ad entrambi!
Ciska Cool

Albieri Sergio

inviato il 05 Novembre 2014 ore 10:38

A me piace la foto ed anche il baccalà;
concordo per un summit fotografico in quel di Bassano.
Grande Francesco! Un caro saluto!
Sergio ;-)

Ciska

inviato il 05 Novembre 2014 ore 17:07

Grazie tante Sergio!!
Salutone
Francesco

Menuder

inviato il 06 Novembre 2014 ore 9:40

semplice ma bella bravo

Ciska

inviato il 06 Novembre 2014 ore 10:44

Grazie 1000!
Ciao
Ciska

Vittorio Scatolini

inviato il 06 Novembre 2014 ore 22:01

Buono MrGreen

Jessy68

inviato il 06 Novembre 2014 ore 23:15

Quoto Sergio! Bottega da visitare! Un caro saluto ;-)

Diego.armando.parafango

inviato il 07 Novembre 2014 ore 8:48

bella molto particolare ciao

Ciska

inviato il 07 Novembre 2014 ore 13:58

Ringrazio Jessy, Vittorio e D.A.P.
Salutoni
Ciska :-P

Rial	inviato il 07 Novembre 2014 ore 16:16 Gemellati per motivi di cibo. E' interessante sapere come nascono certe tradizioni culinarie. Sai ad esempio la storia (non tanto la ricetta) del baccalà alla vicentina e dello stoccafisso all'anconetana ?

Ciska

inviato il 07 Novembre 2014 ore 19:14

ciao Rial !
...No non la so!! Eeeek!!!

Rial

inviato il 07 Novembre 2014 ore 19:45

Tempo e spazio ridotti per essere sufficientemente esaustivi. Confuso

Sappi intanto che dai secoli scorsi il merluzzo nordico conservato è arrivato sulle tavole italiane grazie a scambi commerciali impensabili. Ora c'è una specie di festival inerante con tanto di gara tra i fornelli tra le città con le ricette più famose. Su wikipedia dovresti trovare notizie molto avvincenti su come tradizione e storia vanno di pari passo. Sorriso

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