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Stasera ho aperto il linkwood. Purtroppo i 40gradi mi sanno tutti di annacquato, rum o whisky. Cmq qualche sentore di caramello e vaniglia. Poi lievi notte di tabacco al naso ed anche in bocca. Che è quello che rimane come retrogusto finale. In bocca inoltre un po' di anice. Insomma anche questo non mi ha entusiasmato.
user39791
inviato il 26 Gennaio 2016 ore 22:12
Che linkwood?
user24904
inviato il 26 Gennaio 2016 ore 22:40
la fialetta del 15YO
user39791
inviato il 26 Gennaio 2016 ore 22:47
Ok. Il migliore delle fiale?
user24904
inviato il 26 Gennaio 2016 ore 23:00
Ne ho bevute solo 4 su 14... ancora presto per un responso.
Ieri sono finalmente arrivate le fialette con gli assaggi!!!!!!!!!! Pacco a prova di lancio senza paracadute! Purtroppo non avevo capito che la confezione che fanno vedere sul sito era da acquistare a parte, e le fialette erano in una scatolina anonima, alla fine poco male! I 25 ml bastano per un assaggio... e basta! La coriosità era tanta e ieri sera ne ho estratta una a sorte: CLYNELISH 12 YO
Provo a fare una breve valutazione, viste le mie scarse conoscenze se sparo troppe cxxxte correggetemi!
Profumo di agrumi e note di fumo (che non mi aspettavo), sapore di mele, agrumi e di leggero amaro, finale abbastanza persistente con un buon equilibrio tra il dolce e l'amaro.
Tutto sommato non mi ha entusiasmato, mi sembra un onesto whisky, che fa dell'equilibrio il suo punto di forza.
Però fatemi sapere se le mie impressioni sono sballate o decenti!
user24904
inviato il 27 Gennaio 2016 ore 9:33
Per quanto riguarda la scatola... quella che è arrivata a me non l'ho ordinata a parte.
A parte c'era solo quella che le due fiale messe nel polistirolo.
Chiederò lumi a loro perchè la confezione interna è proprio brutta!
user24904
inviato il 28 Gennaio 2016 ore 12:32
Caol Ila 25yo, testato. non siamo al livello del natural cask strenght che ho, ma è stata una piacevole degustazione. Il primo sorso di ogni distillato con gradazione alcolica intorno al 40°% mi da sempre una sensazione di annacquamento..
“ Il primo sorso di ogni distillato con gradazione alcolica intorno al 40°% mi da sempre una sensazione di annacquamento.. „
Per forza, sono annacquati, è chiaro che la sensazione è quella. Per questo ho sempre insistito, dalla prima volta, sul primo topic, sul "powerful" del cask strenght. Gli altri sono surrogati. Lo Uigeadail della Ardbeg va fuori gli schemi. Non è cask strenght ma è un 54,2°: potrebbe non piacere perchè non piace il torbato ma certo non gli si potrà rimproverare l'annacquamento.
Ummira: hai MP, una bottiglia di Macallan taroccata.
user24904
inviato il 28 Gennaio 2016 ore 14:43
“ Per forza, sono annacquati, è chiaro che la sensazione è quella. „
Si lo so, ovviamente. Solo che prima non ci avrei fatto cosa non avendo provato dei cask strenght o degli over proof. Per lo Uigeadail, a me è piaciuto. Più dei laphroaig, anzi quelli che ho poturo assaggiare non mi hanno entusiasmato. Ma come già detto mi riprometto di assaggiare qualcosa di meglio anche di questi ultimi...
..ma o trovo qualcosa in qualche locale ben attrezzato, o aspetterò. Speso troppo in alcolici ultimamente
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