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Caffè... cialde o capsule?


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avatarsenior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 16:19

Le cialde, invece, vanno nell'umido


Esatto, e vanno pure nell'orto assieme agli scarti delle verdure e altri materiali vegetali, foglie, tralci triturati ecc. ecc.

avatarjunior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 16:53

L'alluminio si può riciclare tranquillamente, il problema delle capsule, però, è che quando le butti, devi prima separare la plastica (e smaltirla a parte), poi eliminare il caffè residuo nell'umido, e pulire l'involucro di alluminio.

user217974
avatar
inviato il 31 Marzo 2022 ore 17:08

Devo ancora leggere le due pagine ma mi sento in dovere di consigliare una cosa...ho un amico stretto che mi ha fatto fare un giro in fabbrica (in questo caso Gimoka) e da quel giorno non acquisterò mai più caffè già macinato, che sia esso nelle confezione (mattoncini), capsule o cialde. C'è dentro tutto lo sporco inimmaginabile ....e la polvere o sporcizia dei pavimenti che ci finisce dentro è il meno.

Solo ed unicamente caffè da macinare.

avatarsenior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 17:10

La Bialetti fa una moka che chiama Brikka che grazie ad una valvola lavora al doppio della pressione, questo fa si che il caffè esca con una bella schiumetta e col gusto molto simile al caffè del bar.

user126294
avatar
inviato il 31 Marzo 2022 ore 17:34

Io ho l'iperespresso di Illy (capsule) ne ho provate anche di altre marche (Nespresso, Lavazza a modo mio, Nescaffé dolce gusto) ma a mio gusto non lo cambierei con le altre. Ho comunque la fabbrica a 2 km da casa e so in anteprima pure da amici che ci lavorano su quando ci sono le offerte per prendere uno stok di capsule Cool

Dimenticavo, il caffè a Trieste è un istituzione e Illy e quello che si avvicina di più a quello del bar.

Giuliano

user207929
avatar
inviato il 31 Marzo 2022 ore 17:58

@Peda sono andato a vedere la Brikka, perché mi hai incuriosito, ma la moka da un caffè la danno esaurita dappertutto, cavolo! Anche nello shop di Bialetti.
A casa mia sono l'unico consumatore e non mi piace bere tazzoni di caffè, quindi mi seccherebbe prendere quella da 2 tazze. Speriamo che prima o poi la si ritrovi, mi piacerebbe provarla. Se mi ci trovassi bene risparmierei un bel po' di soldi nel confronto con le capsule, dato che sono un buon consumatore.
Pensa che trovo che il caffè mi favorisca anche il sonno, prima di andare a dormire una bella tazzina non mi manca mai, anche se penserai che sono stranoMrGreen

user198779
avatar
inviato il 31 Marzo 2022 ore 18:04

Macchina per caffè in grani costano 3 o 4 volte quelle per cialde o capsule ma sono sempre più economiche ed ecologiche .
È chiaro che il caffè in grani deve essere di qualità , bisogna imparare a regolare il flusso del caffè se no viene una broda acqua sporca .MrGreen

user198779
avatar
inviato il 31 Marzo 2022 ore 18:05

Pensa che trovo che il caffè mi favorisca anche il sonno, prima di andare a dormire una bella tazzina non mi manca mai, anche se penserai che sono stranoMrGreen

Idem MrGreen

avatarsenior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 18:28

Dalle mie parti, una volta tolto il caffè, la capsula puoi buttarla nel cassonetto degli imballi: ci pensano loro a dividere plastica dal metallo e dal vetro.
Un mio amico si trova bene con una De Longhi che macina anche i grani, ma siamo sui 600 euro di macchinetta...

avatarmoderator
inviato il 31 Marzo 2022 ore 18:37

Tornato alla macchinetta bialetti (Mokina 1/2 tazza) dopo qualche anno di nespresso che avevo avuto in regalo..
Mi piace prepararmelo caricandola pian pianino ed il caffè viene buono.
L'aspetto dello scarto mi ha convinto definitivamente a tornare alla classica vecchia moka.
Al bar se non è buono il caffè e bravo il barista a condurre e manutenere il macchinario non sempre è meglio che a casa.
Un saluto a tutti.

avatarsenior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 18:46

@Vittorio, guarda io non amo il caffè classico della moka, quindi in casa avevamo anche una macchina con le cialde. Poi una volta presa la Brikka abbiamo utilizzato le cialde sempre meno fino a che abbiamo regalato la macchina ai miei suoceri.
Quindi si, siamo soddisfattissimi della Brikka, l'unica cosa è che consuma leggermente più caffè rispetto ad una moka classifica e forse la guarnizione va cambiata un po' più frequentemente.

avatarjunior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 19:28

Io uso la kamira, una macchina artigianale via di mezzo tra moka ed espresso e il caffè, una volta presa la mano, viene buonissimo. Si usa la miscela per moka, indifferente se già macinato o macinato con il macinacaffè, basta che la macinatura sia per moka. La uso da due anni, mai più comprato cialde o capsule e risparmiato tantissimo visto che compro spesso il caffè in offerta.

avatarsenior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 20:43

Ho provato una Nespresso Inissia. Nella confezione c'erano una ventina di capsule originali, di tanti tipi diversi, ma non sono mai riuscito a ottenere un caffè che mi piacesse, mi sembravano sempre un po' "diluiti".
Poi ho acquistato una macchina Coop FiorFiore e ho provato diverse qualità, che hanno nomi di pittori: Giotto, Leonardo, Michelangelo, Caravaggio...
A mio gusto questo è un caffè molto buono in quasi tutte le varianti, e alla fine mi sono stabilizzato sul Giotto.
Le capsule sono in un materiale compostabile e anche questo conta.
Il lato negativo è che la macchina Coop funziona solo con le capsule FiorFiore Coop, che costano 4.15 Euro per 15 capsule. Spesso però i prodotti FiorFiore sono in sconto 25% (anche adesso) e quando succede faccio scorta.

avatarsenior
inviato il 31 Marzo 2022 ore 21:04

Provate la Kamira, prodotto siculo.
Caffè buonissimo, quando si impare a padroneggiare il calore esce un caffè cremoso.

avatarmoderator
inviato il 31 Marzo 2022 ore 21:07

Se ho poco tempo preferisco usare la Macchina da Caffè della Guzzini con logo Bofrost e le capsule da 70gr prodotte sempre per Bofrost dalla Hausbrandt.
La mia preferenza va su Espresso Armonia.
Quando ho più tempo mi oriento sulla classica moka della Bialetti.

Che cosa ne pensi di questo argomento?


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