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inviato il 15 Aprile 2026 ore 18:18
A proposito di porcai, fra gli innumerevoli tentativi di imitazione (ai livelli della Settimana Enigmistica) della Nutella, spicca quella della Smart.
I miei figli si rifiutano di mangiarla perché sono boccucce, ma costa la metà ed è ottima. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 18:28
“ spicca quella della Smart „
Smart=Esselunga giusto? Per curiosità, da chi è prodotta? Voglio dire, c'è forse scritto prodotta per Esselunga da....? |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 18:32
Io ho provato quella della Selex, gli ingredienti sono gli stessi, come gusto ci va vicino ma non è la stessa cosa. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 18:54
“ Smart=Esselunga giusto? „
Sì, c’è scritto “prodotto per Esselunga” ma non mi pare che compaia il nome dell’azienda. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 19:46
“ Io mi immagino Bronte grande quanto l'area metropolitana di Tokyo. Appena vedi qualcosa di commestibile color pistacchio tutti ti dicono che è di Bronte ... anche se poi il colore è verde fosforescente.  „
Non ribolliva ed era maledettamente buona. L'importante in queste cose è mantenere la filiera di approvvigionamento più corta possibile, usarla saltuariamente e conoscere un minimo il sapore delle cose che chiedi.
Se provi la nduja a Spilinga, magari da amici che la fanno per se, scopri che ha un sapore nettamente diverso da quella che acquisti anche all'alimentari che tratta prelibatezze. Se mangi la figliata in Campania ti accorgi che ha un sapore molto diverso da quella che potresti acquistare alla Coop.
Etc, etc, etc. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 20:57
Buone notizie allora per quanto riguarda il burro di arachidi! Anch'io per un po' (il tempo di un barattolo, cioè poco !) l'ho adoperato per colazione e mi sa tanto che me lo ricompro al piu presto ... con la marmellata di castagne , anche , toh ! |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 21:24
Me li accatto anch’io |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 21:31
Io l’ho inserito nella mia dieta a colazione se non metto la frutta secca nei cereali. Oppure la sera prima di andare a dormire se sento di avere fame un cucchiaino da caffè e stop. Come è stato detto, vero burro d’arachidi però. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 21:39
Burro di Arachidi 100% oppure ve lo fate voi, arachidi tostate con un pizzico di sale e olio a filo, frullate e via.
Accompagnato con una fonte di carboidrati, pane o banana vanno bene.
Come tutta la frutta secca è molto calorica.
Gli sportivi ne fanno uso per i'apporto proteico, i buoni grassi e l'importante valore calorico ... che nello sport non è un minus ma un plus.
Se invece non fate sport allora ve lo magnate se vi piace ... come qualunque altra frutta secca.
www.projectinvictus.it/burro-di-arachidi-calorie/
www.projectinvictus.it/arachidi/ |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 21:42
Mi avete convinto
… comunque stasera mi son fatto tre cucchiaini di crema novi 45%di nocciole… oh per me è buonissima! si sentono le nocciole e mi sembra in un ottimo equilibrio col cacao mmmhhhh
Sinceramente, per quanto riguarda me si intende, mi ha tolto ogni desiderio di nutella … anche quando al supermercato vedo tutti quei vasetti in vendita… passo oltre senza fatica |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 21:47
Da juzPhoto a juzallozafferano |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 22:17
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 22:19
Il problema di tanti prodotti dolciari da forno di oggi è stata la scomparsa dell’olio di palma: nulla sa più di niente. Nutella - furbescamente - l’ha mantenuto. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 22:34
Comunque anch’io voto la nocciolata Rigoni anche se me ne concedo un cucchiaino a settimana. O il miele nocciolato ma non si trova dappertutto. |
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inviato il 15 Aprile 2026 ore 22:59
Io sinceramente, se posso, del grasso di palma ne faccio volentieri a meno. Grassi saturi a parte (a questo punto piuttosto preferisco il burro) il grasso di palma è piuttosto una delle materie prime preferite dall’industria perché disponibile in grandi quantità e a basso costo (e purtroppo pure prodotto in nazioni dove lo sfruttamento del lavoro è largamente diffuso, ma questo riguarda anche altri prodotti, come cacao e caffè).
Che poi comunque tutto questo valore aggiunto dal punto di vista del gusto, e quindi per noi consumatori, io non l’ho mai trovato. Ma certamente semplifica la ricettazione delle produzioni industriali. Nessun pasticcere artigiano, che io sappia, usa il grasso di palma nei prodotti di buon livello gastronomico. |
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