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I.Felix

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 16:17

Un giorno io e mio cugino,
portammo nel 1999 nella mensa aziendale
di un nutrito gruppo di colleghi veneti..
90 cannoli siciliani.
Per noi era un piacere poter offrire.

La metà di loro non riuscì a mangiare
un solo cannolo intero.

Mi tocco sentire commenti del tipo :
Troppo dolce..non riesco a mangiarlo.

Io..ne mangio 4 / 5 in un giorno. MrGreen

..
Decidemmo così di non portare mai
nessuna cassata siciliana.
Al confronto con la cassata..
il cannolo sembra non essere dolce. MrGreen

I.Felix

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 16:21

Io morirò felice..
fulminato dallo zucchero,
dentro una pasticceria..
tra cannoli, cassate, iris e cartocci. MrGreen

Skylab59

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 16:26

Concordo: la cucina siciliana è (forse) la migliore al mondo.
E i dolci non fanno eccezione Cool

I.Felix

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 16:46

La cucina in generale, non so..
la Pasticceria sicuro ( senza forse ) e sai a chi lo si deve prevalentemente ?
Agli arabi...
se centinaia di anni fa avessimo ragionato come certi politici odierni,
non avremmo il cannolo e la cassata.
Sarebbe stata una immane tragedia..quantomeno personale. Cool

I.Felix

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 17:22

www.juzaphoto.com/galleria.php?l=it&t=3750013

Le mie cornici sono solo 2..
tutte le altre dopo la bianca le mette Juza.
Te la devi prendere con lui !!! ;-)

Ralo	inviato il 21 Ottobre 2020 ore 17:31 Per me le cornici con passpartout su una foto stampata ci stanno benissimo, ma quelle digitali sono un pugno in un occhio.

I.Felix

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 17:44

E tu mettiti il caschetto con la visiera... :-P

Skylab59

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 18:00

Secondo me comunque un bordo cremino accostato ad un altro bianco puro stanno male.
Scusa se te lo dico, ma si prendono a pugni Confuso

Starebbero male anche senza le cornici che ci ha messo Juza

Arbaleno

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 21:09

Il doppio pass è bellissimo, se tagliato a 45° si chiama con bisello... Cool

Marco

Andrea.taiana

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 22:24

comunque I.Felix io conto un bordo cremino, un filetto nero, un bordo bianco ... fanno 3

I.Felix

inviato il 21 Ottobre 2020 ore 22:27

Il filetto nero... è sottilissimo.

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