| inviato il 15 Ottobre 2021 ore 22:37
No, a me non viene così, diventa una pasta cremosa e molto omogenea, certo che io lo faccio al gusto conoscendo bene la ricetta originale e sapendo come deve venire e che gusto deve avere, magari prova a comprarlo già fatto di marca buona al supermercato o fresco in un negozio greco o libanese e poi cerchi di farlo uguale....comunque certo anche se l'aspetto non è quello abituale sempre squisito sarà  ..poi c'è anche il Tikipi con i peperoni arrostiti un'altra squisitezza...un po più lungo da preparare però
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user92328 | inviato il 15 Ottobre 2021 ore 22:42
“ No, a me non viene così, diventa una pasta cremosa e molto omogenea, „ No no ma anche questa è cremosa ed omogenea, una volta messa nel contenitore poi di sopra ho cosparso un po di paprika dolce che è quella polvere rossa e sopra dell'olio di oliva per come si vede in foto....
Mi sono ispirato alla ricetta del tutorial che ho messo prima, che alla fine la guarnisce cosi, ma è bella cremosa che è una meraviglia... |
| inviato il 15 Ottobre 2021 ore 22:55
Ah ok perfetto allora ci sei riuscito...buono eh? |
user92328 | inviato il 16 Ottobre 2021 ore 2:03
“ buono eh?Sorriso „ Caspita se è buono...!! Delicato e squisito allo stesso tempo, una vera leccornia...
Credo si sposi divinamente anche con un po di curry messo sopra a piacere....domani provo...
“ poi c'è anche il Tikipi con i peperoni arrostiti un'altra squisitezza...un po più lungo da preparare però Sorriso „ Sul Tikipi sono aperto al dialogo... |
| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 5:58
ero indeciso se raddrizzare, ma poi vedendo questo taglio cosi sbilenco ho reputato fosse una scelta creativa dell'autore e ho lasciato stare
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| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 10:22
Esattamente Salvo quando si sentono tutti gli ingrediendi senza che nessuno prevalga sugli altri vuol dire la ricetta é riuscita e come dici tu é alla volta gustoso e delicato |
| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 10:30
“ Ha ragione Luca se la rinomini in Jpg funziona „
Grazie Leo per aver modificato tu l'estensione. Io ho provato ma dal tablet proprio non riesco. In ogni caso se anche fossi riuscita avrei dovuto ricaricarla su Danny? |
| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 13:39
di niente Silviams
“ In ogni caso se anche fossi riuscita avrei dovuto ricaricarla su Danny? „
eh no non fà niente ormai la lasciamo cosi |
| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 21:34
Fin'adesso sono 30, spero di non aver dimenticato nessuno
clicca sulla foto per ingrandire |
| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 22:16
bella questa "tavola comparativa", rende molto bene le differenze tra le varie proposte |
| inviato il 16 Ottobre 2021 ore 22:21
Seplicissimo basta scegliere "stampa contatto" fra le Azioni di PS e indicargli la cartella che contiene le foto, poi fa tutto da solo |
| inviato il 17 Ottobre 2021 ore 9:34
Gioco scaduto, pubblichero il podio alle ore 11 o massimo alle 12...ho già scritto i commenti ma dei vincitori per adesso non ne ho la minima idea |
| inviato il 17 Ottobre 2021 ore 10:02
Quindi Leo sei indeciso tra dam e Dammen ancora |
| inviato il 17 Ottobre 2021 ore 11:04
Caspitina si sono fatte già le 11...ecco i commenti per pazientare fra breve il podio
Premessa : sono stato piacevolmente sorpreso dalle vostre versioni che mi sono piaciute tutte a 1 o 2 eccezzioni, hanno quasi tutte una coerenza e pertinenza nella loro diversità di vedute, la maggior parte delle critiche che ho scritto nei commenti riguardano cose «minori» e non sono da consideransi come inaccettabili. Pero vorrei precisare 2 cose : 1) il raw é leggermente sovra-esposto (1/2 diaframma) rispetto a quello che volevo ottenere cioé un'esposizione per le alte luci (un po alla Alex Webb) ma senza sacrificare completamente le ombre, forse questo errore d'esposizione ha ingannato alcuni che hanno dato versioni molto luminose ma comunque interessanti. 2) raddrizzare o no ? Lo scatto l'ho fatto componendo d'instinto, a posteriori ho provato a raddrizzarla ma finalmente credo di aver visto giusto preferisco la composizione «storta» ma tutto sommato con o senza non é una cosa importante.
E adesso ecco i commenti in ordine di pubblicazione, inutile ricordavi che sono eminementi soggettivi e che non valgono più di quelli già espressi dagli altri partecipanti nella galleria commenti :
1) Adamoedenless : globalmente la luminosità, il contrasto l'equilibrio generale mi sembrano buoni ma la scelta dei colori é più discutibile.
2) Jp 1000 : Idillica, onirica, vedo che hai voluto fare qualcosa di diverso, il risultato é originale e interessante ma soggettivamente la trovo troppo luminosa e senza rilievo, tutto all'opposto di un controluce che richiede una certa drammaticità e contrasto, é la prova che in fotografia non ci sono regole e si puo osare tutto a condizione che il risultato sia coerente e il tuo lo é.
3) Antonio Ruscito : molto buona, perfettamente equilibrate e dosata a tutti I livelli, solo la parte del cielo nell'angolo in alto a Sx mi sembra un po dura, «forzata»…stona un po, ma é una cosa leggerissima.
4) Leo79 : Bella! morbida e suggestiva, il taglio non é male ma mi sarebbe piaciuto vederla intera.
