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Classe '82, sono nato e cresciuto a Torino ma conservo profondamente nel cuore le mie origini partenopee. Diplomato come cuoco all'istituto alberghiero di Torino, per diversi anni ho praticato quella che per me è l'arte del cuoco, perché secondo me cucinare è un arte, è un modo di comunicare per arrivare alle persone; così come lo è la fotografia, la mia macchina fotografica è il mezzo che utilizzo per dire chi sono, cosa voglio comunicare e a chi voglio arrivare. "Quello che guardi ti riporta a ciò che vorresti dire e a come vorresti dirlo: ogni sguardo è uno scatto, un mondo." cit. Mustafa Sabbagh questo è per me scattare.