Roscioli (antico forno) dal 1824 a Roma, pagina 3

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Roscioli (antico forno) dal 1824 a Roma...

19.3 MEGAPIXEL

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Roscioli (antico forno) dal 1824 a Roma inviata il 25 Marzo 2019 ore 13:24 da Peppe Cancellieri. 50 commenti, 2072 visite.

, 1/60 f/5.6, ISO 800, mano libera. Roma, Italia.

Roscioli è una famiglia che da quattro generazioni lavora nel mondo dell'accoglienza e dell'enogastronomia. Tutto è iniziato con il forno in Via dei Chiavari, poi le situazione si sono sviluppate con la pizzicheria in Via dei Giubbonari, che oggi conosciamo come il Ristorante Salumeria Roscioli. L'Antico Forno Roscioli è una delle insegne storiche di Roma, sono stati ritrovati certificati che ne attestano la presenza nel Rione della Regola sin dalla prima metà dell'Ottocento. Un editto papale predispose che ci fosse proprio in Via dei Chiavari un forno che vendesse il pane a prezzi accessibili alle persone con ristretta possibilità economica, e la censita vaticana datata 17 agosto 1824 conferma il tutto.

Vedi in alta risoluzione 19.3 MP

Piace a 70 persone: Agata Arezzo, Albertoscaccia, Albieri Sergio, Alessandro Morini, Alexey, Andrea Biagiolini, Angelo Adorisio, Annamaria Pertosa, Annetta2, Antonia Cam, Antonio Dell'Aquila, Ardian, Arvina, Barzagli, Brièxit, Ciorciari Felice, Claudio Cozzani, Claudio Sciarra, Coradocon, Cosiminodegenerali, Dramtastic, Eus, Fabrizio Federici, Flavio Paganelli, Fragarbo, Francesco Abbate, Franco Buffalmano, Franco Iannello, Gazebo, Germano58, Giorgio Occhipinti, Ingmaggiore, Juviga, Lastpeanut, Latino Rosario, Marco Brunetti, Mario_61, Mauriziol, Mauro Gamberini, Mauro66, Mspinetti, Nando Photo, Nemesi9191, Nightflier, Nonno Baker, Nordend4612, Palmieri Raimondo, PeppeMar, Philip Mok, Pierfilippi, Plcapi, Quellolà, Red1, Renzo Fermo, Rial, Rino Orlandi, Rivo50, Rodema, Ronda, Savastano, Sbtutu, Sebastiano Calleri, Sg67, Stefano Marangoni, Stefano Vezzani, Supercecc56, Tore Evangelista, Vincenzo Sciumè, Walter Bertolotti, Werner

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Peppe Cancellieri