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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:05
“ A me da più fastidio buttar via dei soldi nei ristoranti, che hanno sensibilmente aumentato i prezzi, piuttosto che in altro. Mia moglie è appena rientrata dalle vacanze al mare con le bambine (d'estate devo lavorare e non faccio ferie) e mi ha fatto un po' di esempi da brivido... „
Ristoranti? Un po' OT, ma parliamone.
Negli ultimi anni, probabilmente complice il successo televisivo dei vari cooking show, si è assistito a un vero e proprio boom del settore. L'utenza non si accontenta più della semplice osteria, vuole la qualità e il famoso gourmet e i ristoratori si sono (in parte) adeguati, migliorando (o facendo finta di migliorare) la loro offerta e adeguando di conseguenza i prezzi.
Il risultato sono stati una pletora di pretenziosi e costosi locali, paradossalmente sempre pieni (lo disse anche Berlusconi in un famoso e criticatissimo intervento che (secondo me non a torto) rimarcava la contraddizione tra una società italiana che affermava di non riuscire ad arrivare a fine mese, ma che contemporaneamente affollava i ristoranti.
Poi è arrivata la maledetta pandemia, evento shock con tutto il corollario di chiusure e zone rosse che non è il caso di ripercorrere perché esulerebbe dal discorso che intendo fare.
Personalmente, è molto raro che vada al ristorante, giusto in occasione di ricorrenze particolari, quindi l'aumento dei prezzi mi tange poco, in compenso, amando il prodotto, frequento settimanalmente le (tante, tantissime) pizzerie della mia città. Ebbene, anche in quel settore, la mania del gourmet ha migliorato la qualità generale, ma ha anche fatto schizzare il conto alle stelle, con prezzi praticamente raddoppiati, specie negli ultimi mesi con gli aumenti indotti dalla guerra.
Con le nostre pretese gourmet, siamo riusciti a trasformare l'alimento povero e popolare per eccellenza, un disco di pasta condito con mozzarella e pomodoro, in un costoso salasso (raramente portare 4 pizze a casa mi costa meno di 30 euro): non sarà che, per usare il vernacolo, ci siamo tagliati i co***oni da soli? |
user207929
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:05
@Al404 - penso anch'io che la marginalità sia elevata in molti prodotti. Non conosco i prodotti di Panasonic, ma riterrei che ci siano molte variabili che influiscono su prezzo al consumatore di un obiettivo: l'organizzazione produttiva, l'organizzazione della rete distributiva, gli investimenti per sviluppo e ricerca, la comunicazione, l'ampiezza della gamma di prodotto e la sua disponibilità nel mercato, l'assistenza post-vendita, la storicità aziendale, eccetera.
Non sono del tutto convinto che i produttori di fotocamere facciano cartello, come ha scritto qualcuno, anzi penso che sia vero il contrario. Se un'azienda riuscisse a marginare di più sulla quantità del venduto, piuttosto che su un prezzo alto del singolo prodotto, ritengo che lo farebbe. E lo farebbe per erodere porzioni di mercato ai concorrenti, cercando di aumentare il suo riscontro di vendite. Non ci stiamo riferendo a materie prime, che è il settore dove i cartelli la fanno da padrone. Ci stiamo riferendo a prodotti con un contenuto tecnologico, ma anche variamente emotivo, dove riuscire a differenziarsi dai competitor potrebbe essere l'arma vincente. Se è vero che Panasonic propone obiettivi più economici, ma egualmente performanti, rispetto ai competitori, per quale motivo non sarebbe la regina incontrastata del mercato? Forse il prezzo in relazione alla qualità non è l'unica variabile. |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:12
“ Se è vero che Panasonic propone obiettivi più economici „
Dipende quali, per ff, i 70-200e 24-70 costano in linea con gli altri. |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:13
“ secondo me tutte le storie che ci sono margini di guadagno bassi sono un po' della frottole, non riesco a capire quanto possa costare produrre un ottica ma se Panasonic riesce a fare i suoi f1.8 da vendere attorno ai 500€ vuol dire che comunque c'è un gran margine
„
Non è facile determinare con le nostre conoscenze il margine lordo (GPM), posso dire che nell'azienda per cui lavoro, va dal 70% al 30%. Sotto il 30% nella nostra organizzazione non ci guadagni nulla, la media globale di tutti i prodotti si attesta sul 50%.
In pratica vendi a 100 un oggetto che per produrlo ti è costato 50. A questi costi devi poi aggiungere tutti quelli indiretti che solitamente portanto ad un ebit circa del 12-14% (sempre per la mia azienda). Posso dire di lavorare in una azienda ricchissima, soprattutto considerando che siamo nel ramo meccanico (no automazione).
Non ho idea dei valori delle aziende del comparto fotografico, ma non credo siano molto diversi da questi.
Sta a voi decidere se il 50% sia un grosso e grasso margine o no, io non ne ho idea. 
(sono innovation manager e quindi cerco di aggiungere valore con nuove idee che cerchiamo di quantificare in soldini, non ho competenze sui margini e bilanci...) |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:27
La risposta è molto banale, si chiama inflazione. In Italia nel prossimo futuro ne vedremo delle belle,
www.statista.com/statistics/225698/monthly-inflation-rate-in-eu-countr anche se i dati sembrano simili noi contrariamente a germania e francia siamo quasi completamente dipendenti dall energia elettrica, oltre ad avere tutto il trasporto su gomma, quindi legati drammaticamente al carburante, cosa che altrove fanno con le chiatte sui fiumi e treni cargo! Quindi i prezzi vengono livellati diversamemte dai distributori caricando appunto tutti questi costi oltre a balzelli vari e alla botta finale 22% di iva che è ridicola, se pensi che in svizzera è 8% come negli Usa e altrove manco c è a momenti!!! In Italia le cose già costano di più a prescindere, in soldoni adesso i prezzi in Europa ma nel globo in generale sono aumentati, io pratico questo sport dell'andamento dei prezzi dagli inizi anni 2000!!!
