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Gioco di Post Produzione - Scade sabato 08/11/2025 ale 20:00


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avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 10:49

Ok quindi Silvia, in maniera molto delicata, ha dato del panzone al mio amico cigno MrGreen

Inoltre sostiene che i poveri fruttivendoli non si accontentavano di mettere in fondo alla borsa la frutta marcia, ma fregavano pure sul peso MrGreen

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 10:58

la stadera è la vecchia bilancia dei mercati, quella col piatto grande e il pesino sull'asta.


Era stupenda, tutta in ottone!




avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 11:00

Se fate del bodyshaming a Rodolfo mi inc-azzo

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 11:04

MrGreen proprio tu Stylo che lo volevi fare al forno con le patate Cool

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 11:07

Eh ma io lo rispetto fino al forno MrGreen

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 11:19

Cigno arrosto con salsa Chaudon

Ingredienti

Un cigno

Olio di oliva



Per la salsa Chaudon

Interiora del cigno

Sale

Brodo

Pangrattato

Zenzero

Galanga (spezia simile allo zenzero, si trova in erboristeria)

Aceto di vino rosso.



Preparazione

Ungente di olio di oliva un cigno pulito e a cui avete tolto le interiora (tenetele da parte per la salsa "Chaudon").

Arrostitelo allo spiedo o, se non disponibile, nel forno.

Bagnatelo spesso con del brodo secondo la necessità.

Tagliatelo a pezzi e servitelo con la salsa.



Preparazione della salsa Chaudon

Lavate via il sangue dalle interiora e, mentre sono ancora umide, spolverizzatele di sale.

Mettetele in una pentola, coprite con acqua e fate bollire finché non sono cotte.

Togliete dal fuoco, eliminate l'acqua e lasciate raffreddare.

Tagliate le interiora a pezzetti, mettetele in un frullatore con il brodo, le spezie e il pangrattato finché il tutto non si riduca ad una salsa omogenea.

Scolate se necessario.

Versate in un pentolino, salate quanto basta e portate a leggera ebollizione.

Fate sobbollire al minimo e aggiungete dell'aceto di vino rosso.

Servite con il cigno arrosto.

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 11:20

Ma sembra orribile!!Eeeek!!!

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 11:26

A me no, c'è solo il problema di reperire un cigno disposto a farsi cucinare

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 13:30

Rodolfo versione Vogue




avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 13:50

Auguroni al giudice di buon onomastico

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 13:52

Si ma questa è una ruffianata MrGreen

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 14:02

E comme no, Carlé! Te ricambio cu tutt' 'o core!
Grazie pe' 'a pastiera, 'e babà e 'e struffoli!
So' 'na delizia.

avatarsenior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 14:47

Galleria aggiornata:
www.juzaphoto.com/me.php?pg=371043&l=it

avatarsupporter
inviato il 04 Novembre 2025 ore 15:29

Cari Carlo&Carlo auguri a entrambi ambedue, però vedo solo parole, niente di concreto come quello che segue.





Resto in attesa delle coordinate da raggiungere... Cool



avatarjunior
inviato il 04 Novembre 2025 ore 15:36

JP1000 stasera o domani al massimo ti daro il verdetto

In attesa, grazie. Sorriso

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