Birra artigianale

Forum
Tema Libero

PAGINA: « PAGINA PRECEDENTE | TUTTE LE PAGINE |

Miky00

inviato il 18 Gennaio 2026 ore 10:07

“ In Belgio avevo comprato una cassa da 24 bottiglie (6 per ciascun tipo che producono) di Rochefort (una delle birre considerate tra le migliori al mondo) a 1.50€ a bottiglia direttamente dalla fabbrica MrGreen „

Direi un bel colpaccio Cool

“ il quale mi ha detto che le birre artigianali italiane hanno fatto un notevole salto di qualità negli ultimi anni. Però mi ha anche detto che molti di questi prodotti vengono venduti a prezzi assolutamente folli per il loro valore intrinseco „

E ti ha detto bene, la birra artigianale italiana ha vinto molti riconoscimenti anche in Germania e sta diventando una realtà apprezzata anche all'estero. I costi, non entro in merito, prenderla direttamente dal birrificio mediamente in Italia per una birra normale e non speciale ( invecchiata in botti, ingredienti ricercati ecc.ecc.) siamo a circa 9e al litro poi ci sono anche vie parallele dove alcune referenze le puoi trovare anche a 6e al litro, mentre per quelle speciali.... bè arriviamo anche a 30e e più al litro ma questo vale anche per quelle straniere.

Miky00

inviato il 18 Gennaio 2026 ore 10:13

“ Sinceramente è difficile accettare un rincaro esagerato in un prodotto che è veloce nella produzione com'è la Birra. „

E hai ragione, ma nella birra artigianale i costi ci sono e non pochi, ad esempio il luppolo buono costa parecchio per questo le industriali fanno delle IPA scariche rispetto a quelle artigianali, oltretutto molti sono luppoli d'importazione e quindi con costi diversi. A questo aggiungi la scarsa conservabilità e quindi l'aumento dell'invenduto che viene buttato, le accise. Con questo non voglio giustificare i prezzi della birra artigianale che, se fosse almeno di 1e più economica magari avrebbero meno invenduto, ma non sono un commerciale e nè un imprenditore quindi non ho le competenze per capirne il costo finale.

Juan Luca

inviato il 18 Gennaio 2026 ore 13:16

Hai appena elencato gli stessi costi dello scotch ma in questo caso alambicchi produzione e accise sono più elevati.

Caol Ila 2009 Islay Single Malt Scotch Whisky ed. 2022 Samaroli

Imbottigliato in Scozia nel 2022. Botte n° 2100012 Sono state prodotte solo 433 bottiglie.

Premiato come migliore al mondo costa sugli 800 euro.

Miky00

inviato il 18 Gennaio 2026 ore 14:21

bè, anche per fare non hai gli alambicchi ma fermentatori coibentati e riscaldati o refrigerati, bollitori ecc.ecc. ma come dicevo non sono un industriale ma se vogliamo fare i conti in questo senso..allora la coca cola dovrebbe costare 30 cent. al litro MrGreen

Tutto non è comparabile, ognuno ha i suoi costi, come esiste il vino da pochi centesimi e vino da 100 e oltre euro, idem per le grappe e quant'altro. Ma se la birra artigianale è nettamente migliore di quella industriale un motivo ci sarà.

Che cosa ne pensi di questo argomento?

Vuoi dire la tua? Per partecipare alla discussione iscriviti a JuzaPhoto, è semplice e gratuito!

Non solo: iscrivendoti potrai creare una tua pagina personale, pubblicare foto, ricevere commenti e sfruttare tutte le funzionalità di JuzaPhoto. Con oltre 257000 iscritti, c'è spazio per tutti, dal principiante al professionista.

Metti la tua pubblicità su JuzaPhoto (info)

PAGINA: « PAGINA PRECEDENTE | TUTTE LE PAGINE |