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Cane (e gatto) arrosto, Vietnam...

Vietnam 2023

Vedi galleria (44 foto)

Cane (e gatto) arrosto, Vietnam inviata il 06 Marzo 2023 ore 13:56 da Juza. 32 commenti, 3252 visite. [retina]

, 1/3200 f/1.4, ISO 640, mano libera. Hanoi, Vietnam.

Cane (e gatto) arrosto, in uno dei tanti mercati di Hanoi, Vietnam. Una scena che tende a scandalizzare un po' di occidentali, ma non dobbiamo dimenticare che noi mangiamo mucche e maiali, cosa che in altre culture è considerata un abominio.



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avatarsupporter
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:09

Ho lavorato in Cina e quando mi proponevano " beef " ero sicuro cosa fosse......! Ovviamente non ho mai accettato ma in qualche " piatto " sicuramente me l'hanno fatto mangiare in incognito !

avatarsupporter
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:14

Che dire? Ho chiamato mia moglie ad osservare e mi dice che è di grande interesse etnico
culturale! Mio figlio visita spesso il Vietnam.
Il fatto è che io sono gattaro!
Apprezzo però il tuo coraggio!
Ciao Juza!
FB


avatarsupporter
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:15

Si è vero comunque fa sempre impressione, anche perché non ho un maiale o una mucca in casa ma un gatto.

avatarjunior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:17

Una scena che tende a scandalizzare un po' di occidentali, ma non dobbiamo dimenticare che noi mangiamo mucche e maiali, cosa che in altre culture è considerata un abominio.


...mangiamo anche agnello, coniglio, lepre, uccellini e volatili in generale, pesci, rane, ranocchi etc etc...

Non ci possiamo scandalizzare se in altre culture mangiano cani e gatti che da noi sono i nostri amici fedeli e ci fanno compagnia, casomai dovremmo fermarci un attimo e pensare cosa comporta veramente mangiare carne...

Molte persone che conosco sono diventate vegan per questo motivo, io non ci riesco, posso limitare ma smettere mi è difficile, però non mi scandalizzo di fronte ad usi e costumi di altri popoli...per lo meno finchè non smetterò di mangiare carne.

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:37

hai già incontrato chi cuoce topi o pipistrelli sulle reti dei materassi lungo le strade? se non ti viene appetito un bel cartoccio di grilli, bachi o scarafaggi fritti li usano come aperitivo...

avataradmin
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:42

Grilli e bachi fritti li ho visti; topi e pipistrelli mi mancano. Ma tutto sommato ho preferito un panino al Burger King ;-)

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 14:50

anch'io quando sono da quelle parti il BK o MCD non me li lascio scappare, sperando nella genuinità del burger...buon viaggio

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 15:19

da biologo, mangiare gatti e cani pone il problema che essendo carnivori sono poco efficienti nella catena alimentare, quindi si pone la domanda che gli danno da mangiare ??

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 15:44

Lo schifo e' quello che c'e' dietro, la disumanita' totale verso tali animali, lo posso dire dopo aver seguito e visto il modo in cui questi animali sono trattati. Questa foto fa parte di reportage di viaggio e delle realta' di certe zone, ahime' niente che non si sapesse gia'.

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 16:46

Io li assaggerei!

avatarsupporter
inviato il 06 Marzo 2023 ore 18:02

Fa impressione vedere teste mozzate e dentizione in bella mostra, da noi calzano scarpette mantelline firmate Gourmet costosi cliniche veterinarie bel dilemma l'essere umano, l'anello al naso ovunque moda e tradizioni nel mondo.

