| inviato il 04 Novembre 2025 ore 22:27
Non so perché ma leggendo questi post mi è venuta fame |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 0:48
Io salvo solo pastiera, cannoli e zeppole. Il resto ve lo potete tenere, cigno, baba', fritto misto mare. |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 0:53
Diamo qualche alternativa...
Posso capire che il babà può non andare bene... ma al Vesuvio babà non si può negare un assaggio!
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| inviato il 05 Novembre 2025 ore 7:47
Jp1000 +1 ti capisco 
L'unica dipendenza chimica che ho avuto ê quella legata allo zucchero... A quasi 60 anni ho scoperto che si può vivere senza ... ho smesso perché, se per ora pare non sia successo alcunché (ma vai a saperlo), mi vedevo schiantato contro un muro di zucchero 
Poi vabbè sono vegan da tanti anni, per ragioni etiche e ... per onestà intellettuale sostengo che molte persone vegane, quando dicono che mangiare vegetale al 100% è sano, facendo però incetta di prodotti industriali vegan, o sono ignoranti o in malafede. Questi prodotti contengono la stessa me*da che contengono i prodotti processati in genere ... in sostanza se una persona pensa che la dieta vegana è sana, a mio parere lo è solo se si mangia in un certo modo integrando la mancante b12. Se qualcuno volesse fare il salto, per un discorso di salubrità, comprando ogni prodotto marcato vegan ... beh fa una grande cazzata ... |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 7:58
L'essere umano non è fatto per essere vegano. Può al massimo essere vegetariano |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 8:12
Basandosi su PubMed, in effetti fra le migliori diete vi è quella mediterranea, se però rispettata nella distribuzione degli alimenti. Quest'ultimo punto, se disatteso, come spesso accade, sempre secondo i ricercatori, può portare a scompensi alimentari. Quella vegana, evitando porcherie processate, ha dei vantaggi sotto certi aspetti, ma può inescare dei problemi seri se non bene integrata, uno di questi è la carenza di B12 o il non fornire tutti gli amminoacidi essenziali per una mancata combinazione fra cereali e legumi. Inoltre c'è il discorso di ferro non eme che è meno biodisponibile. Insomma ci sono delle accortezze da prendere. |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 8:42
Per quanto mi riguarda se un certo tipo di alimentazione richiede l'utilizzo di integratori significa che è inadatta al nostro corpo. Quindi forse meglio indirizzarsi a qualcosa di meno estremo come la dieta vegetariana
Poi c'è il discorso sport..chi è sportivo (e non intendo il calcetto una volta alla settimana) ma fa cose più intense allora anche la vegetariana ha dei limiti e bisogna ricorrere ad integratori. D'altronde gli amminoacidi completi e nelle giuste quantità da
qualche parte dovranno pur prenderle e non ci si può sfondare di albumi o latticini
Poi sovente trovo gente che è vegana o vegetariana "ad minchiam" che si sfonda di carboidrati per compensare la fame che deriva da un cattivo bilanciamento degli alimenti. Come se sfondarsi di zuccheri (i carboidrati semplici come pasta e riso raffinati e pane sono molto simili agli zuccheri semplici) faccia bene e non porti conseguenze
Poi troviamo vegani diabetici e con il colesterolo a palla (già, quello è molto sensibile alla quantità di zuccheri ingeriti) e con una scarsa massa muscolare |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 9:15
Il problema è esserlo "ad minchiam" a livello salutare ... Poi ci sono vegani "ad minchiam" a livello etico ... Io ho avuto più discussioni con vegani rispetto ad altri ... Comunque l'integratore necessario è la B12, poi sono necessarie delle accortezze per apportare i giusti nutrienti, vedasi amminoacidi essenziali completi, l'assorbimento corretto del ferro ecc. Cioè se una persona segue un regime, con accortezza, completamente vegetale, verdura, frutta, semi, cereali, legumi, spezie, si può arrivare a dei risultati d'abbassamento dei carichi glicemici, di colesterolo e dei miglioramenti sotto il profilo antiinfiammatorio. Però come ho scritto prima fra le miglior diete, secondo PubMed, vi è quella mediterranea se fatta correttamente. Per quanto riguarda gli sportivi vegani, vai a sapere di quali integratori, pur sempre vegani, si bombano |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 9:22
“ e con una scarsa massa muscolare „
E la scarsa massa cerebrale come si compensa…? 
Battuta a parte, mi trovo molto d'accordo con questi vostri ultimi interventi. |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 10:52
“ Per quanto riguarda gli sportivi vegani, vai a sapere di quali integratori, pur sempre vegani, si bombano Eeeek!!! „
Proteine isolate della soia. Chissà se si domandano da dove viene,se hanno deforestato per coltivarla e se è ogm
“ Comunque l'integratore necessario è la B12, poi sono necessarie delle accortezze per apportare i giusti nutrienti, vedasi amminoacidi essenziali completi, l'assorbimento corretto del ferro ecc. Cioè se una persona segue un regime, con accortezza, completamente vegetale, verdura, frutta, semi, cereali, legumi, spezie, si può arrivare a dei risultati d'abbassamento dei carichi glicemici, di colesterolo e dei miglioramenti sotto il profilo antiinfiammatorio „
Penso che per intraprendere questo tipo di dieta bisogni consultare un nutrizionista esperto ed escludere di avere patologie di base. Un anemico con una dieta vegana schiatterebbe anche assumendo integratori.
Come ti dicevo poi ci sono molti vegan che si riempiono di carboidrati semplici e quindi non ottengono di certo abbassamento di carichi glicemici,colesterolo e infiammazione (conosciuti di persona) |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 11:14
Molto interessante. Grazie per la citazione.
Sto pensando a quanti conosco in una simile condizione…  |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 11:16
"Impiegato statale" la dice lunga |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 12:55
Si Stylo confermo, è meglio non improvvisare una dieta così rigida, come abbiamo fatto in precedenza anche noi, amici e conoscenti, ma avere delle direttive chiare da parte di professionisti come nutrizionisti, poiché non basta, come molti vegani credono, mangiare la qualsiasi basta che sia vegetale ... |
| inviato il 05 Novembre 2025 ore 18:31
No Leo |
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