5) Dammen : Era una cosa ache avevo in mente allo scatto di esporre per le luci (invece é venuta un po sovra-esposta) per far risaltare il luccichio della scalinata e delle alte luci ma senza sacrificare troppo le ombre pero, che là invece sono troppo «chiuse».
6) Pietrocv : Pietro francamente l'effetto negativo/disegnato non mi attira.
7) Luca1964pr : Bella ! forse un po luminosa.
8) Gmorina : Ottima versione in B&N ma era veramente necessario raddrizzarla?...ai posteri l'ardua sentenza. Il personaggio mi sembra un pelo deformato, “schiacciato”.
9) Ottiero : Originale, hai rifatto completamente l'inquadratura e la composizione in maniera sorprendente, ma mi interrogo su questa scelta compositiva che secondo me si trova in equilibrio precario.
10) Makmatti : globalmente equilibrata come luminosità, contrasto, ecc...ma i colori non mi convincono e poi perché hai deformato il personaggio (é una signora) col cane?...sembra schiacciata.
11) Burro : Bel B&N, forse un pelo luminosa ma mi piace, l'idea della pellicola non mi dispiace affatto pero perché hai deformato il personaggio (é una signora) col cane?...sembra schiacciata e tutta di sbilenco.
12) Fu76 : Un po cupa e poi questa specie di viraggio variabile per zone non mi appassiona.
13) Francesco Verolino : Bella, a prima vista mi ha subito colpito, la lunimosità é giusta e la morbidezza delle luci gli da un certo fascino, ma allora perché aver trattato in maniera cosi «dura» la zona del personaggio ? per dargli rilievo e «centrare» l'attenzione immagino, si ma cosi lo sfondo in ombra sembra piatto e senza contrasto ne neri profondi (il solo nero é il cappotto della signora), insomma tutto sommato il trattamento «duro» del personaggio e la mancanza di varietà di toni e di contrasto nello sfondo in ombra sarebbero perfettibili.
14) Ale-z : Sono sorpreso dalla luminosità, hai fatto di uno scuro controluce una versione High-Key… non me l'aspettavo completamente, ancora non mi sono rimesso dallo shock .
15) Salvo L.G. : Bella versione, un po scura (forse un po troppo in certe zone) ma affascinante, peccato che hai deformato il personaggio che sembra un po «schiacciato».
16) Indaco : Niente male come B&N se non fosse per questo « grigiore » diffuso che riduce la ricchezza tonale anche se é in fase con lo stile che immagino volevi dare, e infatti é bella comunque.
17) Ardian : Bella, assai equilibrata su molti criteri ma forse un po luminosa per un controluce cosi “spinto”, i colori caldi possono anche andare ma raddrizzando l'immagine, non so come, hai leggermente deformato il pesonaggio che sembra schiacciato e un po di sbilenco.
18) Visky80 : Bella ha un suo fascino.
19) Franesco68 : Bella, mi piace tanto…il viraggio non era necessario ma non ci stona.
20) Robertotr : Bella, morbida, nostalgica (obbiettivamente un po piatta ma fà parte dello stile dell'immagine) anche il viraggio ci sta, ma la deformazione del personaggio era da evitare.
21) Riccà : Potra sembrare un sacrilegio di tagliare il personaggio e tutta la scena principale che si svolge nella scalinata, eppure la tua composizione funziona, certo é diventata un'altra foto ma é bella, pero non si puo dire altrettanto dei colori, anche se…piano, piano abituandosi non ci stanno poi cosi male.
22) Marco Palomar : Simpatica ! é uno stile e al diavolo le luci bruciate.
23) Charlie84 : Buona, assai equilibrata e neutra, tuttavia il cielo fà un po artificiale e il personaggio é deformato (sembra schiacciato).
24) Fasoad : Bellissimo B&N e il viraggio anche se non indispensabile ci sta bene.
25) Cordante : Che dire? Cos'é dell'Optical Art?
26) Panza : Ma insomma, non é ben fatto come fotomontaggio e pure l'idea non mi convince, sarebbe stato più simpatico mettere la foto come un pannello in B&N in ricordo dei tempi passati dentro la sala di una stazione ultra-moderna.
27) Silviams : T'é piaciuto cosi tanto il casotto della stazione di Artenay da eliminare tutto il resto?...effettivamente stazioni cosi sperdute in mezzo alla campagna non se ne trovano più molte. Simpatico il trattamento del B&N.
28) MrRanza : Buon B&N anche se un po piatto e povero di toni, forse sotto-esponendolo e contrastandolo un po allo sviluppo avresti ottenuto un'immagine certo più scura ma più in rilievo e più ricca di toni.
29) Monux : Posso ripetere esattamente la stessa cosa che per MrRanza, un buon B&N anche se un po piatto e povero di toni, forse sotto-esponendolo e contrastandolo un po allo sviluppo avresti ottenuto un'immagine certo più scura ma più in rilievo e più ricca di toni.
30) Lomography : Bella versione anche se le tinte mi sembrano un po calde rispetto alla realtà, certo é una scelta interpretrativa, posso solo dire a titolo d'informazione che al contrario la luce era fredda e faceva un freddo da cani al mattino aveva gelato.
31) Un commento particolare per Kaveri : che mi hai detto che non partecipava ufficialmente per evitare di eventualmente vincere e dover rilanciare il gioco…e ha fatto bene a non reinscriversi su Juza e partecipare al gioco perché la versione B&N che mi ha inviato in privato é quella che si avvicina di più a come l'avevo in mente io (anzi forse é venuta meglio) e avrebbe sicuramente vinto, cioé proprio quello che voleva evitare .
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