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Luini, dacci oggi il nostro panzerotto quotidiano...

MILANO STREET 1

Vedi galleria (21 foto)

Luini, dacci oggi il nostro panzerotto quotidiano inviata il 17 Ottobre 2016 ore 15:27 da Annamaria Pertosa. 95 commenti, 2255 visite.

, 1/15 f/5.6, ISO 100, mano libera. Milano, Italia.

Stamattina, stanca di pioggia, ho preso la mia 30D a tracolla e via per le vie del centro storico. Le mie altre reflex, mi hanno guardata un po' in cagneso dall'armadio dell'attrezzatura fotografica: ma io ho deciso di farle girare un po' tutte e quattro. Oggi tocca alla più vecchia. Bene, bando alle ciance, in centro, mi viene nostalgia del panzerotto che, ai tempi del liceo, andavo a mangiare in via Santa Redegonda da Luini. Buono come sempre, e super affollato come ai vecchi tempi, l'angusto spazio negozio. Questa è la cronaca, ora un po' di storia. La signora Giuseppina Luini, trasferitasi dalla Puglia con la sua famiglia nel 1949, rileva a Milano il Forno di Via S. Radegonda 16. L'intuizione di far conoscere i panzerotti, tipico prodotto pugliese, a Milano viene proprio da lei. Mentre nei primi anni l'attività si concentrava principalmente sulla produzione di pane, rifornendo i principali ristoranti e alberghi del centro, l'interesse della signora fu sempre rivolto ai prodotti tradizionali della sua terra e, un giorno, trascrivendo le ricette tramandate da suo nonno, trovò quella dei panzerotti. Inizialmente se ne friggevano pochi: i milanesi non conoscevano ancora il gusto di questo prodotto che però, nel giro di pochi anni, consacrarono alimento principe del loro pasto. Oggi, i ragazzi che venivano a mangiare i panzerotti durante la scuola, ci ritornano con affetto portando i loro figli: la tradizione così si trasmette alle nuove generazioni. Per la cronaca, anch'io ci ho portato i miei nipoti da piccoli.



Vedi in alta risoluzione 1.4 MP  





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avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 0:53

Pietro, mi dispiace moltissimo che tu non possa venire a gustare i panzerotti. Ma prima o poi, un salto a Milano, senz'altro ce lo fai. E' sempre un grande piacere vederti fra i miei scatti e leggere i tuoi bellissimi commenti. Grazie davvero di cuore.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsenior
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 1:00

Un posto mitico! Bella street, complimenti Annamaria!
Clara

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 1:10

Bella street è interessante storia. Un saluto. Luci

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 8:19

Bello e spontaneo BNSorriso

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 8:47

Pietro (Savastano), è davvero una grande emozione leggere il tuo bellissimo e lusinghiero apprezzamento a questa foto. Troppo buono e generoso. Grazie di vero cuore della presenza, sempre gradita e della squisita sensibilità e cortesia.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 8:49

Orso49, felicissima che ti piaccia anche quest'altra street. Sono davvero molto gratificata dal tuo commento e ti ringrazio anche per la gentilezza e la cortesia delle tue visite, da me molto gradite.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 9:59

Gianni, sono felicissima che questa street "mangereccia" ti sia piaciuta. Garantisco che un salto da Luini vale sempre la pena. Grazie infinite per la tua gentile presenza e il bellissimo commento.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsenior
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 10:02

per noi milanesi Luini è una tappa obbligata ... piena di ricordi e di acquolina in bocca ... Sorriso
Annamaria ... sei una cantastorie ... fotografica e non ... straordinaria SorrisoSorriso
ciao ... buona giornata Sorriso
Alessandra

avatarsenior
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 10:05

booona sta foto!

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 10:12

Molto interessante la foto-racconto. Mi hai incuriosito così tanto, che la prossima volta che andrò a Milano, sarei felice che tu mi accompagnassi, da poter dire la mia su quei panzerottiMrGreen

Un caro saluto e buona giornata.
Ciao ciao, LullySorriso:-P:-P

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 12:02

Ciao Annamaria, vivo a Roma da tantissimi anni praticamente da sempre, ma sono nato a Caserta e sposato con una Calabrese, guarda caso si chiama come te, che cucina magnificatamente i panzerotti, li conosco mooolto bene.
Grazie per l'invito ma sai i niponiti hanno bisogno dei nonniMrGreen e sta per arrivarne un'altro/a.;-)
Comunque le foto che circolano nel forum, e attirano la mia attenzione sono quelle che esprimono la
propria sensibilità e la trasmettono attraverso il mirino.
Ho da imparare da tutti voi, siete bravi e piano piano vi sto conoscendo ed apprezzando.
Saluti
Pietro

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 12:10

Antonio P, troppo buono e generoso, amico mio. Apprezzo sempre molto i tuoi bellissimi commenti e le tue visite, che mi fanno sempre un enorme piacere. Grazie davvero di cuore.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsenior
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 14:12

Simpatica street, umana e nostalgica didascalia. Complimenti Annamaria.Un cordiale saluto.

Fiorenzo

avatarsenior
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 15:34

Maroooooooooooo'...quanti ne ho mangiati! E quante bigiate per andare a mangiarli MrGreenMrGreen Luini ha aperto l'attività quando c'erano solo le pellicole in bn... appropriata la scelta del viraggio in bn!
Peccato aver pizzicato la scarpa...


Ciao ;-)

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 16:30

Giuliano, felicissima che questa street-storica ti piaccia. Ho letto con molta gratificazione il tuo bell'apprezzamento e ti ringrazio per l'assiduità e la squisita cortesia.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 16:32

Marco B, è vero, Luini ormai fa parte della storia degli ultimi settant'anni di Milano. Generazioni di studenti, abbiamo divorato i suoi panzerotti, io l'ho sempre fatto per sostituire in parte quelli di casa mia. Lietissima che ti sia piaciuta questa street, ti ringrazio del bellissimo commento e del graditissimo passaggio.
Un carissimo saluto
Annamaria:-P

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 17:37

Donatella, vederti qui e leggere il tuo bellissimo commento, mi gratifica enormemente. Ti ringrazio, troppo buona e generosa. Apprezzo moltissimo.
Un carissimo saluto
Annamaria

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 17:38

Arvina, è un racconto che mi riguarda molto da vicino, sono almeno quarant'anni che frequento questo posto. Come sempre, sei gentilissima e generosa con i tuoi commenti e con la tua graditissima presenza. Grazie di cuore.
Un carissimo saluto
Annamaria

avatarsupporter
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 18:43

Fabrizio F, a chi lo dici!!! Anch'io ci vorrei essere adesso, che appunto, è ora di cena. Grazie del passaggio, sempre molto gradito e dell'apprezzamento.
Buona serata, ciao
Annamaria:-P

user19782
avatar
inviato il 18 Ottobre 2016 ore 20:07

Maestra dello street e del BN.
Complimenti Annamaria, continua così.
Un caro saluto

Fernando


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