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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 16:52
“ Sulle foto mie la post dura pochissimo…. Un po’ per pigrizia, un po’ perché mi aspetto risultati semplici da ottenere. Sulle foto del GPP invece mi ostino a volere trovare per forza una "chiave di lettura". Che poi è la miglior premessa per ottenere un castrone „ Ale, pero' non capisco una cosa. La chiave di lettura e' l'essenza stessa dello scatto. L'idea. La visione. Senza quella, saro' ignorante, ma non esiste la Fotografia. Allora non e' perche' che nelle tue ti aspetti risultati semplici. Solo che hai gia' fatto il 99% del lavoro in partenza. La pp e' una semplice rifinitura. Nel Gpp devi inventare di sanapianta. E nemmeno. C'e' un raw che non ti appartiene. E come si suol dire, non tutte le ciambelle riescono col buco |
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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 17:12
“ E come si suol dire, non tutte le ciambelle riescono col buco „ Verissimo esistono anche i krapfen |
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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 17:37
Dalle mie parti si chiamano iris... Mi cola la bavetta |
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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 18:12
Spero che il nostro giudice pro-tempore non me ne voglia, ma devo (..posso?..) sollevare un piccolo vespaio La IRIS è un dolce tipico della gastronomia siciliana, la cui origine è palermitana. (.. qui' nasce il dibattito..). E' una "bontà dal gusto antico.." fatta di pasta lievitata dolce fritta. Nonostante sia dolce, viene annoverato tra i classici cibi di strada della cucina palermitana. Il ripieno tradizionale prevede crema di ricotta dolce e cioccolato fuso (talvolta sostituito con pezzetti di cioccolato). Nel catanese è diffusa la variante al pistacchio, cioccolato e crema bianca, anche quella alla ricotta. |
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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 18:22
Ma figurati,Giuseppe! Lascio a Palermo l'onore della paternita'. Non era quello l'intento. Il mio era solo un ricordo d'infanzia. E in quei ricordi ci sono gli iris alla catanese (li' sono nato e cresciuto) alla crema (i miei preferiti) e cioccolato, come nella ricetta linkata. Ai miei tempi non esistevano ne alla ricotta e neanche al pistacchio. Non lo mangio da almeno 40anni. Chissa' se lo sanno fare ancora. |
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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 19:04
Sul finire del mese di Aprile, ci venivano regalate giornate piene di sole e tiepide. La primavera si annunciava prepotente e suggeriva di "marinare" la scuola. Il richiamo era accolto con qualche timore, ma poi "convinti" ci si muoveva verso la baia di Mondello. L'acqua era limpida, ci immergevamo con fragore e alcuni (... senza pinne...) raggiungevano in apnea anche la ubriacante profondità di quasi 9 metri!!! Dopo un paio di ore, affannati ma "indistruttibili", la voglia di IRIS ci prendeva senza alcuna remora. Nella piazza, sotto il sole, ormai vincitore assoluto della giornata, gustavamo le IRIS!!!! Si, Si, .... proprio quelle alla "palermitana". Il ricordo di come, infine, si raggiungeva casa è un pò sbiadito .... Forse, nel pomeriggio avanzato, si tornava a studiare (latino, matematica, ....ed altro) e tutto sembrava più facile!!! |
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inviato il 30 Gennaio 2026 ore 20:46
“ Ale, pero' non capisco una cosa. La chiave di lettura e' l'essenza stessa dello scatto. L'idea. La visione. Senza quella, saro' ignorante, ma non esiste la Fotografia. Allora non e' perche' che nelle tue ti aspetti risultati semplici. Solo che hai gia' fatto il 99% del lavoro in partenza. La pp e' una semplice rifinitura. Nel Gpp devi inventare di sanapianta. E nemmeno. C'e' un raw che non ti appartiene. „ Sì, hai centrato il punto. Se lo scatto l'ho fatto io, so dove voglio arrivare (almeno negli scatti che mi interessano). Quindi mi limito a completare un percorso che è iniziato in ripresa. Poi è anche vero che ho un'idea molto semplice e "diretta" della fotografia, con riferimenti abbastanza precisi. Se guardi il mio Instagram mi sembra evidente, almeno nella maggioranza delle foto. Se il RAW non l'ho fatto io... devo trovare un'interpretazione che mi convinca. E non è detto che si ispiri alla "semplicità". E non è detto che riesca e che piaccia... |
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inviato il 31 Gennaio 2026 ore 11:54
@Giuseppe, piaciuto molto il tuo ricordo. Anche se ero in contesti diversi, mi ci rivedo. Un po' di "amarcord" ogni tanto fa bene |
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inviato il 31 Gennaio 2026 ore 13:02
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inviato il 31 Gennaio 2026 ore 19:19
Fuori gara: Con qualche modifica di stile; (ho preferito che le luci riflesse dei monitor fossero visibili; Vienna è raddrizzata al meglio; WB generale pari a quello dello scatto; WB dello sfondo di Vienna modificato (peccato manca il Danubio); postimg.cc/WdRVF3Fx |
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inviato il 31 Gennaio 2026 ore 21:46
Seppure in ritardo, dichiaro il gioco chiuso. Per il podio dovrete aspettare domani, perche' ho ospiti fino a tarda serata. Buon proseguimento. |
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inviato il 31 Gennaio 2026 ore 22:47
Suspense … |
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inviato il 01 Febbraio 2026 ore 0:55
complimenti Alfredo |
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inviato il 01 Febbraio 2026 ore 1:20
Hardy se vuoi posso dirti la classifica, a me l'ha passata... Non dovrei, è un segreto! Però se ricordo bene la vecchia definizione di segreto (una notizia che si dice ad una persona alla volta)... potrei anche |
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