Un gelato in Galleria, pagina 5

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Un gelato in Galleria inviata il 16 Agosto 2016 ore 12:58 da Annamaria Pertosa. 89 commenti, 2430 visite.

a 55mm, 1/80 f/5.6, ISO 160, mano libera. Milano, Italia.

L'antenato del gelato nacque in Cina intorno al 2000 a. C. ed era preparato con riso molto cotto, spezie e latte; il tutto veniva poi introdotto nella neve perché si solidificasse. Successivamente nacquero anche dolci a base di succhi di frutta ghiacciati, con o senza latte. Nel XIII secolo per le vie di Pechino si potevano acquistare vari tipi di questi dolci, venduti su carrettini. Nel '300 latte e frutta ghiacciati apparvero in Italia, importati da Marco Polo. Gelati italiani. Quando Caterina de' Medici sposò il futuro re Enrico II di Francia nel 1533, diffuse oltralpe un dessert semifreddo a base di crema dolce che assomigliava molto al gelato attuale. Fino ad allora il gelato era cibo da ricchi, per la difficoltà di conservare il ghiaccio d'estate. Ma verso il 1560 un medico spagnolo che viveva a Roma, Blasius Villafranca, scoprì che, aggiungendo salnitro alla neve e al ghiaccio, si poteva congelare molto più rapidamente qualsiasi cosa: la scoperta diede grande impulso alla produzione di gelato. Nel XIX secolo il gelato si diffuse anche in Inghilterra e in America grazie agli emigranti italiani che lo vendevano per strada. Il venditore di gelati veniva chiamato “hokey-pokey”, traslitterazione dell'italiano “Ecco un poco”. Critiche e commenti sempre super graditi. Grazie.

Vedi in alta risoluzione 4.2 MP

Piace a 82 persone: Agata Arezzo, Alberto Gaddi, Albertobus, Albertopantellini, Albieri Sergio, Ale27, Andreasettimoquarto, Andy41sbk, Angelo959, AnnH, Ant.74, Antonio Pardini, Ardian, Arvina, Atzeni Bruno, Bizzicoluè, Claudio Cozzani, Daniele R., Dantes, Dario1960, Davide Pederzini, Fastdoc, Federico_28, Filiberto, Fiorenzo Sagoni, Fiorenzofanton, Fonzie, Fragarbo, Fragolapierpaolo, Francesco Abbate, Francesco.Santullo, Francescoc, Franco Buffalmano, Fulvio Gioria, Gazebo, Gbruzz, Gianna.B., Gianni Aggravi, Ginno, Giorgio Carlon, Ilmagomaghetto, Ivancosta, Joeb, Jooferr, Jypka, Lastpeanut, Luca Monego, Lucandro_daddy, LucianoSerra.d, Luigi Casetta, Luigi Mossali, Marco Biancalani, Marco50, Maria Rosaria Iazzetta, Massimo Schiavi, Mau..., Mauro X, Maurog74, Maxspin73, Mreza, NaCapaTanta, Nightflier, Omero, Palmieri Raimondo, Paolorossi, Peppe Cancellieri, Pinuccio67, Quellolà, Red68, Rizioc, Salvo L. G., Sergio Darsie, Sergio Pedone, Sg67, Simokashi, Siro, Sonia1977, Stefania Saffioti, Stefano Marangoni, Valentina85, VittorioDs, W.zannoni

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Gianni Aggravi

inviato il 13 Settembre 2016 ore 21:02

:-P

non potevo non mettere il mi piace, avrei fatto un torto a me stesso, sono golosissimo di gelato.

Annamaria Pertosa

inviato il 13 Settembre 2016 ore 21:09

Gianni, nemmeno io so rinunciare al gelato. Grazie per il gradito passaggio. Sei sempre molto gentile.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

Ginno

inviato il 13 Settembre 2016 ore 21:10

uhmmmm mi prendi per la gola, complimenti ciao
Giuliano ;-)

Annamaria Pertosa

inviato il 13 Settembre 2016 ore 21:36

Giuliano, dillo a me che prima di fare la foto, me ne sono mangiata un bel cono...Grazie, carissimo della visita sempre ultra gradita e dell'apprezzamento.
Buona serata, ciao
Annamaria :-P

Francesco.Santullo

inviato il 31 Gennaio 2017 ore 19:46

Che bei gelati Annamaria :-P

ottimi colori :-P

Annamaria Pertosa

inviato il 31 Gennaio 2017 ore 19:47

F.santullo, si scattata in Galleria a Milano. Fatto la foto ma mangiato anche il gelato. Grazie, carissimo, sei sempre molto gentile e attento.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

Dario1960

inviato il 13 Maggio 2017 ore 17:27

Amo il gelato in ogni stagione,molto bella e originale.
Ciao,Dario Sorriso

Annamaria Pertosa

inviato il 13 Maggio 2017 ore 17:31

Dario, mi fa molto piacere che ti piaccia questa foto, trovata nelle mie gallerie. Grazie mille per la gradita visita e l'interesse ai miei scatti.
Un carissimo saluto
Annamaria :-P

Gianna.B.

inviato il 01 Agosto 2017 ore 21:20

Annamaria, io arrivo un anno dopo....
ma guardando questo scatto così bello c'è da leccarsi i baffi!!! :-P

Gianna

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