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miiiii che fame!!! si, ci vado spesso e volentieri, anche perchè abbiamo una casetta a Marmora, praticamente tra le due valli. Purtroppo, tuttavia, non è zona gradita ai gipeti. Sappiamo dai rilevamenti satellitari, che passano anche da li, ma di adulti non ne ho mai visti. Giorgio, se capiti in zona accertati che sia il "vero" castelmagno...ha subito molte imitazioni che non hanno nulla a che fare con il vero...si dice che provenga da un solo alpeggio, ben limitata quindi la produzione...io l'ho mangiato e devo dire che c'è una gran differenza...provare per credere!!! dopo questa conversazione vedrai che sabato a Ceresole non c'è nessuno...tutti a Castelmagno con le gambe sotto al tavolo...e al diavolo i gipeti!!!!
beh...senza offesa, se passate da me, vi posso offrire un buon genepy homemade o una genzianella pure lei faidate... che sono meglio dei cuneesi al rhum...!!!
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