Tortelli del 1° Maggio... all'epoca del "carogn, pagina 2

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Tortelli del 1° Maggio... all'epoca del "carogna virus"...

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Di tutto Un Po' - 10 Vedi galleria (13 foto)

Tortelli del 1° Maggio... all'epoca del "carogna virus" inviata il 01 Maggio 2020 ore 14:29 da LucianoSerra.d. 29 commenti, 525 visite.

a 48mm, 1/200 f/11.0, ISO 200, mano libera.

Nella fotografia è visibile il pranzetto del 1° maggio 2020... data questa che cade durante la triste epoca dominata dall'epidemia causata dal carogna virus. Trattasi di tortelli di pasta all'uovo ripieni di ricotta e spinaci conditi con un sugo di pomodoro e cipolla a cui sono stati aggiunti dei tocchetti di salsiccia. Questa immagine è stata pubblicata a scopo documentativo quindi... senza alcuna pretesa di essere giudicata artisticamente.

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LucianoSerra.d

inviato il 03 Maggio 2020 ore 10:49

Grazie Stefania... grazie Pinitti... grazie Antonio... grazie Werner... grazie Alessandro... grazie Roberto... grazie Micio... grazie Jeko... grazie AnnaMaria... grazie Ezio... grazie Sodium... grazie Franco... grazie Mario... grazie Davide... grazie Peppe... grazie Sergio... grazie Alberto... grazie Arctos... e grazie Renaud... per i Vostri graditi apprezzamenti... Cool

Esistono differenti ripieni, forme e condimenti... per i tortelli... basta spostarsi anche di pochi chilometri che già la ricetta cambia: in Italia... essendo buongustai per natura... non ci facciamo mancare la fantasia... quando in cucina ci dilettiamo in qualche gustosa preparazione... senza dimenticare che alcune differenze di preparazione possono essere dettate da una tradizione specifica in occasione di una festività o una celebrazione... e pure dalla stagionalità di alcuni ingredienti... :-P

Personalmente... sia i tortelli ripieni... che il loro condimento... non li preparo sempre allo stesso modo... ;-)

Buona domenica a tutti Voi... Cool

Mauro Monesi

inviato il 12 Maggio 2020 ore 10:36

Splendidi e buoni i tortelloni al ragù
Complimenti Luciano
Un saluto
Mauro ;-)

LucianoSerra.d

inviato il 12 Maggio 2020 ore 17:48

Grazie Mauro per il Tuo apprezzamento... Cool

Buona serata... Cool

Zuiver

inviato il 28 Maggio 2020 ore 19:22

Complimenti Luciano ho fatto scorrere alcune delle fotografie che hai pubblicato e sono decisamente di alto livello!! Mostrano documenti storici ed attuali, del mondo automobilistico, del vivere quotidiano e alcune particolari bellezze, il tutto in modo molto dettagliato e originale.
Questa però...è tutta un altra storia!! Qui ci si riempie la pancia di gusto MrGreen