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Vedi galleria (29 foto)

La Patata al Forno inviata il 20 Maggio 2017 ore 9:11 da El Maistro. 32 commenti, 52993 visite. [retina]

, mano libera. Venezia, Italia.

1) Lava le patate, sbucciale con l'apposito attrezzo e tagliale a pezzi o spicchi, sciacquale velocemente sotto l'acqua corrente e asciugale, tamponando bene con un canovaccio o con carta da cucina. 2) Versa metà dell'olio sul fondo di una teglia grande abbastanza da contenere le patate in un solo strato; può andare bene anche la placca del forno. Sistema le patate nel recipiente, aggiungi sale e pepe e poi il rosmarino spezzettato e gli spicchi d'aglio interi non sbucciati; aggiungi l'olio rimasto e mescola con un cucchiaio di legno per distribuire bene il condimento su tutti i lati dei pezzi di patata. 3) Metti la teglia in forno già caldo a 190° e cuoci le patate per 30-35 minuti, a seconda delle dimensioni e della forma in cui sono state tagliate. Alla fine, devono essere croccanti e di un bel colore dorato. Toglile dal forno, regola di sale, se necessario, e servile subito, finché sono calde, altrimenti rischiano di diventare molli.



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avatarjunior
inviato il 20 Maggio 2017 ore 10:25

Direi pensiero "culinario".... immenso!

Grande Loganetti!

avatarsenior
inviato il 20 Maggio 2017 ore 11:55

Preparare,cucinare e mangiare la patata è un arte,come questa fotografia,grande Maestro Logan!

avatarsupporter
inviato il 20 Maggio 2017 ore 13:06

Grazie FRANCESCO Cool sempre un piacere i tuoi commenti maestro FIUMI CoolCool

avatarsenior
inviato il 20 Maggio 2017 ore 13:14

Segnalo che non aveva i guanti da forno, non sapete che ci si può scottare? MrGreen

avatarsenior
inviato il 20 Maggio 2017 ore 13:43

mi e venuta fameMrGreenMrGreenMrGreen

avatarsenior
inviato il 20 Maggio 2017 ore 15:27

Quella che s vede è sbucciata beneMrGreenMrGreenMrGreen

user91912
avatar
inviato il 20 Maggio 2017 ore 16:11

Che gran piacere rivedermi in questa foto che in due anni aveva raggiunto le 18 mila visite :)))))
Un caro saluto a Loganetti che mi ha immortalata mentre cercavo di tirar fuori il pollo dal forno ,la patata c'era gia MrGreen
Veronique

avatarsenior
inviato il 21 Maggio 2017 ore 14:42

Le foto di Loganetti ci piacciono assai. W Loganetti. W Veronique.

avatarsupporter
inviato il 21 Maggio 2017 ore 18:48

ringraziamo assieme con inchino MrGreenMrGreen

avatarsenior
inviato il 21 Maggio 2017 ore 20:50

l'inchino è una cosa meravigliosa.

avatarsupporter
inviato il 22 Maggio 2017 ore 7:40

Se fatto da lei sicuramente Cool

avatarsenior
inviato il 22 Maggio 2017 ore 15:16

ciao Giovanni, titolo e ironico e scherzoso, un caro saluto

avatarsupporter
inviato il 22 Maggio 2017 ore 20:39

Saluti Angelo Cool

avatarjunior
inviato il 23 Maggio 2017 ore 11:39

Quello del fotografo è un mestiere duro ma qualcuno deve pur farlo....

avatarsupporter
inviato il 23 Maggio 2017 ore 12:45

come hai ragione, ma come hai ragione .....MrGreen

avatarsenior
inviato il 23 Maggio 2017 ore 23:59

La cucina sempre in auge! Un bel contorno!
Delicatamente una bella immagine.
Buonanotte!

avatarsupporter
inviato il 24 Maggio 2017 ore 7:02

Buonanotte LUIGINO, esperto di contorni e dal palato fino CoolCool

user42139
avatar
inviato il 10 Luglio 2017 ore 18:07

la patata bollente...

avatarsupporter
inviato il 10 Luglio 2017 ore 19:38

davvero, bollentissima MrGreenMrGreen a volte mi soffermo sulla fortuna che ha qualche residente nel pianeta, di assaggiare fino in fondo le meraviglie esibite dalle mie modelle. Poi mi sento irrequieto e penso subito ad altro.....MrGreen

user42139
avatar
inviato il 10 Luglio 2017 ore 20:40

MrGreenSorrisoMrGreen


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