Senza Titolo | JuzaPhoto

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Giappone Vedi galleria (18 foto)

Senza Titolo inviata il 09 Ottobre 2011 ore 23:14 da Anto78. 0 commenti, 617 visite.

Okonomiyaki. L'Okonomiyaki (trad. "cucina ciò che vuoi") è un piatto giapponese che unisce foglie di cavolo ad un impasto formato da acqua, farina e uova. Il tutto viene cotto e fornisce la base alla quale verranno aggiunti altri ingredienti, solitamente carne e vegetali. L'Okonomiyaki è quasi una via di mezzo tra un'omelette ed un pancake. Solitamente viene cucinato su un Teppan e viene spesso servito con maionese, con una salsa tipica oppure con zenzero.

Piace a 4 persone: IlDilettante, Om72, Ottobre , Zanlucchi Bruno

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