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 19:14

Foto di grande impatto per noi occidentali che dimostra come ogni cultura è molto diversa dall'altra. Trovo però molto giuste le tue parole.

avatarjunior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 19:40

C'è da dire che anche un macello fa impressione, abituati come siamo all'idea che le bistecche crescono sugli alberi. Tempo fa avevo letto che i maiali sono più intelligenti dei cani, eppure per noi sono prosciutti a 4 zampe.
Volendo mangiare carne cmq, le scelte in ordine dalla meno stupida alla più stupida sono erbivori, onnivori, carnivori, quindi allevare e mangiare cani e gatti a me pare poco furbo-economico-ecologico.
Sull'igiene mi sembra che la foto non fa ben sperare.
Neanche per la sofferenza animale, ma non so se la zootecnia occidentale possa insegnare qualcosa in fin dei conti...
Secondo alcuni (tra cui Konrad Lorenz) il nome della razza Chow chow significa in cinese (non so se antico o che) mangia mangia...

avatarjunior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 19:47

Non so se avete mai visto video sulla macellazione dei cani in Cina. Non so se si può fare una discussione sull' etica di questo.

avatarjunior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 20:25

Non so se avete mai visto video sulla macellazione dei cani in Cina. Non so se si può fare una discussione sull' etica di questo.

No ed evito volentieri la visione. Però riguardo alla macellazione in occidente, l'abbattimento degli animali che io sappia in genere è fatto seguendo il principio di minimizzare la sofferenza animale (anche se non so se per compassione o per non rovinare il sapore della carne), tutto molto nobile, ma, siccome siamo il paese che siamo a questo criterio orientato in modo razionale al benessere animale (con molte virgolette visto che si tratta del trapasso) si aggiungono screditandolo una serie di eccezioni per motivi religiosi che comportano raccapriccianti sgozzamenti che, mi hanno raccontato, a volte urtano anche l'assuefatta sensibilità degli addetti al macello.

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 20:27

In Vietnam ho assaggiato il cane senza saperlo, ma dopo un paio di bocconi ho chiesto all'interprete se fosse maiale e mi ha risposto cane!! Sono andato avanti nella cena a riso in bianco.MrGreen

In Vietnam mangiano anche topi belli grossi, alcune volte mi è capitato fuori Hanoi di venditori che mostravano il topo debitamente scuoiatoEeeek!!!


avatarjunior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 21:06

Io li ho visti, vengono massacrati a bastonate in testa per poi appenderli e sgozzarli ancora coscienti...
Ho visto anche quelli dove vengono scuoiati vivi tra atroci sofferenze per il commercio delle pelli...
Potrebbero morire in maniera meno atroce con un semplice colpo di pistola alla testa, ma per queste "persone", se così possono essere chiamate, la vita di questi animali non vale il costo di un proiettile...

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 21:38

Quoto in toto quanto detto da Brivan. Motivo per cui cerco di non comprare nulla made in China. Purtroppo tanti paesi occidentali sono complici, vedasi i paesi che vendono pelli di animali tenuti sin dalla nascita in una gambia di dimensioni minime. La bestia è l'uomo.

avatarsenior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 22:12

Ho letto sole cose giuste: vero, anche da questa parte ci cibiamo di esseri viventi ed anche mucche e maiali lo sono.

Ma il ghigno di sofferenza dei due cadaveri di cani atterrisce di più: cani e gatti da secoli manifestano ben maggior empatia con gli umani.

Insomma (e chiarisco che non voglio fare distinzioni tra animali di serie A e di serie B) mi è difficile immaginare un maiale che ti accoglie scodinzolando oppure si struscia contro le tue gambe facendo le fusa.

E mi chiedo: ma lì in Oriente come interagiscono gli umani con cani e gatti, per elezione "amici dell'uomo"?

avatarjunior
inviato il 06 Marzo 2023 ore 22:27

Devo dire che anche qui da noi non mancano le atrocità, come maiali uccisi a martellate in testa con mazzetta da muratore, mucche che non si reggono più in piedi dopo interminabili viaggi in camion e che vengono trascinate sull'asfalto con le ruspe verso il mattatoio, polli sbattuti nei muri etc... etc...


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