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Panzanella


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avatarsenior
inviato il 06 Luglio 2016 ore 12:22

la adoro... pane zuppo di acqua e aceto -cipolla-pomodoro -olio sale...

qualcuno fa qualche variante ?

avatarsenior
inviato il 06 Luglio 2016 ore 13:24

nel paese dei miei utilizzano il pane a cubetti e condiscono tutto come fosse una insalatona, molto fresco e buono ma all'occhio sembra un po' un "mapazzone"MrGreen

avatarsenior
inviato il 06 Luglio 2016 ore 14:27

be si... ci si deve fare un pò l'occhio...

avatarsenior
inviato il 06 Luglio 2016 ore 14:32

io la panzanella la adoro con l'aggiunta di sedano fresco e croccante, una bontà

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 10:24

io ho la mia variante.Freselle spezzettate al posto del pane,e senza aceto

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 11:03

azz...le freselle.... ottime...ma anche il sedano...

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 12:34

+ cetrioli
+ tono
+ peperone
quello che vuoi ....

avatarjunior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 12:45

io faccio soffriggere cipolla con olio, acciuga, olive e capperi, e poi butto tutto nei pomodori... na bontà!:-P

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 13:23

quoto il sedano e il tonno....;-)

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 17:55

Tutto quello che vi pare ma aceto NO.
Piatto povero ma buonissimo.

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 20:40

Grazie a tutti dei consigli...;-)

avatarsenior
inviato il 08 Luglio 2016 ore 21:07

Fette di pane di Lariano intrise d'acqua, pomodori pachino tagliuzzati, olio di paese limitrofo, basilico del vaso, sale.
Fresca, leggera, saporita.

Una delizia.

avatarsenior
inviato il 13 Luglio 2016 ore 18:10

! L'ho fatta ! alla faccia dei industriali/produttori di cibo " chimico " !! Abbasso le spinacine,cordon bleau,pollo prefritto e quant'altro possa intasare le arterie ....
PS volevo postare le foto,ma sono stato piu veloce dei 7 FPS della mia 70D !

avatarsenior
inviato il 13 Luglio 2016 ore 18:11

;-)MrGreenMrGreen

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