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Marco50

inviato il 15 Ottobre 2015 ore 21:21

Movani

inviato il 15 Ottobre 2015 ore 21:39

ti avevo pure risposto...!!!! "Marco scrive a Marco"

Andrea Ferrari

inviato il 15 Ottobre 2015 ore 23:48

La stiamo buttando sulla telepatia??

O è come quelle inserzioni criptiche che si fanno sui giornali per dire ai sequestratori che si vuole pagare il riscatto??

MrGreen

Marco50

inviato il 15 Ottobre 2015 ore 23:53

No no è solo un mio attacco di demenza :-P

ah la vecchiaia Sorriso

Grazie Movami e Andrea

Andrea Ferrari

inviato il 16 Ottobre 2015 ore 0:54

Ti è ancora andata bene che non ti ha beccato Nonnograppa... MrGreen

Yankee

inviato il 16 Ottobre 2015 ore 6:25

Già..quello è tremendo MrGreen

user16612

inviato il 16 Ottobre 2015 ore 20:33

Non vi permetto di denigrarmi! Qua se c'è da parlare di demenza rivendico la massima competenza!

Marco rispondo io alla tua richiesta di info:
per il bollito è fondamentale tuffare la carne in acqua bollente salata (poco). Consiglio di usare, oltre al classico cipolla-carota-sedano anche uno spicchio d'aglio e la parte verde del porro.
Personalmente trovo che il taglio migliore sia la pancia. Di chianina ovviamente. Quella col marchio di tutela del consorzio del vitellone dell'Appennino. Ovviamente.
Se la carne è quella che dico io non servono né salse né troppi condimenti: una macinata di pepe fresco e un giro di olio vero.
Di contorno suggerisco delle patate rosse di montagna lessate, con solo un filo d'olio. Io muoro per quelle di Colfiorito.
Mettici un bicchiere di un qualunque rosso a base di sangiovese e avrai tutta la nitidezza e la pdc che desideri.
A patto, naturalmente, di usare una FF.
Alla fine, che te lo dico a fare, un bicchierino di prime uve.
Se hai altri dubbi non esitare a chiedere ancora!

Marco50

inviato il 09 Novembre 2015 ore 15:31

Ho visto ora
Grande nonno grappa
GRAZIEEEE :-P

Peter Pipistrello

inviato il 26 Gennaio 2016 ore 15:38

marcoooooooooooooooo mi sa che aumentiamo le dose!!! ahahahah ;-)

abbraccio peter :-P

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