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Battitura delle castagne inviato il 16 Agosto 2020 ore 22:24 da Raffaele Filippi. 1 commenti, 279 visite.
per circa quaranta giorni le castagne vengono fatte essiccare nella “Graa” col calore della brace, poi messe in piccoli sacchi di juta, battute su ceppi di legno e poi passate al setaccio per separare definitivamente il frutto dalla buccia; verranno poi selezionate ad una ad una da Tina che in questo modo separerà le migliori per mangiare ed il resto per gli animali.