user148740
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inviato il 11 Aprile 2018 ore 17:03
qualcuno l'ha testato?
mi sono procurato caffè solubile, vitamina C e carbonato di sodio, ma come li combino?
se qualcuno ha una buona ricetta che utilizza con soddisfazione è ben accetta.
grazie
a vorrei sviluppare stampe micca negativi
rigrazie
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inviato il 11 Aprile 2018 ore 19:48
cioè????
non partendo da pellicole? |
user148740
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inviato il 11 Aprile 2018 ore 21:12
si questa è per lo sviluppo negativi, mi chiedevo se qualcuno avesse esperienza nello sviluppo stampe
per camou in effetti dove sviluppare direttamente una carta positiva, ho provato con gli sviluppi standard ma volevo un'altra resa |
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 15:25
La chiave di tutto è il caffè. La miscela deve essere rigorosamente napoletana, deve essere macinato non a caso.
Quindi sarà importante avere un macinino che permetta di scegliere la grana.
Quando queste è più sottile, l'acidità tenderà ad aumentare. Non serve bilanciare col bicarbonato. Questo è un grave errore. L'aroma sarebbe compromesso. Importante l'acqua, mai distillata. Deve avere il giusto apporto di calcare.
Tenere l'attrezzatura sempre pulita, sciacquare abbondantemente senza alcun detergente. Rimuovere tutti i residui di caffè.
Il livello dell'acqua mai sopra la valvola, leggermente al di sotto. Diciamo di un millimetro. Il caffè nel filtro deve essere dosato fino a ottenere una montagnetta. Non cedere alla tentazione di pressarlo. Ci sono tante belle donne in giro, quindi hai tanta altra roba da pressare.
Stringi bene, fuoco lento. Appena il caffè è uscito spegni la fiamma (spengi in onore della regina), butta via versando nel lavandino giusto l'ultima parte contenuta nel bricco.
Mescola accuratamente il liquido rimanente quindi servi.
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user148740
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 15:48
Olà finalmente uno che se ne intende, cosa rara sembra.
ma qua si parla solo di caffè solubile, quello in pochi lo san fare buono,
troppo facile con la moca. |
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 16:07
Ho sentito Cicirinella poco fa. Mi ha illuminato in proposito.
Ricorda quindi che:
Ah, che bellu ccafe`
sulo `n carcere `o sanno fa'
Se proprio non sai come fare a questo punto chiedi consiglio a Don Raffae' .
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 16:15
Gogghe facciamo autopromozione?
Bradipo troppo lavoro con la moca passa anche tu al fantastico mondo delle cialde |
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 16:16
Le cialde mi ricordano sempre i gelati. Non posso farci nulla. |
user148740
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 16:37
non lo so, van gogghe mi ha fatto entrare in un mondo magico,
stasera mi vesto da geisha e ci provo,
ogni gesto sarà intriso di pura consapevolezza,
il caffè sarà la mia porta per la realizzazione
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 16:44
“ non lo so, van gogghe mi ha fatto entrare in un mondo magico,
stasera mi vesto da geisha e ci provo,
ogni gesto sarà intriso di pura consapevolezza,
il caffè sarà la mia porta per la realizzazione „
Musica per le mie orecchie. |
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 16:59
Sarà che manco di fantasia, ma non riesco a immaginare un bradipo vestito da geisha  |
user148740
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 17:25
Stasera vi stupiró, vedrete vedrete. |
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 17:40
In attesa che tu ti vesta da m.gnottone jappo, fai una ricerca su gugol e cerca "Caffenol". Ma la storia la sapevo per sviluppo di negativi... |
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inviato il 10 Maggio 2018 ore 17:42
N. B. :" ho già tutto in casa da mesi:caffè solubile della peggiore qualità, acido ascorbico e Tres-sodina... Ma non ho avuto ancora il coraggio di sperimentare... Il Rodinal, per adesso, è il mio alleato. |
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