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Il fenomeno della shrinkflation: stessi prezzi, meno prodotto


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avataradmin
inviato il 25 Maggio 2022 ore 12:23    

Ieri mi sono imbattuto in questo articolo sul fenomeno della shrinkflation, che vi segnalo perchè penso sia una cosa a cui prestare attenzione. Si tratta di inflazione realizzata non tramite aumento dei prezzi, ma mantenendo lo stesso prezzo e riducendo la quantità di prodotto di un 10-15%, in modo che il consumatore difficilmente se ne accorga, a meno di non guardare il prezzo al chilo.

Articolo : www.ansa.it/sito/notizie/topnews/2022/05/24/meno-prodotto-stesso-prezz

( e un altro : www.ilsole24ore.com/art/prezzo-identico-ma-meno-prodotto-cos-e-shrinkf )

Ultimamente mi capita sempre più spesso di notare questo fenomeno: la bottiglietta di Coca Cola che ho preso ieri al bar è da 450ml e non più 500ml ; uno yogurt che compravo era in vasetti da 180g e ora è 150g (ma il prezzo è rimasto lo stesso); un servizio che vende acqua a domicilio ha ridotto le dimensioni delle bottiglie da 1L a 0.9L, anche qui senza ridurre in proporzione il prezzo.

Questi sono solo un po' di esempi, ma la cosa è molto diffusa: un motivo un più per guardare il prezzo al kg quando si fa la spesa - certo non parliamo di cifre che ci manderanno in rovina, ma queste tecniche di marketing mi sembrano un po' una presa per i fondelli, senza contare che si va ulteriormente ad aumentare la quantità di imballo rispetto al prodotto, cosa che non giova certo all'ambiente.

avatarsenior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 12:25    

Juza....benvenuto nel new world, dove il populino lo ha sempre in quel posto

avatarsenior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 12:28    

I cornetti Algida che mangiavo da bambino erano molto più grandi di quelli che si trovano ora in vendita :-P

La prima cosa che guardo quando faccio la spesa è il prezzo al kg.

avatarsenior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 12:36    

Succede anche per gli obiettivi, sempre più bui per risparmiare vetro MrGreen

avatarsenior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 12:54    

Un articolo non fotografico di grande interesse, che aggiunge solo lodi a Juza, complimenti, ciao.

avatarjunior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 13:03    

ho scoperto anche io da poco questo fenomeno(anche se avevo il sospetto) grazie però ad una fonte meno autorevole(food theory su youtube).

il sospetto, dicevo, lo ho da un po' visto che sono una di quelle persone che fa una spesa fissa(ossia sempre le stesse cose sempre nella stessa quantità) ogni mese a cui poi aggiunge altre cose varie(anche perchè mangiare tutta la vita gli stessi biscotti diventa una tortura, anche se sono i più buoni del mondo). negli ultimi due anni la spesa base dura di meno e il totale della spesa (tra base ed aggiunte) è aumentato di un buon 20%.

avatarsenior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 13:41    

Bisognerebbe sempre controllare il prezzo al kg.
C'è un'altra trovata molto simpatica a cui prestare attenzione, alcuni prodotti freschi come i broccoli o l'insalata iceberg vengono venduti al pezzo e non al kg, cosa che, ad un acquirente un po' distratto può sembrare conveniente mentre vengono a costare praticamente il doppio.

avatarjunior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 14:10    

Fenomeno di marketing molto interessante e spesso colpevolmente ignorato in tutti i discorsi che trattano di inflazione o in generale di costo della vita.

Vi propongo un altro esempio correlato: la carta igienica (e in generale altri prodotti simili, tovaglioli, fazzoletti ecc. anche se in misura minore).
Nessuno di noi sa quanta carta acquista, non è disponibile il prezzo al chilo, nè tantomeno il prezzo a metro, o a strappo.
Si passa dalla confezione da mille rotoli con dieci grammi di carta per rotolo, a quella con quattro rotoli da mezzo chilo l'uno.

Se ci pensate un attimo è assurdo che l'acquirente non possa conoscere la quantità di prodotto che sta acquistando, e non mi vengono in mente altri prodotti di consumo per i quali questa informazione non sia disponibile.

Personalmente ormai ho imparato che vanno privilegiate le confezioni da 4/6 rotoli con i rotoli belli pieni, ma comunque resta una valutazione manuale... a meno di andare in negozio con una bilancia e farsi i calcoli da sè

avatarsupporter
inviato il 25 Maggio 2022 ore 14:14    

Anche diverse confezioni di pasta sono passate da 500g a 450g, mantenendo il prezzo.
E' il modo in cui le aziende assorbono il costo dell'inflazione senza che questo sia evidente agli occhi di chi acquista.
Invece che spendere di più finisci prima il prodotto.

avatarjunior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 14:18    

Anche le confezioni di ravioli: dai classici 250 g, alcuni sono passati a 230, e una nota marca addirittura a 200 grammi.
Succede anche da un paio d'anni sui panettoni e pandori: passati da 1 Kg a 750 g.

user207929
avatar
inviato il 25 Maggio 2022 ore 14:25    

Cavolo! Ecco perché in famiglia stiamo tutti dimagrendo. Ci sembra di mangiare sempre gli stessi quantitativi, ma invece ci fregano sul pesoMrGreen
Hai visto mai che mia moglie diventa 'na modella e risparmio pure il costo del dietologo? 'Sta shrinkflation ha i suoi risvolti positivi, a volerceli cercareMrGreen

avatarsenior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 15:05    

Non è una novità.
È una strategia commerciale che si usa da tempo.
Il prezzo da guardare è quello unitario e non il totale.
Ma nessuno lo fa, manco mia moglie alla quale lo dico da 29 anni.


avatarsupporter
inviato il 25 Maggio 2022 ore 16:51    

Me ne sono accorto giusto oggi all'autolavaggio ! Il gettone costa sempre 50 cents ma si sono "rosicchiati" circa 10 secondi di getto d'acqua e detersivo alla lancia ! Figli di buona donna !! ConfusoConfuso

avatarjunior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 19:46    

Jp così, a caso, senza senso?

avatarjunior
inviato il 25 Maggio 2022 ore 20:24    

MrGreenMrGreenMrGreenNon è una novità' io l'ho notata già da un paio di anni ho provato a cambiare supermercato ma la zolfa è sempre la stessa il bello che non puoi farci nulla devi solo subire.MrGreen

Che cosa ne pensi di questo argomento?


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