user126294
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inviato il 29 Maggio 2022 ore 18:46
Si ma quale? Aiutatemi a scegliere......
Una da 6Lt con contenitore lavabile in lavastoviglie....
Un cordiale saluto.
Giuliano |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 11:58
chiedo da ignorante....ma un forno qualsiasi ventilato non fa già la stessa cosa?
Il principio di funzionamento credo sia lo stesso |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 12:01
Il forno usa il calore, quell'accrocchio il calore piu' la luce.
Vi e' meno dispersione di corrente elettrica (transitorio riscaldamento resistenze forno).
In pratica fai prima ed un po' meglio.
La frittura viene piu' croccante se cotta nell'accrocchio.
Fai conto di essere contemporaneamente in sauna e sotto il sole  : non solo bollisci dentro ma divieni croccante ed abbronzato fuori .
Quello + microonde ed utilizziamo il forno classico solo per torte e lasagne varie. |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 12:04
mi hai fatto venire fame |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 12:04
E' orario |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 12:19
in realtà funzionano come un piccolo forno ventilato, col vantaggio che raggiungono alte temperature in brevissimo tempo ed hanno una circolazione dell'aria molto più spinta.
Non lavorando ad immersion nel olio, l'unica cosa che ci fai male sono le robe impastellate, perchè la pastella, se liquida cola. Per il resto l'olio diventa quasi inutile.
Io la uso prevalentemente con i prodotti "pronti e via". Ci vengono bene tutti i confezionati, tipo partatine, hamburger, fettine panate, bastoncinio di pollo, pesce, verdure, preimpastellati tipo fiori di zucca surgelati ecc.
E' piccolina per cui al massimo 2 persone se no devi fare più cotture.
La usi anche come un piccolo forno per fare pollo arrosto, melanzane alla parmigiana, timballi di pasta, ceciate, pizzette. |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 15:35
Va bene Giuliano, a me l0hanno regalata proprio così, ma col senno di poi, quelle con apertura frontale e scomparti interni con predisposizione anche al giraarrosto o girapatate, sono molto più comode e anche più spaziose.
Calcola che quella che hai postato tu è una 7 litri, ci fai le patatine per due persona al massimo.
Quelle a fornetto di ultima generazione arrivano anche a 30 litri e puoi cuocere su più piani.
Tipo questa, ma ci sono anche più piccole
https://www.amazon.it/dp/B099JKBQ3Z?cookinglab-21&linkCode=ogi& |
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inviato il 30 Maggio 2022 ore 15:48
Se ti convince di più quella a cassetto, prendila almeno da 7 litri, come quella che hai postato. Più piccole sono inutili come il dolceforno pei bambini
e casomai aggiungi in un secondo momento il secchiello accessorio per fare gli sformati o le melanzane alla parmigiana ecc.
https://www.amazon.it/Arendo-universale-Antiaderente-lavastoviglie-Com |
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inviato il 31 Maggio 2022 ore 10:19
otima, ha pure oltre 26.000 recensioni, si vede che è molto venduta, quindi collaudata  |
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inviato il 31 Maggio 2022 ore 10:45
ne ho vista una di Xiaomi, qualcuno l'ha usata? |
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inviato il 31 Maggio 2022 ore 11:03
“ Il forno usa il calore, quell'accrocchio il calore piu' la luce. „
No, usa solo il calore con una ventilazione molto più veloce del forno tradizionale. Praticamente cucini con un phon.
“ Una da 6Lt con contenitore lavabile in lavastoviglie.... „
Lascia perdere quelle con il cestello. Prendi una a sportello con i vassoi a rete tipo forno. Molto più comoda e versatile (la mia togliendo i tre vassoi a rete può usare il cestello rotante o il girarrosto).
Io mi trovo molto bene con questa da 11 litri (va giusto bene per 2-3 persone).
https://www.amazon.it/gp/product/B088P8JSSZ/ref=ppx_yo_dt_b_search_asi
Sul fondo ha un vassoio antiaderente estraibile che raccoglie il grasso e i resti che cadono.
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