Turchia: Istanbul e Cappadocia (Anatolia centrale)
Primo giorno: arrivo a Istambul.
Secondo giorno: Centro storico di Istanbul (antica Bisanzio).
Visita dell'Ippodromo bizantino, dove si svolgevano le corse delle bighe. Cisterna sotterranea di Yerebatan.Visita della Moschea Blu, famosa per le sue maioliche blu. Moschea di Santa Sofia, capolavoro dell'architettura bizantina. Escursione in battello sul Bosforo. Vista del ponte Eurasia.Visita del Gran Bazar di Istanbul, il più grande mercato coperto del mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e dal dedalo di vicoli e stradine.
Terzo giorno:
Visita della Moschea Nuova o Moschea di Valid Sultan, del XVI secolo.
Mercato delle spezie.
Visita del Palazzo Topkapi, sontuosa residenza dei sultani per quattro secoli, dove sono conservati i loro famosi gioielli, orologi, armi, ecc.
Partenza per Ankara.
Quarto giorno:
Visita del Museo delle Antiche Civiltà Anatoliche, sede di una stupenda collezione di reperti della Civiltà Ittita unica al mondo.
Visita del Mausoleo di Ataturk, il fondatore della Repubblica Turca.
Partenza per la Cappadocia.
Durante il tragitto, sosta al Lago Salato.
Quinto giorno:
Giornata dedicata alla scoperta del paesaggio di tufo e rocce erose della Cappadocia.
Visita della Valle di Uchisar.
Visita della Valle pietrificata di Goreme con le chiese rupestri decorate da affreschi.
Visita di una cooperativa per la produzione dei famosi tappeti turchi.
Valle delle Spade.
Visita dei Camini delle Fate.
Partenza per Konya e lungo il tragitto visita del Caravanserraglio di Sultanhani. A Konya, 1000 m s/m, giro panoramico e visita del Monastero e del Mausoleo di Mevlana, fondatore del movimento mistico dei Dervisci Rotanti. Proseguimento per Pamukkale con arrivo in serarta.
Settimo giorno:
Partenza per Hierapolis con visita dell'antica città che, ricostruita nel 17 dopo C., ebbe il suo massimo splendore nel II e nel III secolo. Visita delle famose bianche cascate pietrificate.