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user70462
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inviato il 19 Agosto 2015 ore 8:18    

“ Ma sei così sicuro di pescarlo :-) „


Certo ho una canna da pesca professionale :-P

user16612
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inviato il 19 Agosto 2015 ore 8:23    

“ Dove trovo una cipolla di Tropea in Croazia ? „

Suvvia Natura, non fare il modesto. Sei un uomo dalle mille e più risorse!

user70462
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inviato il 19 Agosto 2015 ore 9:09    

“ quoto Karibu...e anch'io dico NO cipollaMrGreen „


La cipolla appesantisce e poi non posso soffriggerla....il problema è che una cartuccia di Gas ( Campingaz ) vorrei utilizzarla anche per prossime cotture

user70462
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inviato il 19 Agosto 2015 ore 15:59    

“ " Dove trovo una cipolla di Tropea in Croazia ?"
Suvvia Natura, non fare il modesto. Sei un uomo dalle mille e più risorse! „


Per i Croati la cipolla di Tropea costerebbe un pò troppo e poi non mi piace usare la cipolla in generale perchè ha un sapore forte e stà sullo stomamo

user16612
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inviato il 19 Agosto 2015 ore 16:27    

Non è detto. Il segreto è farla stufare lentamente invece di soffriggerla.

avatarsenior
inviato il 19 Agosto 2015 ore 22:04    

Che bello!! Vai in Croazia con una canna professionale....!!!????

TANTISSIMI AUGURI DI BUONA PESCA!!!!

user70462
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inviato il 20 Agosto 2015 ore 8:06    

Ho scelto gli ingredienti:

Vino bianco limonte olio di oliva pomodoro

Verso nella padella il vino bianco mischiato al olio d'oliva

faccio scaldare e inserisco i pesci spero tanti

10 minuti gli giro per i lati

una volta cotti li servo nel piatto e spruzzo con limone

Il vino bianco rimanente me lo bevo

Di contorno pomodoro tagliato a pezzi.


Ecco questo il piatto semplice e salutare ed economico

user16612
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inviato il 20 Agosto 2015 ore 8:18    

Ottimo! il pesce contiene molto fosforo!

avatarsenior
inviato il 20 Agosto 2015 ore 8:25    

Natura la tua ricetta è ottima ma se ti capitasse anche una seconda volta ti consiglierei di farlo al sale:metti uno strato di sale grosso(spessore 1,5 cm circa) stendi il pesce sul sale e lo ricopri con ulteriore sale grosso metti a fuoco lento con coperchio e quando il sale è duro e dorato il tuo pesce sarà cotto,è una ricetta da forno ma è possibile anche così in padella.
P.S. Il pesce non sotto ai 500 grammi altrimenti con il sale non resta nulla.

user70462
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inviato il 20 Agosto 2015 ore 8:42    

“ PS da te, comunque, mi sarei aspettato una naturale pesca no kill „


Moralmente si ma non siamo monaci buddisti che vivono d'aria

user70462
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inviato il 20 Agosto 2015 ore 8:44    

Non so se la posidonia che mi ha suggerito Nonnograppa sia commestibile

user70462
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inviato il 20 Agosto 2015 ore 8:47    

“ Natura la tua ricetta è ottima ma se ti capitasse anche una seconda volta ti consiglierei di farlo al sale:metti uno strato di sale grosso(spessore 1,5 cm circa) stendi il pesce sul sale e lo ricopri con ulteriore sale grosso metti a fuoco lento con coperchio e quando il sale è duro e dorato il tuo pesce sarà cotto,è una ricetta da forno ma è possibile anche così in padella.
P.S. Il pesce non sotto ai 500 grammi altrimenti con il sale non resta nulla. „


Sono in spiaggia col fornellino da campo col sale verrebbe meglio

Se avessi una cucina vera lo farei al cartoccio avvolgerei tutto nell' alluminio con verdure e spezie e vino bianco

avatarsenior
inviato il 20 Agosto 2015 ore 9:06    

La posidonia è commestibile

avatarsenior
inviato il 20 Agosto 2015 ore 10:38    

ma prendere un barbecue di quelli usa e getta no?Eeeek!!!

avatarsenior
inviato il 20 Agosto 2015 ore 19:44    

“ La posidonia è commestibile „


Confermo.
La tartaruga verde, la tartaruga caretta e il dugongo ci campano sontuosamente

“ ma prendere un barbecue di quelli usa e getta no? „


Ottima idea!! Sposo la teoria del barbecue usa (il barbecue) e getta (il pesce).

Che cosa ne pensi di questo argomento?


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