Una delle cose che poi è avvenuta, è la corsa all'approvvigionamento preventivo perchè tutti hanno pensato che i prezzi sarebbero aumentati, quindi questo stimola l'innalzamento dei prezzi in quanto la domanda sale, adesso non conviene fare nulla, finito il fermento gli speculatori dovranno far scendere i prezzi, perchè nessuno uscirà più un euro x nulla, di conseguenza però gli stati andranno a tassare i risparmiatori e dove possono i capitali... è un cane che si morde la coda, l'economia attuale è fallimentare perchè non si basa più sulla crescita industriale ma sulla speculazione finanziaria, i soldi non fanno altri soldi, occorre produrre e dare linfa al circolo industriale naturale, la vera novità drammatica poi, è il sodalizio dei Brics ( paesi che producono senza tutte le regole che abbiamo noi a salari da fame etc... ), già la cina aveva creato il prorpio sistema satellitare gps, su cui si basa il commercio etc... basta pensare ad Alibaba che muove cifre da far accapponare la pelle ed ha un suo sistema di tracciamento, quindi adesso il passo finale era iniziare a scambiare beni bypassando il dollaro, questo significa che il benessere con cui i nostri cari genitori si sono sollazzati è finito, la realtà è che abbiamo miliardi di persone ad oriente che da decenni stanno cercando di sfondare la porta e inizare ad invadere tutti i settori commerciali, la vedo malissimo, non saranno di certo i dazi a salvare occidente! Delocalizzare è stato l'inizio della fine non avrebbero dovuto permetterlo i nostri predecessori.
Godetevi il momento..... |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:30
il costo di un prodotto non è solo il valore del bene, ma dietro c'è il lavoro di tantissime persone.. se aumentano i costi della vita si somma tutto inevitabilmente ... ci sarà anche chi ci marcia sopra ok, ma è così.
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:31
A mio, modestissimo, parere è solo speculazione. Da che mondo è mondo se una cosa non si vende, qualunque sia il motivo, il prezzo dovrebbe calare così da risollevare le vendite. Qui invece aumenta. Se prima guadagnavo 100 con 10 pezzi venduti adesso voglio guadagnare sempre 100 vendendone solo 5. Mi sembra assurdo. |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:38
“ Per me possono anche tenersela „
Io aggiungo che possono anche chiudere....TUTTI.....è vergognoso. |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:44
“ Da che mondo è mondo se una cosa non si vende, qualunque sia il motivo, il prezzo dovrebbe calare così da risollevare le vendite
„
Io concordo con quanto scritto da Kwlit:
“ Se, a causa dell' aumento dei prezzi la domanda tende a scomparire, non è che il prezzo diminuisce ma scompare il bene, che non verrà più prodotto. „
Ad un certo punto se non vendi sotto un certo prezzo smetti di vendere, è più conveniente (meglio guadagnare zero che perdere).
“ Se prima guadagnavo 100 con 10 pezzi venduti adesso voglio guadagnare sempre 100 vendendone solo 5. Mi sembra assurdo. „
D'altronde se ricavare (più che guadagnare) 50 non ti basta per guadagnare, non hai molta scelta... |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:44
Taita non è speculazione, sono dei fenomeni banali dell economia domanda ed offerta, quindi la domanda è salita per via dell'inizio della guerra ed i prezzi pure. Poi per le materie prime, ancora più semplice, il prezzo del cacao del grano etc.... è stabilito in borsa, andate a vedere i gruppi che ci mangiano... ovviamente sono meccanismi globali, poi ad ogni passaggio c è la cresta di cui parlate, anche perchè appunto le cose vanno stoccatte, quindi è ovvio che il prezzo a cui vendono non è quello che lo pagarono mesi e mesi prima della guerra. Non a caso per il gas liquido... i produttori usa furono avvertiti per tempo della futura guerra e gli analisti già sapevano gli sviluppi ed aveva già mandato i lobbisti da noi a venderci il gas..... poi no di lobbisti improvvisati da 4 spiccioli ne abbiamo no? Baffetto e leopoldo.... questo è il problema andrebbero fatte leggi per tutelare gli interessi nazionali no a farci sbranare e svendere da questi ciarlatani.
Ps: facciamo l'elenco degli asset industriali che abbiamo svenduto, facciamo la lista dei nomi di chi vi ha partecipato, se siamo così messi non è perchè c è stata una marea 1 mese fà qui è dagli anni 80 che si svende. |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:51
Ho acquistato la maggior parte degli obiettivi per il mio corredo FullFrame e M4/3 tra il 2020 e metà 2021 su Amazon. Se ora vado sulla cronologia acquisti, mi accorgo che per gli obiettivi acquistati c'è stato un aumento medio del 30% (anche con gli sconti). Si tornerà indietro? Credo proprio di no. |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:56
Si tornerà indietro ?
No. È il fenomeno della " viscosità dei prezzi" |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:56
Si tornerà indietro ?
No. È il fenomeno della " viscosità dei prezzi" |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 11:56
Si tornerà indietro ?
No. È il fenomeno della " viscosità dei prezzi" |
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inviato il 25 Luglio 2022 ore 12:03
@kwilt capisco che sei fortemente convinto di ciò che dici ma abbiamo capito anche senza ripeterlo 3 volte 
Ovviamente si scherza |
Che cosa ne pensi di questo argomento?
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