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Lara, quando vivi fuori spesso le tradizioni si devono adeguare al contesto e non sempre ciò è una cosa negativa
P.s. Lo scorso capodanno 2015/2016 Dakar è stata invasa dai Pandori e Panettoni all'epoca ho fatto una scorta durata un paio di mesi di colazioni speravo di replicare quest'anno ma non è andata così. Comunque tra qualche giorno sarò in Italia e qualche rimasuglio credo di trovarlo ancora
Come ti capisco Baldassarre! Io vivo in Uruguay e qui si trovano dei pseudo panettoni che col nostro non hanno nulla a che vedere. Fortunatamente in un megasupercentrocommerciale che si trova a circa 400 Km da dove vivo io abbiamo trovato il panettone vero fatto in Italia (c'era anche il pandoro). Lo stiamo ancora mangiando un poco alla volta(anche se a mangiarlo a più di 35° fa un certo effetto)
Tiziana57 Deve essere un bel Paese l'Uruguay, anche se credo che non sempre sia facile adattarsi subito a culture molto diverse a spazi ampi ed a tempi lenti. Non ci sono mai stato ed in realtà non conosco molto bene la situazione politico sociale del Paese. Ho vissuto per un po in Venezuela dove in questo periodo ho apprezzato il panettone artigianale che qualcuno faceva veramente molto buono (quando si trovavano gli ingredienti per farlo).
C'è un utente qui nel forum, di cui non ricordo il nome, che è un grande estimatore del panettone fatto in casa, qualche anno fa mi dette la ricetta ed il procedimento per farselo da se :) aveva anche pubblicato una serie di foto esplicative, ma per una serie di vicende (tra le quali il furto del portatile) ed i vari trasferimenti ho perso irrimediabilmente :( Qualche volta vorrei cimentarmi a farlo da solo :) Un Saluto Baldassarre
P.S. Grazie del pensiero Elfiche
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