Tesori di Pienza (Si)

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Tesori di Pienza (Si) inviata il 12 Gennaio 2024 ore 20:49 da Claudio Ricci. 6 commenti, 164 visite.

a 36mm, 1/50 f/2.8, ISO 1600, mano libera. Pienza, Italia.

Si tratta di Pecorino, per me il Re dei Formaggi a parimerito col Reggiano, il Bitto e pochi altri, a vari livelli e modalità di stagionatura... foglie, cenere, ecc... ma il migliore almeno per me risulta essere quello "base" del posto, che ha tipicamente la buccia arancione ed è proprio caratteristico.

Vedi in alta risoluzione 4.2 MP

Piace a 11 persone: Errevi, Ff65, Giorgio Pilla, Obi7, Renzo Fermo, Rosamaria Bidoli, Simobati, Stearm, Warszawski, Zamax, Zolikron

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Warszawski

inviato il 13 Gennaio 2024 ore 1:33 | Questo commento è stato tradotto automaticamente (mostra/nascondi originale)

ben eseguito , complimenti

Claudio Ricci

inviato il 13 Gennaio 2024 ore 1:37

Grazie!

Stearm

inviato il 13 Gennaio 2024 ore 20:18

Nelle Marche si mangia molto bene ;-)

Ottima serie ;-)

Claudio Ricci

inviato il 13 Gennaio 2024 ore 20:38

Grazie mille! Questi sono Toscani, ma ne ho anche appunto di Marchigiani, fotografo feticisticamente il formaggio MrGreen

,
Un saluto.
C.

Obi7	inviato il 27 Gennaio 2024 ore 4:00 Sento il profumo, mi hai fatto salire la fame alle 4 del mattino, imperdonabile!

Claudio Ricci

inviato il 27 Gennaio 2024 ore 4:04

Ah beh, non hai che da andare a Pienza! (il negozio aprirà alle 9 suppongo, lo scatto è di qualche anno fa e manco da li da tempo, ma dovrebbe ancora esserci). In effetti dentro queste botteghe il profumo è solido. Il pecorino è stellare, è un prodotto tipico del posto.
Buonanotte/Buongiorno (per me la prima, ora vado a letto).
Grazie.
C.

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