user203495
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 5:51
Carissimi Juzini ho un quesito,e non trovo soluzione nemmeno da ricerche sul web.
Il primo Ottobre è ricorso il mio compleanno.Ho prenotato una cena presso un ristorante della zona.
Primo:
le bottiglie di vino erano in tavola già regolarmente stappate.Aperte e senza tappo.
Secondo:
chiedo al cameriere se è possibile portare a casa le tre bottiglie di vino bianco intonse.
Certamente mi viene risposto.
Mi reco alla cassa e pago il dovuto.
E qui càpita che prima di uscire rivolgo la stessa richiesta ad una cameriera.Chiedo,mi viene risposto dalla stessa.
A distanza di un minuto mi approssimo alla cassa per ulteriori.Trovo la cameriera che confabula sottovoce con la proprietaria,la quale oppone un rifiuto categorico.No.Non si può.Evito discussioni inutili non essendo informato,non dico in merito alla prassi,ma a quanto è stabilito da qualche legge a proposito.
Ora vorrei inviare una email di rammarico al ristorante,ma,appunto,non so se hanno correttamente agito.
Certo quelle bottiglie già aperte senza tappo non depongono a loro favore.Le bottiglie di vino non vanno aperte in presenza dei commensali?
Grazie a chi ha informazioni in merito. |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 10:26
1 se trovo delle bottiglie non solo già aperte ma addirittura senza tappo sul tavolo chiedo di sostituirle, se fanno storie me ne vado direttamente
2 se hai pagato le bottiglie te le devono dare, se non te le danno ti devono rendere i soldi, ovvio, nessuno però li obbliga a vendertele |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 11:07
Non è assolutamente detto che le bottiglie non possano già essere aperte al tavolo, dipende molto dal servizio e da come vi eravate messi d'accordo.
Ad esempio, tra una settimana in hotel abbiamo un 50esimo di matrimonio, è stato concordato il menù e il vino, che sarà un bianco fermo, un bianco frizzante e un rosso fermo, le varie bottiglie verranno messe sul tavolo già stappate (col tappo).
Sulla questione di portare la bottiglia a casa anche qua dipende, se è un pasto dove si è scelto la bottiglia da una carta vini allora è prassi portarsi la bottiglia a casa, se invece è stato fatto un forfait a monte allora non trovo scandaloso che le bottiglie possano rimanere in tavola. |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 12:41
Lo bottiglie "scacio" sono sempre già stappate e solitamente fanno parte della loro formula menù.
Alla comunione di mia figlia ho voluto delle buone bottiglie di vino, me le hanno cambiate al volo e naturalmente stappate sotto ai miei occhi.
Ciao |
user203495
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 12:41
Ma ste benedette bottiglie le ho pagate o no?
L'accordo era per un menù da 37euro ad personam.Ora se trovo bottiglie già stappate e senza tappo chi mi garantisce che il contenuto sia intonso?
E se pago senza avere aggiunto altro vino oltre a quello che era in tavola presumo che nel conto finale siano comprese le bottiglie.O no?
Mi state dicendo che se ad un matrimonio vengono stappate ma non consumate 100 bottiglie di vino le stesse debbono rimanere sul tavolo?No dai.Non è possibile.
Cosa significa un forfait?Mi sono stati proposti diversi menù e ne ho scelto uno.Cosa significa a forfait?
Quindi anche la torta del compleanno in avanzo và lasciata sul tavolo? |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 12:47
Nessuno te lo garantisce, solitamente è vino sfuso immesso in bottiglia al mattino, fa parte del pacchetto tanto che se lo avessi finito avresti potuto fare richiesta di altre bottiglie ma sempre 37 a testa avresti pagato. |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 12:55
Intanto stai calmo, a forfait significa che tu paghi un menù compreso di bevande.
Ritorno all'esempio di prima, in questo 50esimo di anniversario noi metteremo delle bottiglie di vino già aperte sul tavolo, durante il pasto se le bottiglie si svuoteranno verranno rimpiazzate. Il prezzo pattuito non cambierà, quindi che vengano bevute 20 oppure 40 bottiglie non c'è differenza.
In una situazione del genere quindi pretendere di portare a casa le bottiglie di vino è almeno curioso.
Nessun, vi manomette il vino, le bottiglie costeranno tra i 3-5 € quindi nessuno si mette a svuotare bottiglie riempiendole con vino da un euro per guadagnare 2 euro a bottiglia. |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 13:04
Aggiungo che le bottiglie vengono già messe sul tavolo per una questione di tempistiche.
Se a 50 o più persone devo portare la carta dei vini, aspettare che scelgano, portare la bottiglia al tavolo, far vedere l'etichetta, stappare, assaggio, riempire i bicchieri ecc. mi ci vogliono il doppio dei camerieri.
Più personale = più costo. |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 13:48
 Manca solo di far scegliere le bottiglie agli ospiti 
Mi ritroverei con molte bottiglie di Brunello di Montalcino da pagare |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 15:15
Se vai al cinema ed esci per necessità a metà film cosa fai,chiedi al gestore di darti la metà della pellicola per rivederla a casa? |
user198779
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 15:26
Il cinema è un po fatica portarselo a casa |
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 16:38
Ora c'è netflix |
user198779
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 17:16
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inviato il 11 Ottobre 2022 ore 18:00
Eh mi scuso ancora ma è un argomento che vivo da vicino; è fondamentale capire il luogo in cui si è e quindi cosa aspettarsi e come comportarsi.
Perché se vado in una trattoria dove pagando 25€ ho primo, secondo contorno, dolce e caffè, ovviamente avrò un certo tipo di servizio, non mi potrò aspettare che mi si cambi posata ad ogni portata, probabilmente se il servizio sarà col vassoio farò un bis di ravioli senza che questo risulti sul conto, potrò parlare a voce più alta e probabilmente sarò vestito in jeans e maglietta.
Se vado a Villa Crespi invece mi aspetto il cambio postata ad ogni portata, chi mi versa il vino (anche se lo trovo ossequioso), non potrò parlare a voce alta, sarò vestito in maniera consona al luogo.
Sapere dove si ci trova e comportarsi di conseguenza è necessario per passare una bella serata, altrimenti la brutta figura (ma anche la brutta serata) è dietro l'angolo. |
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