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Finalmente ieri ho aperto la bottiglia di Uigeadail!
Per adesso posso solo paragonarlo (come torbato) al Lagavulin 16yo, ma posso dire che l'Ardbeg lo trovo superiore, è più forte e più torbato, ma molto più ricco di aromi e sapori! Devo dire proprio molto buono!
Ciao a tutti, ieri ho "sorseggiato" questo whisky Glenmorangie 18 yo. Un whisky a mio parere molto equilibrato con leggere note dolci di miele, più evidenti di agrumi ed una punta anche di fumo/tabacco che un po' mi ha stupito e che non ricordavo. Sotto alcuni aspetti ricorda l'Oban, ma è decisamente superiore a mio avviso.
Qualcuno lo conosce?
user24904
inviato il 03 Febbraio 2016 ore 13:41
Ieri mi sono sparato la fialetta di Bunnahabhain 23 years First Cask . Posso però solo dire che è stata una piacevole bevuta, non degustazione. Ero in compagnia, si chiacchierava ed ho fatto poco caso ad aromi e sentori.
Rientra tra quelli che potrei ricomprare però... almeno per poterlo degustare bene
Io ho aperto il Dalwhinnie double matured 1991...alla fine non mi ha entusiasmato. Mentre adoro il Dalwhinnie 15y
user24904
inviato il 03 Febbraio 2016 ore 17:34
“ Uigeadail....una gioia! „
I Agree
user24904
inviato il 04 Febbraio 2016 ore 21:48
Stasera ho aperto quello che era il whisky di riserva Glenglassaugh 21y, tra i non torbati al momento ha un posto d'onore nella mia personale classifica.
Morbido, dolce e leggermente "limonoso". Dopo un pò di acclimatamento sa al naso di caramella mou.
user39791
inviato il 05 Febbraio 2016 ore 17:50
Scusate l'OT ma sapendo che Ummira è una grande amante del cioccolato fondente gli chiedo di darmi qualche dritta, ho preso il Novi Nero 99% ma pare un po sgarbato come gusto!
user24904
inviato il 05 Febbraio 2016 ore 19:53
Sgarbato? porello che t'ha fatto?
Credo di non aver mai assaggiato il 99% novi.
Tra quelli provati mi piacciono molto il 100% di corallo e quello modicano di sabadì.
Non so se avevi mai provato qualcosa di molto vicino al 100% ma devi farci l'abitudine... i 70% 80% hanno quella piccola percentuale di zucchero che te lo rendono più piacevole... più ti avvicni al 100% più il sapore è simile a quello del cacao in polvere puro. .
Comunque ti ringrazio ma non sono un esperto, mi piace e come per tutte le altre cose legate al bere e mangiare mi piace provarne sempre di nuove.
Se vuoi qualcosa di piacevolmente "sgarbato"... prova le fave di cacao tostate, la domori ne ha di buone.
In fin dei conti non sono esperto in nulla... mi piace conoscere le cose e forse cerco di conoscerne troppe e alla fine disperdo le energie e i pochi neuroni rimasti.
user39791
inviato il 05 Febbraio 2016 ore 20:36
Grazie Ummira! Anche se fai il modesto secondo me sei esperto in materia!! Vedrò se li trovo quelli che hai indicato, al supermercato c'erano solo il Novi e il Lindt che si avvicinavano al 100 per 100 (che è quello che mi interessa provare).
user24904
inviato il 05 Febbraio 2016 ore 20:56
Troppo gentile.
Non credi tu riesca a trovare corallo sabadí o domori al supermercato. O in enogastronomie ben fornite o online. Io che vivo in inculandia prendo tutto online. Sabadí direttamente sullo store delo sito. Domori è più famosa e più facile da trovare. Spesso degustata con sigari e rum.
user39791
inviato il 05 Febbraio 2016 ore 20:59
Ok, faccio un giro in qualche altro posto di Bologna, se non le trovo le prendo online. Grazie!
24euro il laphroaig e 35 il taslisker... Ce n'erano anche altri. Il più costoso era il lagvoulin 16 da 39. Caol ila 12, ardbeg 10 etc tutti a meno... Ipermercato della mia zona. Non mi sembrano male!
Prezzi ottimi, dalle mie parti ci vuole una decina di € in più ? Ho finito ieri sera il Talisker Storm ? Tra il Balvenie double Wood e, Caol Ila 12 cosa mi consigliate considerando che mi piacciono i torbati?Ne scelgo un terzo?
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questo whisky Glenmorangie 18 yo. Un whisky a mio parere molto equilibrato con leggere note dolci di miele, più evidenti di agrumi ed una punta anche di fumo/tabacco che un po' mi ha stupito e che non ricordavo. 
