| inviato il 03 Agosto 2025 ore 9:25
Ho letto un documentario sul Kebab e sono rimasto inorridito. C'è dentro di tutto pelle nervi orecchie nasi lingue piedi occhi...vi chiederete se ci sono dentro anche i buchi di culo ? Si ci sono ma vengono messi verso l'interno quindi gli ultimi clienti sono i più fortunati !
Ora che lo sapete mangereste ancora il Kebab ? |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 9:52
Io sono vegetariana, perciò zero problemi, ma hai sentito che del maiale non si butta nulla,si mangia tutto, pelle, ci fanno i cotechini, e intestini, li usano per salsicce salami, capocolli... compresi, anche i buchi di culo, adesso smetti di mangiare salsicce, prosciutti, salami...?In alcuni paesi del meridione uno dei piatti tipici é la testa di pecora con le patate, non lasciano nulla, nemmeno gli occhi, in altri con budella ed animelle di pecora ci fanno degli involtini che poi arrosticono, sei inorridito di più, di meno o uguale al kebab? |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:04
Un conto è preparare alimenti pregiati ma il Kebab è un dentro tutto senza nessuna forma di armonia...non oso neanche ipotizzare gli ulteriori additivi e conservanti piatto Arabo e si vede |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:08
ben detto Juliana! Comunque la carne del kebab viene tutta dagli allevamenti super-intensivi della Germania. Resta il falafel! |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:11
“ piatto Arabo e si vede „
???
Caspita che sentenze...
(e gli Arabi comunque di solito non mangiano maiale... aldilà della Fede Religiosa) |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:11
“ piatto Arabo e si vede „
Pure che tu sia razzista è lampante, parti dal kebab ma il bersaglio è un altro, una cultura che consideri, da piccolo ignorante presuntuoso quale sei, inferiore
P.S.
Il kebab più diffuso al mondo, quello di cui parli, è turco non arabo.
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| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:20
A parte la carne del kebab il condimento è costituito da pomodori, insalata, yogurt, salsa di peperoncino. Preoccupa di più la carne tedesca ma nei supermercati la qualità è sempre più alta? Io compro carne, verdura e frutta dai Gruppi d'Acquisto Solidale, dove molti prodotti sono biologici e si possono visitare i produttori. Le mucche sono al pascolo fuori ma hanno i loro ripari quando vogliono stare dentro. |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:22
Juliana ma sei davvero sicura di essere vegetariana ?
Nel documentario non si vedeva ma sospetto a questo punto che ci siano anche palle e pene... |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 10:29
“ Juliana ma sei davvero sicura di essere vegetariana ? „
Non sicura, sono certa di esserlo, così come sono certa che tu sia quello che ho scritto più su.
In Umbria i chijun di mul, testicoli di mulo, sono un must della gastronomia locale, fai un bel post anche su quella "porcheria" o tralasci perché italiana e dunque alimento pregiato?
Ma tu pensi di esser furbo ed infinocchiare me? Lascia stare ci rimetti ...palle e pene |
| inviato il 03 Agosto 2025 ore 12:31
“ Ho letto un documentario sul Kebab e sono rimasto inorridito. C'è dentro di tutto pelle nervi orecchie nasi lingue piedi occhi...vi chiederete se ci sono dentro anche i buchi di culo ? Si ci sono ma vengono messi verso l'interno quindi gli ultimi clienti sono i più fortunati ! „
Coppa di testa: c'è di tutto non solo la testa.
A Roma si è sempre mangiato il quinto quarto (considerato anche piatto di magro quindi mangiabile perfino il venerdì santo) quindi: trippa (stomaci); pajata (intestino); coda; granelli (cojoni); brodo di mammella; pene; fegato; reni; animelle (ipofisi); cervello; diaframma (pannicolo consigliato per i bambini piccoli); schienale (midollo spinale); lingua; guance; orecchie; muso...
A Napoli è famoso 'O pere e 'o musso composto dal piede e dal muso del maiale con l'aggiunta di: stomaci di vitella; mammella di vitella; retto di vitella (compreso il buco del cu.lo della vitella); utero della vitella...
Le salsicce sono famose per essere intestino ripieno delle carni del maiale, solitamente le meno pregiate con particolare riferimento alla "pezzente" particolare tipo di lucanica fatta con le parti meno nobili del maiale (ti lascio immaginare quali)...
Hai mai assaggiato il sanguinaccio? Una crema di cioccolato e sangue di maiale che ti assicuro essere ottima.
Sono carnivoro ma credo che gli animali vadano rispettati e che non ci si debba limitare a mangiare bistecche e fettine ma se si decide di essere carnivori si debbano mangiare tutte le parti commestibili dell'animale.
“ Un conto è preparare alimenti pregiati ma il Kebab è un dentro tutto senza nessuna forma di armonia...non oso neanche ipotizzare gli ulteriori additivi e conservanti piatto Arabo e si vede „
A parte che stai confondendo e generalizzando sotto il termine Kebab tutta una serie di preparazioni che hanno in comune solo l'essere cotti su spiedo o su spiedini quello a cui ti riferisci tu è il Doner Kebab di origini turco-germaniche (c'è una querelle sull'attribuzione della paternità del doner kebab fra Germania e Turchia quindi non si vede un bel niente, non è un piatto arabo!) anche impropriamente definito shawarma, il kebab vero è cotto su piccoli spiedi su griglie orizzontali e lo shawarma su una specie di girarrosto orizzontale.
Il kebab originale è qualcosa di molto simile ai nostri spiedini (ovviamente esclusi quelli di maiale e di altri animali haram), ti assicuro decisamente gustoso.
Cibi occidentali con dentro tutto senza nessuna forma di armonia ce ne sono a bizzeffe hai presente i wurstel? O gli Hamburger industriali? Sai che la carne presente negli hamburger di Mc Donald o di Burger King è carne di mucche definite "da rottamare", mucche da latte a fine ciclo (quando non rendono più abbastanza) mucche di cui "non si butta niente"? Hai idea di cosa c'è nelle salsicce industriali? Ti sei mai chiesto come vengono fatti i prosciutti cotti non di altissima qualità (e prezzo)?
Un ultima cosa riguardo la cucina araba: un animale è halal solo se sano e non è stato maltrattato durante la macellazione, se malato o è stato maltrattato diviene haram. Sotto molti aspetti la cucina araba è decisamente più raffinata, sana e naturale di quella occidentale.
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