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Ad ogni modo ho scoperto che sono estremamente variabile (ops, volubile... ) nel gradimento delle bottiglie che ho. In questo momento ho 2 Laphroaig (10 e QC) che sto imparando ad apprezzare con soddisfazione. L'Ardbeg (Ten) mi piace sempre molto però il suo retrogusto dolciastro stanca un po. Lagavulin (16) e Caoil Ila (12) sono ottimi ma anche più impegnativi come degustazione secondo me. Nel senso che mi viene meno voglia di berli rispetto a Laphroaig e Ardbeg. Il Talisker (10) e l'Oban (14) non rientreranno più nei mei acquisti. Penso (fin che ricambio idea ) che in futuro rimarrò con Ardbeg Ten + Laphroaig QC (fissi) e poi esplorerò qualcosa di altre zone della Scozia. Rimanendo in casa Laphroaig il QC è migliore del 10, nel senso che il sapore più marcato del legno bilancia meglio fumosità e torba, anche se è un po meno strutturato al palato (peccato di gioventù?).
Rimanendo in questo range di costo, vorrei provare nel tempo qualcuna di queste:
BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YO (rimesso!) BOWMORE 12 YEAR OLD GLENFARCLAS 12 YEARS OLD HIGHLAND PARK 12 YEAR OLD NIKKA FROM THE BARREL SPRINGBANK 10 YEAR OLD
Per chi fosse interessato l'Uigeadail su SoundTaste è tornato disponibile, ovviamente prima di dare notizia mi son preso la mia bottiglia.... da buon egoista
“ Ad ogni modo ho scoperto che sono estremamente variabile (ops, volubile... :-P) nel gradimento delle bottiglie che ho. In questo momento ho 2 Laphroaig (10 e QC) che sto imparando ad apprezzare con soddisfazione. L'Ardbeg (Ten) mi piace sempre molto però il suo retrogusto dolciastro stanca un po. „
E perchè non provare qualcosa di "originale" (almeno per questo forum). Quando ho letto dell'apprezzamento de "TEN" ma dal fatto che il suo retrogusto di (peperone) dolciastro ti stanca mi sono venute subito in mente queste due bottiglie: Ovviamente rimanendo un una fascia di prezzo "simile"... DOPO 8 thread di discussioni aperte ecco consigliare un BLENDED ed un GIOVANISSIMO:
Blended: BIG PEAT (che viene via a una 50ina di euro) Giovanissimi: Kilchoman machir bay (ha poco più di 5 anni il poverino)
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